月: 2021年9月

青唐辛子のさわやかな辛みとココナッツミルクの甘い香りのグリーンカレーを餃子にしました。
グリーンカレーファンには絶対おすすめの餃子です。餃子のままでもとても美味しいのですが、あたたかいご飯と混ぜるだけでグリーンカレーチャーハンが簡単に作れます。しかもグリーンカレーの味がしっかりついていますので調味料も要りません。本当にに混ぜるだけです。
ご飯１合に対してグリーンカレー餃子5個程度が目安ですが、お好みで数は調整してください。

【材料】
あたたかいご飯 …… １合
グリーンカレー餃子 …… 5個

【作り方】
＊お米を炊いておく。
１.
耐熱容器に餃子を並べ、ラップをかけずに電子レンジ(500W)1分加熱する。

２.
熱したフライパンに油を少量入れ、１の餃子を並べて焼き色がついてきたらヘラなどで2~3等分に切り崩す。

３.
炊き上がったご飯を２に加え、3分ほど混ぜ合わせたら器に盛る。

グリーンカレー餃子のご注文は、
https://www.mens-factory.com/ec/shop/detail.php?code=gc02

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#餃子 #製麺所 #宇都宮 #グリーンカレー

吹く風も心地よくなり、秋がやってきましたね。
秋はじゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、里芋・・・
お芋系が美味しい季節ですね♡

今回は、スイーツにも合うさつまいもを使って
簡単に作れるさつまいも羊羹の作り方、レシピをご紹介します。

なめらか食感でとっても美味しいので
ぜひ作ってみてくださいね♪

【秋のさつまいも羊羹　材料（４人分）】
さつまいも　３６０g（正味２５０g）
塩　ひとつまみ
水　２００ml
きび砂糖　７０g
粉寒天　２g

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
連絡先はこちら：m.lovinghome@gmail.com

＃さつまいも＃羊羹＃芋羊羹

あおいの給食室初のミールキット｢子どもと食べる魔法の献立レシピ｣が全国発売になりました！

【保育園向け】
ミールキットの無料お試し、詳細はこちらから！
https://www.magic-mealkit.com/kindergarten_lp/

【一般家庭向け】
もう少々お待ちください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※「あおいの献立表」10月掲載予定の献立です。ウェブサイトは9月下旬に公開します。

【分量：大人２人 / ３歳以上児１人分】
米 　　　　　　 2～3合
合
豚小間　　　　　130g
片栗粉 　　　　　　大さじ1/2
にんじん 　　　　　4㎝（40g）
キャベツ　　　　　葉4枚（190g）
ピーマン 　　　　　1個（30g）
にら 　　　　　 1/4束（25g）
ごま油　　　　　　 大さじ1/2
しょうゆ 　　　　　大さじ1/2
味噌　　　　　　　 大さじ1/2
砂糖　　　　　　　 小さじ1弱
酒　　　　　　　　 小さじ2/3

【目次】
00:00 オープニング
00:05 材料紹介
00:32 切る
02:57 炒める
08:25 完成
08:42 試食

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

YouTubeメンバーシップ「あおいの特別室」（月額490円）お申し込みはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCwaVtM3p-rjIL9X-lsfb9Ow/join

「あおいの特別室」メンバーになると・・・

〇「あおいの献立表」閲覧
毎月保育園に提供しているプロ仕様の献立を閲覧することができ、もう献立で悩むことがなくなります。
サンプルページ：https://bit.ly/3tltPNY
使い方：https://youtu.be/6HnBJbK48lQ

〇月１限定動画「あおいの給食室の裏側」　
動画の制作風景やレシピ開発風景など、オフショット動画を月1本公開いたします。

〇月１「子どもが食べる魔法の未発表レシピ」の先行公開
未発表のレシピを会員さま向けに先行公開いたします。

〇４月、１０月に「あおいの限定ライブ」（子どもの悩みや進路相談など）
子どもの悩みや進路相談、管理栄養士の働き方やフリーランス、起業の経験談などを生放送でお話しします。

〇２月、８月に保育園向け食育YouTube講座の参加
全国の保育園に行っている食育児講座ライブに参加出来ます。

〇コメントバッジ
コメントをする際に「あおいバッジ」がつきます。

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✅あおいの給食室・コンテンツ一覧
・保育園で実際に提供している献立
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOtBy4VIJICqTtOuXNqkafF

・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMB_GjGyqxRHYjxBWsnVS8r

・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vNhQE4p6-d0FVlLtn41e73p

・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOFNik1XQRNADN8ppIT6czz

・保育園の汁物レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMYbRLiZPx5M54aSOjxSPJf

・保育園のおやつレシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMJH9t1gylEqBvpKpPmukal

・保育園のお弁当レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPOfaWQkBqFbEqjpO0A3ET8

・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPKckK8G_BI8-VsE6X6RWMQ

・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOcBubI1oRLh7yp5_UxYXuA

・保育園の基礎知識
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMKG9U3pV6LzcigtBODqvX8

・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw

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✅動画について
・完了期食の1歳頃～が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。

✅字幕
この動画は自動翻訳字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html

✅動画で使用している調理グッズ
・両手鍋
ミニ中華セイロ用鍋（18cm用）
https://amzn.to/31zGXTX

・ご飯釜
HARIOフタがガラスのご飯釜（2～3合）
https://amzn.to/37QDL8y

・ガラスの軽量カップ
ファイヤーキング メジャリングカップ（500ml）
https://amzn.to/3oiK9wY

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▼関連記事
『 絵札の三銃士 』vs『ラーの翼神竜』対戦！（2021年9月25日公開）

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小江戸川越で
元気にヨガをしている
となりのヨギーニです(^^)

わたしのインスタグラム
ヨガとごはんの記録(^^)
https://www.instagram.com/tonarinoyogini/

🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠

材料
・それなりのやる気
・愛情　たっぷり
お好みのお野菜
たまご

味付け
お醤油　大さじ１
お酒　大さじ１
みりん　大さじ１
オイスターソース　大さじ１

スパイスたち
鰹節

お野菜炒めて
味付けしたら完成！

創作料理です

🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠

私の動画の中で一番笑える動画

食べる断食とは？

食べる断食まとめ動画

７号食まとめ動画①

７号食まとめ動画②

７号食まとめ動画③

お米生活3か月目まとめ動画

よくご質問を頂くお気に入りの玄米(回し者ではありません　笑)
次回は地元川越の玄米も
気になっています♪
https://shopping.yahoo.co.jp/review/item/list?store_id=crea193&page_key=20007

糖質制限　脂質制限について
さっくり分かりやすい　まるおさんの動画

●ここからメインチャンネル♪YOGA
　毎週土曜日　18時半配信(^^)

ヨガ入門といえば！太陽礼拝
参考動画
太陽礼拝A意味と効果も説明付き

やさしい太陽礼拝A
https://youtu.be/tLZ9H8Y69iw
わたしが毎朝練習しているアシュタンガヨガについて♪
5分でわかるアシュタンガヨガ
https://youtu.be/Zi0TJ45uATc

ﾊｰﾌﾌﾟﾗｲﾏﾘ－
https://youtu.be/ym1sHUdt_lQ

そもそもヨガってなに？

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公式ﾗｲﾝはこちら
https://lin.ee/p4Trcf1

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ヨガプラクティス
ヨガ知識を
分かりやすく配信しています。
メインアカウントはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCGZONFejHnNVpGF2WRf7flQ/

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となりのヨギーニ　簡単なプロフィール

建設会社で働く　元気なアラサーOL
建築工事の現場監督を7年程していました。
自称健康オタクであり
ラクト・オボベジタリアン
ペスキタリアン
ヘルシーライフを送っています。

2018年秋頃　ヨガを始める。
2019年1月　年末年始のヨガリトリートに参加。
　　　　　　初めてヨーガ哲学を知り
　　　　　　108太陽礼拝も初チャレンジ。
2019年5月　2度目のヨガリトリート
　　　　　　山の上　お寺で修行。
2020年1月　海外留学にてRYT200を取得。
2020年4月　YOUTUBE開設

現在、地域社会に貢献すべく
建設業で働きなら、ヨガの楽しさを
伝えるために活動中。
グループレッスン　パーソナルレッスン
オンラインレッスンなど
様々な方法で、ヨガの楽しさを伝えています(^^)

iHerb　割引コード　ASZ1212
　
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使用音楽

https://musmus.main.jp/

もつ鍋の〆と言えばやっぱりチャンポン！！と言うことで
一風変わった、ごまの香ばしさが際立つ（ごま麺）の作り方を
説明します。

【無農薬栽培】【有機野菜】【ひとり農業】【田舎暮らし】【DIY】
農薬・化成肥料を一切使わず年間６０種類以上の野菜を栽培しています。
栽培方法やコツ・必要な資材の紹介などもします。

今回は【まるごと生姜焼き】の紹介です。

ふぁんきー農園の野菜に興味を持って頂けたならホームページを参照下さい。
https://funkynouen.com/

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BGM音源は【甘茶の音楽工房】を使用させてもらってます
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効果音は【効果音ラボ】を使用させてもらってます
https://soundeffect-lab.info/

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【材料（1人前）】
からきちの唐揚げ：1個
出汁：50cc（水50ccにほんだしをひとつまみ加えたもの）
みりん：35cc
醤油：20cc
砂糖：大さじ1/2〜大さじ1
卵：2つ
白ねぎ：5㎝程度

★POINT①
丼ものの基本の割合は7：5：3
2人前、3人前を一気に作る際は、こちらを気をつけてもらえば美味しい比率になるかと思います！

★POINT②
親子丼を作る際は小さめのフライパンがBEST☆

★POINT③
唐揚げの片栗粉が溶け出し、出汁にとろみをつけてくれる為
ふんわりとろとろの親子丼になりやすい！
出汁にとろみが足りない場合は、卵を投入する前に
水溶き片栗粉を入れてもOK◎

★POINT④
卵は軽く溶いて一気に入れる

★POINT⑤
卵はフライパンの外側から火が入る為、少しずつ中に混ぜ入れる
余熱で火が入る為半熟状態でOK！

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【店舗情報】
からきち友丘店
【住所】福岡市城南区友丘2丁目2−51
【営業時間】11時〜21時
【TEL】092−834−2525

からきち長丘店
【住所】福岡市南区長丘2丁目25−1
【営業時間】11時〜21時
【TEL】092−408−5250

Instagram【https://www.instagram.com/karaage_karakichi/?hl=ja】

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動画制作MYmedia【https://mymedia-fukuoka.com/】

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▼検索用タグ
＃からあげ　＃アレンジレシピ　＃親子丼　＃唐揚げ　＃レシピ
＃料理　＃クッキング　＃ご飯　＃鶏肉　＃簡単　＃調理　＃作り方

今夜は卵がとろふわな親子丼を作りました！
簡単に作れるのに極上の美味しさです♪
是非作ってみてください(^^)

【材料】

・鶏もも肉　　100ｇ
・卵　 　 2個
・青ネギ　　　1/2本
・だし汁　　　60ｍｌ
・醤油　　　　大さじ１
・みりん　　　大さじ１
・酒　　　　　大さじ１
・きび砂糖　　大さじ1/2
・ごはん　　 １膳
・山椒　　　　少々

【手順】

１．だしをとる
２．青ネギは斜め切り、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
３．卵を軽くかき混ぜておく
４．小さいフライパンに卵以外の材料を入れて、強めの中火で煮る
５．ネギがしんなりしてきたら、卵を２回に分けて半量ずつ入れる
６．完成

【ポイントなど】
・卵を入れる時、１回目は白身の多いところを入れる。その方がとろふわになりやすい。
・玉ねぎで作っても美味しいと思います。

【動画でよく使うもの】

イワタニ カセットフー 達人スリム
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Cretee １.５リットル大容量手動式みじん切り器　多機能肉野菜フードチョッパー
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AKOZLIN 天然抗菌素材 竹製まな板
https://amzn.to/3ytSa6Y

★よく使うスパイス

クミン（パウダー）
https://amzn.to/3Amehwm

コリアンダー（パウダー）
https://amzn.to/37qZkwQ

ターメリック
https://amzn.to/3xuSHUX

チリパウダー
https://amzn.to/3ir6fwj

シナモン（パウダー）
https://amzn.to/3rYy424

クローブ（パウダー）
https://amzn.to/3xvJwn9

クローブ（ホール）
https://amzn.to/3yuaXyX

クミンシード
https://amzn.to/3rXaLWB

マスタード（パウダー）
https://amzn.to/3yHhINK

★撮影機材と編集ソフト

カメラ：Canon Eos Kiss M
https://amzn.to/2xrlujF

レンズ：Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM
https://amzn.to/2QcBSuV

レコーダー：TASCAM リニアPCMレコーダー DR-07MK2-JJ
https://amzn.to/2xx3apn

編集ソフト：Davinci Resolve 16
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/davinciresolve/

【オススメ再生リスト】

深夜食堂再現レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLTE_L7ncac-ExO8t2ZEG3KME0eoJ7N56m

スパイスカレー

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こんにちは、Nest Spaceのコウです。
今週は一口食べると幸せになれる、ジューシーなプチトマトのコンポートの作り方を紹介してます。
おすすめ度１００%なので是非作ってみて下さい！

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プチトマトのコンポートの作り方
※材料

プチトマト　２０個〜２５個
水　２００ml
グラニュー糖　１００g
レモン汁　小さじ２
ローリエの葉　１枚（なくても良い）

２次利用の濃縮めんつゆの作り方：

再加熱したシロップ　２００g
かつお節　１０g
濃口醤油　１３０g
梅干し　１〜２個（お好みで）

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How To Make Plum Tomatoes Compote

Ingredients:

20 ~ 25 plum tomatoes
200ml water
100g granulated sugar
2 tsp of lemon juice
1 bay leaf (optional)

Seasoning Soy Sace Double Strenth (from syrup)

200g syrup
10g vonito flakes
130g soy sauce
1 or 2 umeboshi(optional)

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こんにちは！コウと言います。
このチャンネルでは主に

・田舎暮らしの古民家で作る様々な「料理のレシピの研究」や「家庭菜園」、「DIYやハンドクラフト」など
・都会でのシェアハウスに集う独身男の仲間達との暮らしのVlog
を皆様にお届けしています。
心地よい音と音楽、料理や植物など、私達のアンテナに引っかかるものを映像を通して届けていきたいと思います。

家事をしながら音だけ聞くもよし、実際にレシピに沿って料理を作って頂くもよし。
気に入って頂けたらとっても嬉しいです！

「Nest Space 」
鳥たちが休憩しにくる場所をイメージしています。
皆さまがすこし一息つける場所でありますように。

良ければ是非、応援とチャンネル登録よろしくお願い致します！

Hi, I’m Koh.
In this channel, we share cooking recipe, some know-how about plants and various kinds of life styles with some relaxing music.
We wish people can relax and being healed by watching our video just like here is ur Nest Space!

Please subscribe to our channel and thumbs up if you like it!
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使用機材：
Camera: Sony a7sⅲ

Music:

https://artlist.io

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#プチトマトのシロップ漬け #トマトのコンポート #濃縮めんつゆの作り方