月: 2021年10月

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
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中華麺専用粉は楽天市場の『KT　Food　Lab.』さんで購入してます。
https://www.rakuten.co.jp/ktfoodlab/

材料は目分です。

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

材料は目分です。

醤油ダレ作り
牡蠣
本みりん
日本酒
ゴールデン紫
本膳
昆布

牡蠣鶏油作り
にんにく
ねぎ
生姜
鶏油

チャーシュー作り
三温糖
岩塩
こしょう
大きいにんにく
豚肩ロース

製麺
水100g
卵30g
かんすい4g
塩6g
特ナンバーワン200g
麺遊記200g

スープ作り
ゲンコツ
背ガラ

トッピング
ねぎ
牡蠣

以上です！

「料理名：スパニッシュオムレツ」
野菜と卵のうま味たっぷりのスパニッシュオムレツ🍳⁣
できたてはもちろん冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも活躍します🍱⁣

~レシピ~
●材料（調理時間:25分）⁣
機能性表示食品 伊勢の卵…5個⁣
じゃがいも…1個⁣
玉ねぎ…1/2個⁣
パプリカ(赤)…1/2個⁣
ロースハム…4枚⁣
にんにく…1片⁣
サラダ油…大さじ1⁣
塩…少々⁣
こしょう…少々⁣
パセリ…適量⁣

●作り方⁣
① じゃがいも、玉ねぎ、パプリカ、ロースハムは1cmの角切りにする。⁣
② にんにくはみじん切りにする。⁣
③ 機能性表示食品 伊勢の卵はよく溶きほぐす。⁣
④ フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火にかける。⁣
⑤ にんにくの香りがたったら、①を中火で炒め、塩、こしょうで味を調える。⁣
⑥ ③を流し入れてざっくりと混ぜながら半熟状にし、蓋をして弱火でじっくりと火を通す。⁣
⑦ 皿に切り分け、パセリを散らす。⁣

💡ポイント⁣
お好みでケチャップをかけてお召しあがりください🍅⁣

「機能性表示食品 伊勢の卵」は卵で日本初の機能性表示食品🥚⁣
オリジナルブレンドの飼料にEPA・DHAを含む魚粉や高度精製オイル（魚油）を配合🐟⁣
普通卵には含まれていないEPAと普通卵の約3倍のDHAを含有することに成功しました🎶⁣

青魚は毎日食べられないしサプリメントを飲むのは面倒…。⁣
そんな方でも続けやすい「卵の機能性表示食品」です。⁣

スパニッシュオムレツは簡単に作れて作り置きも可能♪⁣
定番メニューにぜひどうぞ😊⁣

機能性表示食品 伊勢の卵の詳細はHPへ♫⁣
【 イセ食品 】で検索🔍⁣

「森のたまご」のイセ食品
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#イセ食品 #森のたまご #Shorts

ひばりテラス118にある comma,coffeeでは、季節の食材をふんだんに使用したスイーツが大人気。

そのスイーツの作る工程をちょっとだけお見せしちゃいます。

シェフ直伝の「10分で美味しい」レシピを作っていきます。
料理は全く得意ではないのですが、シェフに教わりながら料理を始めてみました。
みんなと一緒に上達できればいいなと思っていますので、よろしくお願いします！

今回は、ちょっとしたコツで見違えるほど美味しい10分ハンバーグ！

☞チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCI8RGj4Ug8G9LOA-_MRFkEg?sub_confirmation=1

〜〜〜

【分量】※2人分
・鶏ひき肉　300g
・とろけるスライスチーズ　2枚
・パン粉　大さじ3
・牛乳　大さじ3
・塩こしょう　少々
・薄力粉　適量
・サラダ油　大さじ3

・中濃ソース　適量
・ケチャップ　適量

〜〜〜

【作り方】
①スライスチーズを半分に切ります。
②ボウルにパン粉と牛乳を入れて、パン粉を湿らせます。
③②に鶏ひき肉、塩こしょうを入れて粘土ペースト状になるまでよ〜く混ぜていきます。
④粘りが出てきたら4等分にして丸め、ハンバーグを作る要領で、空気を抜きながら手のひらで伸ばしていきます。
⑤最初に半分に切ったスライスチーズをさらに折って、④のたねで包み込んでいきます。
⑥小判形にととのえたら、薄力粉をまぶします。
⑦フライパンにサラダ油を入れて熱し、両面に焼き色がついてお肉に火が通るまで中火で焼き、お皿に盛り付けます。
⑧最後にソースを作るため、ハンバーグを焼いていたフライパンに中濃ソース、ケチャップを入れて火にかけます。
⑨ソースが煮たったら、ハンバーグにかけて完成です。

〜〜〜

#おにちゃん10分食堂 #家で一緒にやってみよう #料理 #10分料理

今回の動画は【ゴーヤマヨネーズ和え】を解説した動画です！

＜材料＞
ゴーヤー　１本
カツオ　5g
マヨネーズ　大さじ2杯
濃口醤油　小さじ１杯

和え衣
＜材料＞
マヨネーズ　大さじ2杯
濃口醤油　小さじ1杯
カツオ　5g

【関連動画】

【しゃこピーマン】ご飯がススム簡単レシピ

家庭でも専門的な料理を簡単かつ本格的に作ってもらうことを目的としたお料理の動画。
料理を作るこは楽しいと思ってもらいたい！みんなで料理を学んで『美味しい』言葉を目指して配信中！

楽しんで頂けたらチャンネル登録といいね。友達に紹介してくれたら嬉しいですよろしくお願いしますm(__)m

【鳥料理専門店　瀬戸鳥】
祇園と北新地の日本料理店で修行した技！地元、愛媛松山の食材を土佐備長炭で焼くこだわりの焼鳥と日本酒(愛媛松山のお酒)を提供するお店

瀬戸鳥公式ホームページ(ネット予約可能)
https://setodori0899048864.owst.jp/

Uber Eats(テイクアウト)
https://tinyurl.com/yg683h2x

Instagram
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#マヨネーズ
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#かんたんレシピ
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#野菜
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#料理
#レシピ

茹で豚のねぎポン酢がけレシピ
簡単メインおかず料理！
豚肉は茹でてさっぱり食べよう！
豚肉の脂と、さっぱりねぎポン酢がマッチ！
家族で取り合いに！

ポイント
・タレに砂糖を少し加えてまろやかに
・最後にごま油をかけて食欲アップ

材料
・豚肉 270g
・長ネギ ２本
・ポン酢 大さじ３
・砂糖 小さじ１
・ごま油 小さじ１

他の方のレシピ


https://youtu.be/f-QYis8ChtE

ふたりでハムハム第１２弾は、
お笑い芸人・クマムシ佐藤さんと、お嬢様モデル・デコウトミリさん。

寒くなってきた今に最高！
もつ入り焼きそばと、あったか～いスープの２品を紹介

ハム係長のキャラクターボイスは、
石田彰さんが担当してくれています！！

⬇︎先にレシピが気になる方は回からご覧ください⬇︎
00:00- OP
00:55- 料理の分担を決める
01:36- 材料を切る
04:51- 麺をレンジでチン
05:17- 炒める
07:52- スープづくり
09:18- 実食
11:59- 【レシピ紹介】はここから！

⬇︎これまで作ってきた料理はこちらから⬇︎

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「ふたりでハムハム」は 毎週土曜19時～様々なゲストを迎えて配信中！
「いぬのおまわりさん」で大人気の「ののちゃん」が歌う主題歌にも注目！！

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#ののちゃん #石田彰 #焼きそば #時短 #自炊 #レシピ

#ミスターチーズケーキ　#Mr. CHEESECAKE #イタリアンプリン
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お腹ペコりんちょ先生どこどこー？？

ココココ！ここシャネル！

【公式レシピ】
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/no28

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