おいしい【しょうがパウンドケーキ】の作り方です。
100％レシピを聞かれます。
それぐらいおいしいってことで( ^)o(^ )
～材料（22cmパウンド型）～
①バター 150ｇ
②砂糖 100ｇ
③たまご 3個
④しょうが 50ｇ
⑤レモン汁 大さじ2
⑥薄力粉 150ｇ
⑦ベーキングパウダー 小さじ1
⑧黒ごま 少々
⑨くるみ 少々
⑩粉砂糖 75ｇ
⑪レモン汁（アイシング用）大さじ1
１）バターとたまごは冷蔵庫から出して、常温にしておきます。
２）オーブンを170℃に予熱し、ケーキ型に型紙をセットします。
３）バターと砂糖を一緒にし、よく混ぜます。
４）そこに、たまごを割り入れ、よく混ぜます。
５）しょうがの皮をむき、すりおろし、４）に加え、よく混ぜます。
６）薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら、５）に入れ、へらで混ぜます。
７）黒ゴマも入れます。
８）型に流しいれ、スプーンで平らにし、空気を抜き、
オーブンで30～40分焼きます。
焼き始めて10分くらい経過したら、ナイフで切り目を入れます。
こうすることで、焼き上がった時、真ん中が割れ、一層おいしく見えます。
９）最終、真ん中に竹串をさし、何もついてこなかったら、焼けている証拠。
オーブンから出します。
１０）アイシングを作ります。
粉砂糖に、レモン汁（アイシング用）を入れ、混ぜます。
１１）それを、表面に回しかけ、クルミをのせて完成。
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