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ハマグリの旨味、ふっくら感を活かした小どんぶり【ふっくらハマグリ丼】ハマグリはあっさり味付け、タレは甘めで味わいの違いが決め手のレシピです🎵

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"150" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;rQhaTiUt91U&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>こんにちは。魚屋が教える魚貝料理です。<br &sol;>&NewLine;今回はハマグリの風味、ふっくら感を活かすために、味付けは煮込まずじっくりと1時間<br &sol;>&NewLine;みりんと醤油に漬け込みました。<br &sol;>&NewLine;ハマグリの身はあっさり味、ご飯は甘めのタレをかけて味わいの違いを出しました。<&sol;p>&NewLine;<p>【目次】<br &sol;>&NewLine;0&colon;00  冒頭<br &sol;>&NewLine;0&colon;27 材料<br &sol;>&NewLine;0&colon;36 ハマグリの殻をしっかり洗う<br &sol;>&NewLine;0&colon;41 ハマグリを鍋に入れ殻を開ける<br &sol;>&NewLine;1&colon;21 ハマグリの身をはずす<br &sol;>&NewLine;1&colon;33 ハマグリを味付けする<br &sol;>&NewLine;2&colon;12 錦糸卵を作る<br &sol;>&NewLine;2&colon;36 三つ葉をざく切り<br &sol;>&NewLine;2&colon;41 岩下の新生姜<br &sol;>&NewLine;2&colon;49 ハマグリを時々裏返す<br &sol;>&NewLine;2&colon;58 ハマグリを盛り付ける<br &sol;>&NewLine;3&colon;11 ご飯にかけるタレを作る<br &sol;>&NewLine;3&colon;54 タレをご飯にかけて出来上がり<br &sol;>&NewLine;4&colon;09 出来上がり<br &sol;>&NewLine;4&colon;15 実食<&sol;p>&NewLine;<p>&star;所要時間 漬け込みの時間を含み1時間と少し&star;<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】2人前<br &sol;>&NewLine;ハマグリ        8個<br &sol;>&NewLine;酒         1&sol;2カップ<br &sol;>&NewLine;水         1&sol;2カップ<br &sol;>&NewLine;しょうゆ        30㏄<br &sol;>&NewLine;みりん         50㏄<br &sol;>&NewLine;昆布茶(あれば)  ふたつまみ<br &sol;>&NewLine;砂糖      小さじ2と1&sol;2<br &sol;>&NewLine;卵             2個<br &sol;>&NewLine;塩         ひとつまみ<br &sol;>&NewLine;三つ葉           少々<br &sol;>&NewLine;ご飯          2人前<&sol;p>&NewLine;<p>■その他、ハマグリを使った動画はこちら■<br &sol;>&NewLine;【ブイヤベース】<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"375" data-videoid&equals;"pX0y4kc-AU8" data-param-t&equals;"29s" title&equals;"ブイヤベース&lpar;トマト味&rpar;"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;pX0y4kc-AU8&amp&semi;t&equals;29s"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;pX0y4kc-AU8&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"ブイヤベース&lpar;トマト味&rpar;"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>【ハマグリのホイル蒸し】店長のトーク付き<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"YrsRVp3CLD0" data-param-t&equals;"132s" title&equals;"店長のトーク付き「ハマグリのホイル蒸し」焼き方を丁寧に説明します。"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;YrsRVp3CLD0&amp&semi;t&equals;132s"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;YrsRVp3CLD0&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"店長のトーク付き「ハマグリのホイル蒸し」焼き方を丁寧に説明します。"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>【ハマグリのお吸い物】<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"BEGLDfijpnU" data-param-t&equals;"351s" title&equals;"ハマグリのお吸い物(2人前)"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;BEGLDfijpnU&amp&semi;t&equals;351s"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;BEGLDfijpnU&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"ハマグリのお吸い物(2人前)"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>【エスニック鍋】<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"375" data-videoid&equals;"Gmi1Kq8Tjnw" data-param-t&equals;"12s" title&equals;"簡単夏レシピ!ベトナム料理【エスニック鍋】の作り方・レシピ 極旨で夏の暑さをぶっ飛ばせ‼️"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;Gmi1Kq8Tjnw&amp&semi;t&equals;12s"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;Gmi1Kq8Tjnw&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"簡単夏レシピ!ベトナム料理【エスニック鍋】の作り方・レシピ 極旨で夏の暑さをぶっ飛ばせ‼️"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>◆チャンネル紹介◆<br &sol;>&NewLine;活きた魚介を使って簡単に美味しい料理が作れる動画を中心にアップしています。<br &sol;>&NewLine;活き物の扱いの基本の基本から応用まで。<&sol;p>&NewLine;<p>お見逃しのないように、このURLからチャンネル登録をお願いします↓<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCSC0xq4GvYUrzzCC0ksCzDw&sol;videos<&sol;p>&NewLine;<p>【魚貝のお買い物リスト&価格(税込み)】<br &sol;>&NewLine;活きハマグリ    1個 324円<&sol;p>&NewLine;<p>&num;ハマグリ &num;丼 &num;レシピ<br &sol;>&NewLine;&num;簡単 &num;蛤 &num;秋レシピ &num;魚貝 &num;料理 &num;魚料理 &num;海の幸<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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