京都桂の人気スイーツ店「パティスリーゼロ」
西京白味噌を使ったロールケーキなど、センスあふれるスイーツが評判のパティスリーです。今回は、爽やかでしっとり濃厚なチーズケーキの作り方を伝授してもらいました。しっとり美味しい、ぜひ作ってほしいチーズケーキです。
〈パティスリーゼロ〉
京都市西京区川島有栖川町14-1グランジュテ1F
電話番号：075-204-1314
店舗HP：http://in-works.sakura.ne.jp/site/c_w…
【チーズケーキの材料】
クリームチーズ：135g
砂糖：30g
サワークリーム：120g
ギリシャヨーグルト：30g
生クリーム：65g
卵：70g
コーンスターチ：15g
レモン果汁：6g
ホワイトチョコ：30g
バニラビーンズ：1/4本
バニラ粉末：1g
◆チャンネル紹介◆
京都観光・グルメ情報を配信する「キョウトピ」の公式動画チャンネルです。 京都の人気店、有名店の料理人によるレシピ動画を中心に、グルメ情報、観光情報をお届けします。 動画へのコメントやレシピ、料理を教えてほしい料理人のリクエストもお待ちしております。
＜キョウトピ＞
京都情報No.１!! 最新情報を毎日更新！ https://kyotopi.jp/
＜キョウトピSNS＞
Facebook：https://www.facebook.com/kyotopi/
Instagram（グルメ）：https://www.instagram.com/kyotopi/
Instagram（景色）：https://www.instagram.com/kyotopi.jp/…
#チーズケーキ
#ケーキ
#スイーツ
#パティスリー
#京都
#キョウトピ
#プロのレシピ
#シェフのレシピ
