副菜

保育園の給食献立「プルコギ丼献立」の作り方(副菜)トマトときゅうりのピクルス(汁物)みそ汁(高野豆腐・なめこ)【あおいの給食室~子どもと食べる魔法の献立レシピ&ミールキット】# 暮らし #主婦 #夫婦

あおいの給食室初のミールキット「子どもと食べる魔法の献立レシピ」が全国発売になりました!

【保育園向け】
ミールキットの無料お試し、詳細はこちらから!
https://www.magic-mealkit.com/kindergarten_lp/

【一般家庭向け】
ミールキットのお試し、お申込みは8月下旬に告知いたします。もう少々お待ちください。

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【分量:大人2人 / 3歳以上児1人分】

✅プルコギ丼

米   1.5合~2合
豚小間    100g
春雨 10g

玉ねぎ 1/4個(50g)
人参 輪切り2㎝(20g)
チンゲン菜 葉3枚(50g)

ごま油   小さじ1と1/3
水 150cc

しょうゆ 大さじ1/2強

みりん 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
にんにくチューブ 小さじ1/3
白ごま 小さじ1弱

✅トマトときゅうりのピクルス

トマト 1個(200g)
きゅうり 2/3本(70g)
砂糖 大さじ1弱
酢 大さじ2/3
食塩 ひとつまみ

✅みそ汁(高野豆腐・なめこ)


高野豆腐     15g

なめこ     50g
だし汁 500cc
味噌 大さじ1

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YouTubeメンバーシップ「あおいの特別室」(月額490円)お申し込みはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCwaVtM3p-rjIL9X-lsfb9Ow/join

「あおいの特別室」メンバーになると・・・

〇「あおいの献立表」閲覧
毎月保育園に提供しているプロ仕様の献立を閲覧することができ、もう献立で悩むことがなくなります。
サンプルページ:https://bit.ly/3tltPNY
使い方:https://youtu.be/6HnBJbK48lQ

〇月1限定動画「あおいの給食室の裏側」 
動画の制作風景やレシピ開発風景など、オフショット動画を月1本公開いたします。

〇月1「子どもが食べる魔法の未発表レシピ」の先行公開
未発表のレシピを会員さま向けに先行公開いたします。

〇4月、10月に「あおいの限定ライブ」(子どもの悩みや進路相談など)
子どもの悩みや進路相談、管理栄養士の働き方やフリーランス、起業の経験談などを生放送でお話しします。

〇2月、8月に保育園向け食育YouTube講座の参加
全国の保育園に行っている食育児講座ライブに参加出来ます。

〇コメントバッジ
コメントをする際に「あおいバッジ」がつきます。

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✅あおいの給食室・コンテンツ一覧
・保育園で実際に提供している献立

・保育園の主食レシピ(ごはん・麺・パン)

・保育園の主菜レシピ(肉・魚・卵・大豆)

・保育園の副菜レシピ(和え物・サラダ・炒め物)

・保育園の汁物レシピ

・保育園のおやつレシピ

・保育園のお弁当レシピ

・保育園の行事食(七夕・クリスマス)

・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」

・保育園の基礎知識

・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ

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✅動画について
・完了期食の1歳頃~が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。

✅字幕
この動画は自動翻訳字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html

✅動画で使用している調理グッズ
・両手鍋
ミニ中華セイロ用鍋(18cm用)
https://amzn.to/31zGXTX

・ご飯釜
HARIOフタがガラスのご飯釜(2~3合)
https://amzn.to/37QDL8y

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ファイヤーキング メジャリングカップ(500ml)
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