【朝が楽になるお弁当作り④】ひき肉はパックからそのままフライパンへ！カボチャはレンチンしておくと楽チン｜玉ねぎたっぷり栄養満点

夕飯のおかずにも役立つお弁当シリーズ第４段！
カボチャも旬で出回ってますね〜！切って冷凍したり、蒸して冷凍しておくと便利ですよ〜＾＾

＜ひき肉と玉ねぎ炒め＞
①玉ねぎは薄切りに（前もってレンチンで柔らかくしておくと時短になります）
②フライパンを温め軽く油を引く。ひき肉をパックからそのままフライパンへ入れる。
③平でひき肉を崩しながら焼く。半分ほど火が通ったら玉ねぎを入れて炒め合わせる。軽く塩胡椒する。
④全体に火が通ったら焼肉のタレとカレー粉で味をつける。
＊醤油みりん砂糖や、ケチャップ＆ソース等で味をつけても！
　さっと塩胡椒で炒めてポン酢や辛子酢醤油なんかも美味しですよね！
　玉ねぎたっぷり入れて健康に！

＜カボチャグリル＞
①かぼちゃはカットして耐熱容器で2分ほど加熱する。
②トースターの天板にくっつきにくいホイルを敷き、かぼちゃを並べオリーブオイルと塩を回しかける。
③トースターでこんがりするまで焼く。

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夢のようなグラタン（小麦粉もバターも生クリームも使わない）

（これ覚えておくと一生ものです！！）
#朝がラクになるお弁当シリーズ #夕飯のおかず
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何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
基本、体に良い食事を心がけてますが、たまには大きくハメも外します（笑）
皆さんもそんな事ありますよね！
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少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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ぜひ作って欲しい！究極の野菜の肉巻き