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市販のチャーシューを使って簡単チャーシュー弁当を作りました(^^♪
こちら↓にお弁当のレシピなどを載せています📝
～今日のメニュー～
・チャーシュー丼
◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:12 お弁当メニューの紹介
0:17 ご飯を先に入れます
0:28 たれとうずらの煮卵を作ります
1:30 炒めキャベツを作ります
2:20 チャーシューを焼きます
3:22 お弁当を詰めます
4:30 エンディング
◇チャーシュー丼の材料◇
(2人分あります)
☆食材
ご飯・・・適量
チャーシュー・・・10枚
うずらの卵(水煮)・・・6個
キャベツ・・・1/2玉
きざみネギ・・・適量
いりごま・・・適量
紅しょうが・・・適量
☆たれ
砂糖・・・大さじ2
酒・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
醤油・・・大さじ3
☆その他の調味料
サラダ油・・・適量
塩こしょう・・・適量
ごま油・・・適量
🍚↓冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7にあります🍚
✤今日のお弁当の作り方✤
・冷凍していたご飯を温めてお弁当箱に入れます
・ほぐして形を整えたら冷ましておきます
・チャーシュー丼のたれとうずら卵の煮卵を作ります
・小鍋に、砂糖・酒・みりん・醤油を入れて火にかけます
・軽く混ぜてうずらの卵の水煮を入れます
・混ぜながらしばらく煮ます
・火を止めて、そのまま冷ましておきます
(冷ましている間、たまにコロコロと転がします)
・炒めキャベツを作ります
・フライパンにサラダ油を熱します
・温度が上がったら、切っておいたキャベツを炒めます
・塩こしょうして炒め合わせたら、お皿にとっておきます
・フライパンを拭いてチャーシューを焼きます
・フライパンにごま油を熱します
・温度が上がったら、買ってきたチャーシューを焼いていきます
(軽く焼くだけでいいです)
・ひっくり返します
・お皿にとって冷ましておきます
・冷めたら具をのせていきます
・ご飯の上に炒めキャベツをのせます
・チャーシューをのせます
・きざみネギ・いりごまをのせます
・うずらの煮卵をのせます
・紅しょうがをのせたら完成です
・小さい容器に、先ほど作ったたれを入れて、お弁当に添えておきます
✤最後の一言✤
・お彼岸ですね
彼岸花がきれいに咲いていました
🍱前回のお弁当動画はこちら↓バジル風味☆簡単ささみフライ弁当です♬
🍱前々回のお弁当動画はこちら↓たこの柚子胡椒炒め弁当です♬
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🏠前回のおうち料理はこちら↓きのこのミルクスープ♪簡単レシピ☆ショート動画です♬
🏠前々回のおうち動画はこちら↓和そばめし☆簡単レシピ♪ショート動画です♬
🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠
🌸今までのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨
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