月: 2021年8月

今回はお弁当のおかずの大人気メニューであるハンバーグの簡単な作り置き用レシピです！

ボウルに材料を全部混ぜてこねるだけ！
あとは焼くだけという手抜きっぷりで、こんなに美味しいなんて最高すぎます(*´∀｀*)

つなぎもいらないので、本当に材料を全部混ぜ込むだけという忙しい朝のお弁当作りにピッタリな作り方です。

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #簡単お弁当おかず #ハンバーグ

野菜の王様！モロヘイヤ様を使った簡単レシピ
あと一品、迷った時に作って見てね！

【簡単スイーツ】混ぜて凍らせるだけ！カキ氷の機械がなくでもできる！！ミルクかき氷の作り方

【今回の材料】
◎ミルク氷
☆砂糖　　60g
☆牛乳　　100ml
・牛乳　　　400ml

◎白玉
・白玉粉　　100g
・水　　　　90ml～100ml

◎シロップ
★砂糖　　　　　60g
★牛乳　　　　　10ml
・好きな味のジャム　好きなだけ

【作り方】

①耐熱容器に☆の材料を入れて混ぜておく。

②600Wで2分×2回加熱し、牛乳400mlを入れる。

③ちょびっと混ぜたら、ジップロックに入れて、冷蔵庫で8時間～10時間冷やす。
※液がこぼれないように気を付けてください。

④ボウルに白玉粉と水を少しずつ入れて、耳たぶくらいの固さにする。

⑤好きなサイズに丸めて、沸騰したお湯に入れる。

⑥浮き上がってきた白玉を冷水に入れる。

⑦耐熱容器に★の材料を入れて、600W×2回で加熱する。
※加熱時間を調整するとシロップのとろみ加減が変わります。

⑧好きなジャムを入れたら、シロップの完成！！

⑨あとは好きなだけ氷とシロップと白玉をのせたら完成です！！

よかったら作ってみてください☆

フランス料理って美味しいです。中でも他の料理に比べて優れているなと思うのがスープ類です。ポタージュにしろコンソメスープにしろ汁物は僕はフレンチやイタリアンのものが好きです。
今回作ったポタージュライスはポタージュとバターライスを一緒に食べるというものですが、クリームシチューとご飯を一緒に食べられる人には非常におススメです。似てます。
食べられない人にはあまりおいしく感じないかもしれないですね。

☆夏野菜のトマト煮込み

◆材料（5〜6人分)
●米茄子　大1個（350g)
●ズッキーニ　大1本
●ピーマン　1個
●かぼちゃ　1/4個
●玉ねぎ　小1個
●人参　1/2本
●にんにく　1かけ
●しょうが　1かけ
●大豆水煮　1袋（150g)
●豚切り落とし　100g
●ベーコン　2枚くらい
●トマト水煮缶（ホール）1缶
●オリーブオイル　大さじ2
●塩小さじ　1/2
●カレー粉　小さじ1/2
●酒　大さじ1
●顆粒コンソメ　小さじ1
●しょう油　小さじ1
●みりん　小さじ1
●こしょう　少々
●とろけるチーズ　お好みで

①にんにくとしょうがはみじん切り。玉ねぎ人参、ピーマンは1㎝角切り。茄子とズッキーニは2㎝角切り。かぼちゃは3㎝角くらいに切る。ベーコンは細かく刻む。豚肉は2㎝幅くらいに切り塩麹（小さじ1もしくは塩少々）こしょう少々を揉み込む。　　
②大きめの鍋にオリーブオイル、にんにくとしょうがを入れ中火にかける。香りが立ってきたら玉ねぎを加え炒める。
ベーコン、肉を加え炒める。人参、ピーマン、茄子、ズッキーニも加え炒める。塩、カレー粉、酒を加える。トマト水煮缶を加えトマトを潰しながら全体を混ぜ合わせる。大豆水煮を加える。コンソメ、しょう油、みりん、こしょうを加え混ぜる。
③蓋をして弱めの中火で5分煮る。かぼちゃを加え5分煮る。上下を返すように混ぜ合わせる。蓋を取りさらに8分程度煮る。（時々かき混ぜる）
味を見て塩気が足りなければ塩を少々足す。
④ごはんと一緒に皿に盛りとろけるチーズをかけて出来上がり。

#トマト煮込み
#夏野菜
#1分レシピ

モンテールプレゼンツの“スイーツでの幸せなひと時とたのしさ”をお届けするミニ番組。
テレビ埼玉・岡山放送にて毎週放送中！

♦第7回のゲスト：俳優の庄司浩平さん
https://oscar-aox.jp/profile/?id=40
庄司さんが愛してやまない「推しスイーツ」の紹介と、そのスイーツをよりおいしく華やかにするアレンジスイーツ作りに挑戦します！

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番組名：～幸せのおすそわけ～推しスイーツ
放送局/日時：
・テレビ埼玉 毎週木曜21:45～21:50 (全10回)
・岡山放送 毎週土曜10:40～10:45(全10回)
番組詳細：
https://gakuen.monteur.co.jp/homeroom/campaign/003720.html
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庄司さんが作ったレシピはコチラ▼
https://recipe.monteur.co.jp/rp/details/00875
撮影の裏側レポートはコチラ▼
https://gakuen.monteur.co.jp/homeroom/campaign/003729.html
モンテール公式サイト▼
https://www.monteur.co.jp/

制作・著作：J-WORKS
ナレーター：月野もあ（仮面女子）
音楽：ニコラス・エドワーズ「片道切符」

#幸せ推しスイーツ #庄司浩平 #スイーツ #アレンジデコ #デコスイーツ #おうちスイーツ #スーパースイーツ #モンテールレシピ

あおいの給食室初のミールキット｢子どもと食べる魔法の献立レシピ｣が全国発売になりました！

【保育園向け】
ミールキットの無料お試し、詳細はこちらから！
https://www.magic-mealkit.com/kindergarten_lp/

【一般家庭向け】
ミールキットのお試し、お申込みは8月下旬に告知いたします。もう少々お待ちください。

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保育園で実際に出している給食を、そのままご紹介😋！夕食の献立に迷ったら、丸ごとマネして作ればバッチリ✨あおいの献立表10月分の献立です。

【分量：大人２人 / ３歳以上児１人分】
✅鮭のもみじ焼き

鮭 　　　　　250g
食塩 少々
小麦粉　　 大さじ1

油 小さじ1
にんじん 1/4本
マヨネーズ 大さじ1と1/3
しょうゆ 小さじ1/3

✅小松菜の煮びたし

だいこん 5㎝輪切り
にんじん 3㎝輪切り
小松菜 1株

油揚げ 1枚
だし汁 130cc

砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2

✅みそ汁（麩・玉ねぎ）

麩 　　　15個
玉ねぎ 　小1/2個
だし汁　 500cc
味噌 　　大さじ1

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YouTubeメンバーシップ「あおいの特別室」（月額490円）お申し込みはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCwaVtM3p-rjIL9X-lsfb9Ow/join

「あおいの特別室」メンバーになると・・・

〇「あおいの献立表」閲覧
毎月保育園に提供しているプロ仕様の献立を閲覧することができ、もう献立で悩むことがなくなります。
サンプルページ：https://bit.ly/3tltPNY
使い方：https://youtu.be/6HnBJbK48lQ

〇月１限定動画「あおいの給食室の裏側」　
動画の制作風景やレシピ開発風景など、オフショット動画を月1本公開いたします。

〇月１「子どもが食べる魔法の未発表レシピ」の先行公開
未発表のレシピを会員さま向けに先行公開いたします。

〇４月、１０月に「あおいの限定ライブ」（子どもの悩みや進路相談など）
子どもの悩みや進路相談、管理栄養士の働き方やフリーランス、起業の経験談などを生放送でお話しします。

〇２月、８月に保育園向け食育YouTube講座の参加
全国の保育園に行っている食育児講座ライブに参加出来ます。

〇コメントバッジ
コメントをする際に「あおいバッジ」がつきます。

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✅あおいの給食室・コンテンツ一覧
・保育園で実際に提供している献立
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOtBy4VIJICqTtOuXNqkafF

・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMB_GjGyqxRHYjxBWsnVS8r

・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vNhQE4p6-d0FVlLtn41e73p

・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOFNik1XQRNADN8ppIT6czz

・保育園の汁物レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMYbRLiZPx5M54aSOjxSPJf

・保育園のおやつレシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMJH9t1gylEqBvpKpPmukal

・保育園のお弁当レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPOfaWQkBqFbEqjpO0A3ET8

・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPKckK8G_BI8-VsE6X6RWMQ

・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOcBubI1oRLh7yp5_UxYXuA

・保育園の基礎知識
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMKG9U3pV6LzcigtBODqvX8

・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw

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✅動画について
・完了期食の1歳頃～が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。

✅字幕
この動画は自動翻訳字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html

✅動画で使用している調理グッズ
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りんごのお弁当箱におかずを詰め詰め。
りんごのお弁当箱の作り方は別動画にて！
おかず編も後日アップ予定です(*´ω｀*)

#お弁当 #フェルトおもちゃ #フェルト #ハンドメイド

材料3つで出来る桃のシャーベットを作りました。熱い夏にぴったりの季節感が感じられるお勧めのレシピです。
I made a peach sorbet with three ingredients. This is a recommended recipe that is perfect for hot summers.

これからも美味しいスイーツを投稿していくのでよろしくお願いします。良かったらチャンネル登録もお願いします。
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お勧め動画

【卵白消費】卵白とラカントを使って作るヘルシーで美味しいプリンの作り方

【材料2つ】ペットボトルそのままで簡単に出来る炭酸ゼリーの作り方

簡単美味しいパイナップルケーキ！パイナップルのアップサイドダウンケーキの作り方

【材料】
桃の缶詰1缶(425g)
砂糖40g
牛乳250g

【Ingredients】
1(425g) canned peaches
40g granulated sugar
250g milk

#桃のシャーベット　#桃のソルベ　#桃のアイス　#桃のスイーツ　#パパのスイーツLabo

こんにちは✨☀️✨

今回は鶏肉レシピです✨
甘酸っぱくてあんが唐揚げによく絡んで
ご飯がススム甘酢あん弁当です

～本日のお弁当～

＊夏野菜と鶏の甘酢あん
＊トウモロコシの唐揚げ
＊きゅうりの佃煮

※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています

【夏野菜と鶏の甘酢あん】
〈 材料 二人分 〉

鶏もも肉 一枚

酒 大1
塩コショー 少々
生姜チューブ 小1／2
ニンニクチューブ 小1／2

片栗粉 大2
ポリ袋 一枚

茄子 一本
パプリカ 1～2個
ズッキーニ 1／2本

～甘酢あん～

酢 大3
(黒酢なら 尚 美味しくて色味も良い)
砂糖 大2
醤油 大2
酒 大2
水溶き片栗粉 大1
(片栗粉 小1 + 水 大1 )

お弁当箱：
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▼ブログの方ではお弁当はもちろん
　低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
　たくさんご紹介しています。
　お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

　https://ameblo.jp/chikochanz/

#鶏の唐揚げ#甘酢あん#お弁当