こんにちは、アキです。
夏休みもあとわずか。
もうすぐ9月の給食がはじまります。
今回は学校給食ではなく、久しぶりにおうちごはん動画です。
今あるもの(キャベツと冷凍枝豆)を使っておかずにもなる副菜を作りたいなーと思い、サラダのような、ナムルのような、そんな副菜に仕上がりました。
【材料/添える程度で3～4人分】
・キャベツ … 大きめの葉3枚（129g）
（長野県産の無農薬無化学肥料のオーガニック）
・枝豆 … 101g
（北海道産の冷凍）
・塩 … 3本指でひとつまみ
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・中華だし … 少々
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・ごま油 … ひとまわし
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・白ごま … 好みで
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・焼きのり … 好みで
（愛知県産）
動画内で息子が言ってたゴリラVSサルの話はおそらくこのシリーズのことを言っていて、実際にはゴリラVSクマです。角川の王道の動物対決からマニアックな戦いを網羅した 「どっちが強い!?」シリーズの本から刺激を得て、妄想が膨らんだようです。これ、大人が読んでもなかなか面白いです。
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学校給食をオーガニック無添加で再現したレシピブログもやってます♪
https://school-lunch-recipe.com/