ご覧いただきありがとうございます😊
主婦レシピです。
今回は、1週間分の副菜、野菜の作りおきおかず10品をまとめてみました。
気になるレシピがありましたら、こちらから確認してみてください😊
【小松菜と油揚げの煮浸し】03:47
小松菜 1束
油揚げ 2枚
水1カップ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
和風粉末だし 小さじ1/2
小松菜は5cm長さに切り、油揚げは1cm幅に切る。
鍋に全ての材料を加え、3分煮て出来上がり。
【青のりバター粉ふき芋】05:18
じゃがいも小 6個
バター 10g
青のり 小さじ1
塩 小さじ1/3
じゃがいもは一口大に切り、20分茹でる。
お湯を切り、じゃがいもを鍋に戻し入れ、
調味料を全て加え、弱火にかけ鍋をゆすり、粉ふき芋にして出来上がり。
【にんじんとツナのサラダ】04:15
にんじん 1本
玉ねぎ 1/4個
ツナ缶 1缶
酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
塩胡椒 少々
にんじんは千切り、玉ねぎはみじん切りにする。
にんじん、玉ねぎ、ツナを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで3分加熱する。
熱いうちに調味料を全て加え混ぜて出来上がり。
【さつまいもとレーズンのヨーグルトサラダ】05:47
さつまいも 2本（300〜400g）
レーズン 一つかみ
ヨーグルト 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
レモン汁 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩胡椒 少々
さつまいもは1.5cm角に切り、600wの電子レンジで5〜6分加熱し火を通す。
粗熱が取れたら、調味料とレーズンを加え混ぜて出来上がり。
【かぼちゃとわかめのナムル】06:20
かばちゃ 1/4個
乾燥わかめ 大さじ3（水で戻す）
味覇 小さじ1（または鶏ガラスープの素 小さじ2）
醤油 小さじ1
ごま油 大さじ1
いりごま 大さじ1
かぼちゃは一口大に切り、600wの電子レンジで5〜6分加熱し火を通す。
水気を切ったわかめと調味料を加え混ぜて出来上がり。
【ピーマンとにんじんの塩昆布和え】07:30
ピーマン 5個
にんじん 1/3個
塩昆布 ふたつまみ
ごま油 大さじ1
ピーマン、にんじんは千切りにし、600wの電子レンジで3分加熱する。
調味料を加え混ぜて出来上がり。
【ズッキーニのソテー】08:10
ズッキーニ 1/2本
ハーブソルト 小さじ1/3
オリーブオイル 小さじ2
ズッキーニ 1/2本
醤油 小さじ2
黒胡椒 少々
オリーブ油 小さじ2
熱したフライパンにオリーブ油を加え、
ズッキーニを両面焼き、2つの保存容器に取りだす。
①ハーブソルト、オリーブ油
②醤油、黒胡椒、オリーブ油でそれぞれ調味する。
【長ねぎとさつま揚げの味噌炒め】08:58
長ねぎ 2本
さつま揚げ小 4個
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
長ねぎは斜め切りにし、さつま揚げは一口大に切る。
熱したフライパンにごま油を加え、長ねぎとさつま揚げを加え、
長ねぎがしんなりするまで炒める。
調味料を加え、水分が飛んだら出来上がり。
【酒粕味噌ディップ】09:48
酒粕 大さじ2
味噌 大さじ2
紫蘇 5枚（千切り）
全ての材料を混ぜる。
好みの野菜スティックにつける。
再生リストをご活用ください！
ただいま食材別に簡単レシピをまとめているところですので、
今使いたい食材別に検索できます😊
お気軽にコメントいただけると嬉しいです😊
ご希望の野菜など（スーパーにあるような一般的なもの）、
調理法や味付けなどリクエストいただきましたら、
できる限り対応し、レシピを考え動画にしたいと思います。
またぜひお立ち寄りください😊
＃作り置き＃レシピ＃野菜おかず＃副菜＃お弁当
