野菜

【豚汁】野菜たっぷりの味噌汁の美味しい作り方!

残り野菜と豚肉を炒めて煮るだけの、具だくさんで簡単な汁物です。
豚肉と野菜たっぷりの豚汁が体を温めてくれます。

(チャプター)
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★豚汁の材料
豚肉      適量
じゃがいも   小2個
サツマイモ   小1個
パプリカ    2分の1個
長ネギ     適量
玉ねぎ     2分の1個
生姜      少量
キャベツ    適量
まいたけ    2分の1パック
しめじ     1パック
味噌      適量
ねこぶだし   適量

★豚汁の作り方
1野菜はすべて食べやすい大きさに切ります。
2生姜は千切りにします。
3野菜はすべてフライパンで炒めてしんなりさせます。
4食べやすい大きさに切った豚肉を、フライパンに入れて野菜と一緒に炒めます。
5水を1500CC入れて、野菜が軟くなるまで少し煮込みます。
6味噌を入れて全体を混ぜて、味見をして味を調整し出来上がりです。

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