レシピ動画

肉みそ中華麺(うどん)

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;2gw7tHuVkfw&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>【学校給食×オーガニック×無添加×再現レシピ】<&sol;p>&NewLine;<p>こんにちは、アキです。<br &sol;>&NewLine;今回は2021å¹´9月9日の名古屋市公立小学校給食の「肉みそ中華めん」を「うどん」で再現しました。<&sol;p>&NewLine;<p>【必要な道具】<&sol;p>&NewLine;<p>計量スプーン<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3zDYTf7<&sol;p>&NewLine;<p>計量カップ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3tbwFGe<&sol;p>&NewLine;<p>キッチンスケール<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;38yu9Ad<&sol;p>&NewLine;<p>【材料&sol;5~6人分】<&sol;p>&NewLine;<p>・豚肉 … 120g<br &sol;>&NewLine;(抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料不使用の愛知県産のもの)<&sol;p>&NewLine;<p>・にんじん … 大きめ1&sol;2本(140g)<br &sol;>&NewLine;(愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック)<&sol;p>&NewLine;<p>・玉ねぎ … 中サイズ1個半(300g)<br &sol;>&NewLine;(愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック)<&sol;p>&NewLine;<p>・青梗菜の代わりに小松菜 … 1袋(180g)<br &sol;>&NewLine;(三重県産の無農薬無化学肥料のオーガニック)<&sol;p>&NewLine;<p>・たけのこ … 120g<br &sol;>&NewLine;(島根県産のph調整剤などの添加物も不使用のオーガニック)<&sol;p>&NewLine;<p>・ねぎ … 太め1本(100g)<br &sol;>&NewLine;(愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック)<&sol;p>&NewLine;<p>・生姜 … 4g<br &sol;>&NewLine;(高知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック)<&sol;p>&NewLine;<p>・にんにく … 1&sol;2片(4g)<br &sol;>&NewLine;(愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック)<&sol;p>&NewLine;<p>・エリンギ … 100g<br &sol;>&NewLine;(長野県産)<&sol;p>&NewLine;<p>・太白ごま油 … 小さじ1<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;38VskgZ<&sol;p>&NewLine;<p>・塩 … 2本指ひとつまみ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3zYIrpN<&sol;p>&NewLine;<p>・砂糖 … 35g<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3hh8m4H<&sol;p>&NewLine;<p>・しょうゆ … 大さじ1と1&sol;2<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;38YHl1j<&sol;p>&NewLine;<p>・八丁味噌 … 100g<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3A0tqDS<&sol;p>&NewLine;<p>・酒 … 大さじ1<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3zWuCbn<&sol;p>&NewLine;<p>・豆板醤 … 小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3zSy6f4<&sol;p>&NewLine;<p>・水溶き片栗粉 … 片栗粉15g+水50ml<br &sol;>&NewLine;(北海道産の遺伝子組み換えでない馬鈴薯が原料のもの)<&sol;p>&NewLine;<p>・ごま油 … 小さじ1<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2VqLvMq<&sol;p>&NewLine;<p>・水 … 500ml<br &sol;>&NewLine;(岐阜県大垣市の天然水)<&sol;p>&NewLine;<p>学校給食をオーガニック×無添加で再現したレシピブログもやっています&sung;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;school-lunch-recipe&period;com<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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