料理研究家HIROのITADAKIレシピ（イタダキレシピ）
(いただきれしぴ）
だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます
料理初心者でもわかるよう丁寧に説明します
今回は「マグロとアボガドのユッケ丼」
女子が大好きなアボカドを丼にしました
アボカドとマグロって合いそうではありますが
いざ合わせるのは勇気がいりますよね
でも実際に食べてみると・・・・・
びっくりするほど「あう～」となります
まぐろは安いものでも十分なので
気軽に作ってみてください
本日のお酒はキリン「秋味」
キリンビールは裏切らない
本日もどうぞよろしくお願いします
BY すぐりん
*********【マグロとアボカドのユッケ丼】1人分*********
アボカド 1/2個
まぐろ（刺身用・切り身）約100g
コチジャン 小さじ1と1/2
みりん 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
ご飯 約200g
卵黄 １個
お好みで
刻みのり・いりごま・小口ネギ 適量
今後も簡単でおいしいレシピをお伝えしていきますので
どうぞよろしくお願いします
M’s house TV (エムズハウス）（えむずはうす）
企画・レシピ開発・出演：HIRO
撮影・編集：すぐりん
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