【モツ野菜炒め】モツ 野菜炒めの簡単おいしいレシピ！おかずにもおつまみにもピッタリ。

#コプチャン #白モツ #モツ炒め #モツ野菜炒め

材料(3人前)
白モツ 250g
春雨 100g
キャベツ 200g

玉ねぎ 100g

ニンジン 40g
長ネギ 30g

エゴマの葉 20枚

コチュジャン 大さじ1
水あめ 大さじ3

唐辛子粉 大さじ1.5

醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
サイダー 大さじ2
うま味調味料 5g
胡椒
えごま油 大さじ6
おろしニンニク 大さじ1
おろし生姜 小さじ1/2

すりエゴマ 大さじ1
ゴマ

music: ノスタルジア（Nostalgia）/甘茶（Amacha）