スイーツ

ポン・デ・リングにそっくりなシュークリームの作り方/How to make Pon de ring cream puffs.

ポンデリングにそっくりなシュークリームを作りました。クリームをたっぷり詰め込んだ子供が大喜びするおやつです。
I made a puffs in the shape of a pon de ring. It’s a snack that kids will love with plenty of cream.

これからも美味しいスイーツを投稿していくのでよろしくお願いします。良かったらチャンネル登録もお願いします。
Thank you for watching my YouTube channel. If you like it, please subscribe to my channel!

https://youtube.com/channel/UCRp_lIS6RjaMJcdW5kZqwtA

【材料】
シュー生地5個分
水100g
無塩バター40g
塩ひとつまみ
薄力粉50g
卵2個

カスタードクリーム
牛乳200g
卵黄2個
砂糖15g+35g
薄力粉10g
コーンスターチ10g
無塩バター20g
バニラエッセンス少々
  
クレームシャンティ
生クリーム200g
砂糖15g

コーティング
ブラックチョコレート100g
米油10g

【Ingredients】
5 pieces Choux pastry
100g water
40g unsalted butter
A pinch of salt
50g cake flour
2 eggs

Custard cream
200g milk
2 egg yolks
15g+35g granulated sugar
10g cake flour
10g cornstarch
20g unsalted butter
Vanilla essence a little

Whipped cream
200g fresh cream
15g granulated sugar

Coating
100g black chocolate
10g rice bran oil

お勧め動画

簡単なのにお洒落なイタリアのお菓子、チョコサラミの作り方

さつまいもの濃厚アイスクリームの作り方

【秋の味覚】食べたら止まらない!芋けんぴの作り方

▶︎Twitter https://mobile.twitter.com/C1POELKOexp4u2F

▶︎Instagram https://www.instagram.com/papanosweetslabo2020/

#シュークリーム #ポンデリング #パリブレスト #ポンデリングシュークリーム #カスタードクリーム #パパのスイーツLabo #ハイブリッドスイーツ