しぶや・もったいないマーケット実行委員会は、10月16日の「世界食糧デー」に合わせ、「しぶや・もったいないマーケットを開催いたしました。」食品ロスの削減や３Ｒ推進を広く区民に呼び掛けました。ワークショップ・映画上映・トークプログラムを通して3R推進の大切さをPRしました。
＜＜ワークショップ＞＞
◆野菜を無駄にしない「とっておきレシピ」講座
・ごま油香るブロッコリーのチャーハン
・マヨネーズで！ジューシーロールキャベツ
・キャベツのレモンマリネ
・レタスの深煎りごまあえ
◆フードロスについて学べる動画
・食生活のこと、考えてみた
〜食生活と私たちの将来とのつながり〜
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▼しぶや・もったいないマーケット公式HP
https://shibuya-mottainai.tokyo/
▼とっておきレシピ
https://www.kewpie.co.jp/recipes/
▼使わないのはもったいない！野菜の意外な食べ方
https://www.kewpie.co.jp/recipes/information/resources/
▼メディアライブラリー
https://www.kewpie.com/education/information/media-library/
▼食生活アカデミー
https://www.kewpie.com/academy/
▼渋谷区 環境政策部 清掃リサイクル課
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/soshiki/doboku_seiso/seiso_recycle.html
▼古着（リサイクルボックス回収）
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/kurashi/gomi/recycle/hurugi_box.html
▼「食品ロス」を減らす取り組みフードドライブ
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/kurashi/gomi/recycle/fooddrive.html
▼渋谷区食品ロス削減等推進店舗
「シブラン三ツ星レストラン」認証制度
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/kurashi/gomi/recycle/shiburan_00001.html
▼生ごみ処理機・コンポスト容器のあっせん
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/kurashi/gomi/recycle/conpost.html
▼マイボトル対応型給水スポットの設置
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/kurashi/gomi/recycle/maibotoru_taiou_tesuto.html
