スイーツ

【ブルーベリーマフィン】ホットケーキミックスレシピ|簡単すぎるレシピ|しっとりふわふわ|ぜひ作ってほしい|

こんにちは。今回はブルーベリーマフィンの作り方のご紹介です。
ブルーベリーをたっぷり使って、美味しいマフィン作りませんか?
しかも、ホットケーキミックスを使って、すっっごく簡単なレシピに仕上げています。
レシピもすごく覚えやすいです!
ぜひ作ってみてください。

美味しそう!と思っていただけたら、ぜひチャンネル登録をお願いします。
Twitter、Instagramもやっています。
覗いてみてください。
Twitter https://mobile.twitter.com/amanatsumama24
Instagram https://www.instagram.com/amanatsu24/

簡単スイーツはこちら↓

【ポンデリング風ドーナツ】簡単|材料4つ!|子どもとお菓子作り|vlog

【HMでレモンパウンドケーキレシピ】HMで簡単に本格的なお菓子作り!〜ウィークエンドシトロン〜

【SNS映え!】混ぜるだけザクザクオレオマフィン

材料や作り方はこちら↓
〈材料〉マフィン型6〜8個分
マフィン
・無塩バター 50g
・たまご 2個
・きび砂糖 50g
  きび砂糖がない場合は上白糖やグラニュー糖でも代用可能です。
・牛乳 50g
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・ブルーベリー 適量

クランブル
・無塩バター 50g
・グラニュー糖 50g
・薄力粉 50g
・アーモンドパウダー 50g

〈下準備〉
・マフィンのバターはレンジで溶かしておく
・オーブンを170℃に予熱する

〈作り方〉
マフィン
① ボウルに卵を割り入れときほぐす。
② きび砂糖を加え混ぜる。
③ 牛乳を加えて混ぜる。
④ ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
⑤ 溶かしておいたバターを加えて混ぜる。
⑥ ブルーベリーをトッピング用を少し残して加え、軽く混ぜる。
⑦ 型に入れ、ブルーベリーやクランブルをトッピングして、オーブンで20分ほど焼く。

クランブル
① 無塩バターを1センチ角に切り、冷蔵庫で冷やしておく。
② 残りの粉類を合わせてふるう。
③ ①のバターに②を加え、手で擦り合わせるようにして、バターと粉類を合わせる。
そぼろ状になりバターの粒がなくなったら出来上がり。

〈使用した道具〉
・ボウル
・泡立て器
・ゴムベラ
・マフィン型

使用した道具や材料はこちらで買うことが多いです。
コッタ
https://www.cotta.jp/

実店舗ではこちらでよく買ってます。
富澤商店
https://tomiz.com/

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

簡単に自己紹介を。
学生時代からお菓子作りが大好きで、ルコルドンブルー、パティシエ経験を経てお菓子を作り続けてます。
1歳、4歳の子育て中に更新しているので、頻繁には更新できませんが、育児の合間にでもできるスイーツをご紹介しています。
敬遠してしまいがちなお菓子作りを少しでも身近に感じ、作って食べて楽しんでいただけたらと思ってます。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●