ヘルシーポキ丼

こんにちは、ステラのおすすめレシピです。

今回はヘルシーな食材と魚をたっぷり使ったポキ丼のレシピを紹介します!
ポキとはハワイ語で「魚の切り身」と言う意味です。
混ぜるだけで簡単に出来上がる一品で、さっぱりと食べられます。
簡単に作ることができますので、ぜひチャレンジしてみてください♪

ーーー 材料(2人分) ーーー

木綿豆腐 …50g(1/6丁)
マグロ …20g
サーモン …20g
アボカド …1/2個
長ネギ …5g
醤油 …大さじ2杯
酒 …大さじ1杯
みりん …小さじ1杯
ごま油 …小さじ1杯
ご飯 …200g
カイワレ大根 …適量

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