甘さ控えめ、大人の鶏そぼろ丼のレシピ。材料を入れて混ぜるだけ。

鳥モモ挽肉と調味料を、火をつける前に全て入れます。あとは中火で10分程度、焦げない様にひたすら混ぜます。

<材料>  3人前
鳥モモ挽肉 300g
醤油    大さじ4
砂糖    大さじ2
みりん   大さじ1
酒     大さじ1

刻みのり  適量(無ければ板のりを手で粉々にして乗せてもOK)
ご飯