こんにちは
今回はわが家の定番おかずを6品作りました。
仕事で帰りが遅い私の習慣が、休日の作り置きです。
息子はもう大学生ですが、小さい頃は作り置きがあることで、急な残業も罪悪感が半減？されていたように思います。
今回は刻む手間が多いですが、野菜がたくさん取れるヘルシーメニューです。
あとはメインにお肉かお魚を用意すればOK。
そんな作り置きです。
ご飯作りのヒントになるとうれしいです。
1 中華風サラダ
2 山形だし
3 いり豆腐
4 さつま芋とひき肉の炒め煮
5 ピリ辛しらたき
6 ピーマンのお浸し
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