【食べ過ぎる味付け！】ヤバイ程食べたいホルモン丼！

オススメホルモン丼の作り方です。美味しく仕上がりました。毎日、食べたいくらいのヤバイ味付けのホルモン丼です。

【材料】
ホルモン（コブクロ、牛スジ）　300g
玉ねぎ　　　　　半分
白ネギ　　　　　１本
卵　　　　　　　１個
ご飯　　　　　　茶碗１杯
青ネギ、パセリ　適量

【漬けダレ】
醤油　　大さじ１
酒　　　大さじ１
コチジャン　大さじ１
味噌　　　　大さじ１
ニンニク　　１片

【作り方】
１、ホルモンに、漬けダレを絡めます。
２、玉ネギを乱切り、白ネギを斜め切りします。
３、フライパンに、牛脂を入れホルモンを炒めます。
４、ホルモンが炒まれば、玉ネギ、白ネギを入れます。
５、全体が絡まれば、ホルモン炒めは完成です。
６、丼に、入れる半熟卵を作ります。
　・フライパンに油をしきます。
　・卵を入れます。（弱火で）
　・蒸し焼きします。
　・頃合いを見て、取り出します。
７、丼に、ご飯を入れ卵焼き、ホルモン、青ネギ、パセリを入れれば完了です。

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