レシピ動画

【お弁当 143】鶏胸肉レシピ☆【オイマヨチキン弁当 】簡単コク旨っ!美味しいソース!柔らか下処理方法! 概要欄には材料が記載されてます✨

こんにちは✨☀️✨

今回は鶏の胸肉を使って、こってり
マヨネーズとコクのオイスターソース
でオイマヨチキンを作りました✨
鶏の胸肉は柔らか処理してるので
冷めても美味しく頂けます( *´艸`)💕

動画の最後にはオマケで胸肉の柔らか下処理方法が見られます✨
お時間があれば是非✨☀️✨
参考にしてみてくださいね~🐹

~本日のお弁当~

*オイマヨチキン
*おかかワサビの卵焼き
*きゅうりとシメジの梅和え
*赤ウインナー

~胸肉の下処理材料~

鶏胸肉 一枚
水 20cc
砂糖 小1/2
塩 小1/3

※買ってきたらすぐに処理して冷凍
又は、前日の夜に処理してチルド
で保存してね✨

【オイマヨチキン】
〈 材料 一人分 〉

鶏の胸肉 1/2枚

ポリ袋 一枚
小麦粉 大1

ごま油 大1

~オイマヨソース~

マヨネーズ 大2
オイスターソース 大1
砂糖 小1
ニンニクチューブ 2cm
粗挽き黒胡椒 少々
(鷹の爪でもOKです👍✨)

トッピング用にパセリみじん切り

※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています。

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▼ブログの方ではお弁当はもちろん
 低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
 たくさんご紹介しています。
 お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

 https://ameblo.jp/chikochanz/

#下処理方法#鶏胸肉#お弁当

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