スタバ風再現レシピ「スイートポテトクッキー」の作り方レシピを紹介しています^ ^
さつまいもの甘みとバターの風味が相性抜群のクッキーになります🍠
材料たった6つで作れる秋にぴったりの「混ぜて焼くだけ」の簡単レシピになっています✨
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【スイートポテトクッキー（レシピ）】
・さつまいも150g
・薄力粉200g
・溶かしバター100g
・グラニュー糖80g
・たまご1つ
・黒ごま適量
（芋蜜たれはお好みで）
【スイートポテトクッキー（作り方）】
1.さつまいも150gを輪切りにして1cm角に切り分ける
2.さつまいもをボウルに入れ水に5分浸す
3.さつまいもの水気をとって、ふんわりラップをして600Wで6分加熱する
4.溶かしバター、グラニュー糖、卵をボウルに加えホイッパーで混ぜ合わせる
5.薄力粉をふるって加えヘラで粉気がなくなるまで混ぜる
6.さつまいもを加え混ぜ合わせる
7.生地を丸く成型し、中央に黒ごまをトッピングし180度に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
8.お好みで芋蜜たれをかければ完成
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