ご覧いただき感謝の気持ちでいっぱいです😊
できるだけ簡単！
なるべく家にある材料！
手に入りやすい食材！
お財布に優しい！
美味しく楽しくワクワクできる料理動画にしたいです。
【材料】
牛肉 ４００〜４３０g
玉ねぎ ２個
水 ７００ml
※合わせ調味料
ラカンカ 大さじ２
白ワイン 大さじ４
醤油 大さじ３
塩 小さじ１
いわしの粉末 小さじ２
創味シャンタン 小さじ１
① ボールに入れた水に牛肉を入れて、なるべくバラし、調味料を合わせておく。
② 鍋に肉とその浸けていた水ごと入れる。
③ 蓋をして沸騰しない位の弱火で１０分程煮込んだ後、あくを取り玉ねぎを投入。
④ その後１０分程煮込んで、玉ねぎが透明になったら合わせ調味料を加える。
⑤さらに５分程煮込んで、玉葱がしんなりしたら完成。
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