麺類

【元店員が教える】王将風天津麵【再現レシピ】包丁いらずで超簡単!

#けんまさキッチン#再現レシピ#飯テロ#天津麺#王将
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
本日は王将のラーメンパックを作って王将風の天津麺を作りました!
本当に本格的でとても美味しく仕上がってますので是非参考にしてみてください!
今回は包丁も使わないとてもおすすめの簡単料理になっています!

※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません!家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です※

塩だれ参考動画


甘酢参考動画

◎メイン食材
ラーメンパック1袋
(醤油味)
きくらげ適量
Lサイズ卵3個
ネギ適量
カニカマ適量

〇あん
水150cccc
砂糖小さじ1
ほんだし小さじ1/2(1g)
オイスターソース小さじ1/2
濃口醬油小さじ2
生姜小さじ1/2

☆ポイント
・天ダレは好きな味で作る!
・味は醤油がおすすめです!
・もっととろみがほしい人は餡を2倍で作ってみてください!
・卵とめんは一緒にする!
・卵は強火で調理する!

  
チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!

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