月: 2021年10月

いつも「小松菜」「にんじん」「リンゴ」の組み合わせが多いです。
２：２：１ぐらいが私はちょうどいい！

グラタンの付け合わせにピッタリなレシピを３品ご紹介( ´◡` )
疲れた時でもパパッと時短で美味しく作れますよ◎

■レシピは大人２人位です■
※アレンジのアイディアもご紹介します◎
※料理名の横の数字をタップすると、レシピまですっ飛べます◎

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★レンジでオニオンスープ
・作り置きOK※ 冷蔵庫で2〜3日
・子供OK※※

■玉ねぎ　1個
■バター　10g
■コンソメ顆粒　小さじ2
■水　300ml

玉ねぎに8等分の切り目を入れる
※3/4くらい
↓
耐熱容器に玉ねぎの繋がってる方を下にして入れて、
上からバター、コンソメ顆粒、水をいれて、
ふんわりラップして500W12分ティン
※600Wなら8〜9分ティン
※鍋の場合は中弱火くらいでコトコト10分ほど煮ます
↓
むちゃくちゃ熱いので気をつけて！！
味見してコンソメ加減を調節しつつ、
玉ねぎの柔らかさが足りなければ、
追加で3〜4分ティンしてください

【アレンジ】
少しニンニク入れると大人味になります！
ティンが終わってから少し牛乳入れると、よりマイルドになります！
ベーコンも一緒にスープにするとコクと旨味がマシマシです！

★トマトとツナのマリネサラダ
・作り置きOK※ 冷蔵庫で1〜2日
・子供OK※※

■トマト　1個
■ツナ缶(70〜80g)　1缶
■塩　小さじ1/4くらい
■砂糖　ひとつまみ
■お酢　大さじ1
■オリーブオイル　大さじ1/2
■お好みでブラックペッパー

トマトは食べやすい大きさにカッティング
↓
全て和えて出来上がり！

【アレンジ】
ツナが苦手な方は、ハムやささみ缶などでも代用できますよ( ´◡` )
なんなら、ツナがなくてもいいです笑笑

★フライパンでガーリックトースト

■食パン　１枚(4〜5枚切が良き)
■オリーブオイル　小さじ2
■にんにくチューブ　1cmくらい
■塩　ひとつまみ
■バター　5gくらい
■あればパセリ

オリーブオイルでにんにくチューブと塩を弱火でじっくり1〜2分炒めて、
バターをゆっくり溶かします
↓
パンをINして、弱火のまま3〜4分焼いて出来上がり！

※生のニンニクを使う場合は、
スライスをオリーブオイルでじっくり炒めて色が変わってきたら取り除く
って感じがいいかなと思います◎

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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは１週間とか持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
加熱の有無や、味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

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仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです！！！
(その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)

毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
何が大変って、地味に副菜！！
うちはトマト切るだけ、冷奴か卵豆腐を器に入れるだけなどなど、多用しております笑笑

もし、貴女様の晩ごはん作りの負担を、
少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。

もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜！』など、
リクエストいただけると大変嬉しいです‼️
ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️

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音楽: Dear Autumn
ミュージシャン: @iksonmusic

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

たまご1つで作る料理シリーズ。
今回は、卵とブロッコリーを使って作るオイスターマヨ炒めのレシピです！

冷凍ブロッコリーで作れるので、簡単スピーディー。
でも味は超一流という最高のお弁当オカズに！

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#卵レシピ #ブロッコリーレシピ #節約弁当

忙しい日のお助けレシピ！今回は「レンジで簡単に作れる副菜」レシピ10選をご紹介します♪
レンジで調理することで時短にもなり、献立のあともう一品欲しい時にもおすすめです！
ぜひ試してみてくださいね！

【レンジで副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. まるごと蒸しなすのごまポン和え 00:04

■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：2本

たれ
・ポン酢：大さじ1と1/2杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・白すりごま：大さじ1/2杯

トッピング
・大葉：適量
・しょうが（すりおろし）：適量
・みょうが：適量

2. 小松菜とちくわのおひたし 01:25
https://macaro-ni.jp/96627
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・小松菜：1束
・ちくわ：3本
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・塩こんぶ：4g
・水：100cc

3. ひじきと大豆の五目煮 02:57

■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・乾燥芽ひじき：9g
・水煮大豆：50g
・にんじん：50g
・油揚げ：1/2枚
・ 水：100cc
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3杯
・砂糖：大さじ1杯

4. カニカマキャベツポテサラ 03:43
https://macaro-ni.jp/01473
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・じゃがいも：3個
・カットキャベツ：150g
・カニ風味かまぼこ：4本
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 味付塩こしょう：少々
・a. ぽん酢：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. かつおぶし：3g
・塩こんぶ：適量
・天かす：適量

5. オクラのチーズチヂミ 05:34

■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・オクラ：6本
・コーン缶：30g
・ツナ缶：1缶(70g)
・卵：1個
・薄力粉：50g
・片栗粉：20g
・水：80cc
・とろけるチーズ：30g
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯

たれ
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・穀物酢：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

6. 玉ねぎのチーズ焼き 07:38
https://macaro-ni.jp/76847
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分/10分)
・新玉ねぎ：1個
・塩こしょう：少々
・めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ2杯
・とろけるチーズ：適量
・かつおぶし：適量

7. かけるえのきポン酢 08:12
https://macaro-ni.jp/86989
■調理時間：10分
■材料（300cc容器1個分)
・えのきだけ：1袋
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. ポン酢：大さじ4杯
・a. ごま油：小さじ2杯

8. おつまみとろなす 08:56
https://macaro-ni.jp/90093
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯

9. お豆腐茶碗蒸し 10:02
https://macaro-ni.jp/91042
■調理時間：15分
■材料（1人分)
・絹豆腐：150g
・卵：1個
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・水：50cc
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯

トッピング
・大葉：3枚
・みょうが：1個

10. 豆苗のおひたし 11:40

■調理時間：5分
■材料（2人分)
・豆苗：1パック
・水：100cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・酒：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・かつおぶし：10g

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【トマトとひき肉のみそチーズ焼き】火を使わないでOK！簡単コクうま絶品レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【きのこの焼き浸し】焼いて漬けるだけ！旬の食材で作り置き♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【かぼちゃのそぼろ煮】定番の副菜！旬のかぼちゃのやさしい甘味にほっこり♪｜macaroni（マカロニ）

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#レンジ
#簡単レシピ
#副菜

2021年9月1日(水）放送

「豆腐と野菜のピカタ」

レシピはこちら→https://www.khb-tv.co.jp/s009/030/2021/20210901/index.html

#豆腐 #ピカタ #レシピ

兄が作るお弁当。「弁当の作り方を教えてください、来週妹の遠足なんです」私は隣人のヤンキーに料理を教えた。その弁当がきっかけとなり後に兄弟は

＃レシピ動画　＃泉佐野市　＃大阪産料理　空　泉佐野駅構内店

「コープのウマ得」とは、いずみ市民生協と南大阪の飲食店が「ウマい」は負けない！をテーマに、飲食店の応援と「ウマッ」をいずみ市民生協に加入している組合員さんにお届けする企画です。

コープのウマ得WEBサイトはこちら　https://www.izumi.coop/coopumatoku/

今回ご協力いただいた飲食店は、泉佐野市「大阪産料理　空　泉佐野駅構内店」

もっと知りたい方は大阪産料理　空　泉佐野駅構内店のHPやSNSをご確認ください。

HPはこちら　http://www.t-k-kikaku.co.jp/sora/shop04.html
フェイスブックはこちら　https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E5%A4%A7%E9%98%AA%E7%94%A3%E6%96%99%E7%90%86-%E7%A9%BA-%E6%B3%89%E4%BD%90%E9%87%8E%E9%A7%85%E6%A7%8B%E5%86%85%E5%BA%97-104445054480661/
インスタグラムはこちら　https://www.instagram.com/oosakamon.sora_izumisano/?hl=ja

いずみ市民生協アプリダウンロードはこちら
▼App storeダウンロードはこちら
https://izumi.coop/app_ios.htm

▼Google playダウンロードはこちら
https://izumi.coop/app_and.htm

いずみ市民生協、わかやま市民生協の10月3回企画商品。
コープ彩園小松菜をご紹介！

ご注文いただけるのは、いずみ市民生協、わかやま市民生協「コープの宅配」をご利用の組合員さんです。(「コープの宅配」利用可能エリアについては※1※2をご確認ください)

＜商品情報＞
■ ご注文期間：10月4日(月)正午～10月16日(土)
　(締切日は、配送曜日に応じて異なります)
■商品名：コープ彩園小松菜
■注文番号：247

【いずみ市民生協はこちら】
☆ご注文☆
▼スマホの方はこちら
https://eshop.nanairo.coop/front/sp/izumi/product/productdetail?pc=21103000&on=000247
▼PCの方はこちら
https://eshop.nanairo.coop/front/bb/izumi/product/productdetail?pc=21103000&on=000247

☆いずみ市民生協をもっと知りたい方はこちら☆
https://www.izumi.coop/lp/index.html

(※1)　いずみ市民生協にご加入いただけるのは、 居住地や勤務地が下記のエリアの方が対象になります。
東大阪市／八尾市／柏原市／藤井寺市／羽曳野市／松原市／太子町／河南町／富田林市／千早赤阪村／大阪狭山市／河内長野市／堺市／高石市／和泉市／泉大津市／忠岡町／岸和田市／貝塚市／熊取町／泉佐野市／田尻町／泉南市／阪南市／岬町

【わかやま市民生協はこちら】
☆ご注文☆
https://www.wakayama.coop/efriends/

☆わかやま市民生協への加入はこちら☆
https://eshop2.nanairo.coop/signup/web/wakayama/entrance?_ga=2.210759889.555413491.1616380636-17315968.1588037744
(※2)　わかやま市民生協にご加入いただけるのは、 居住地や勤務地が下記のエリアの方が対象になります。
和歌山県内(一部地域を除く)

他人丼とは違い、長ネギをシンプルに使ったどんぶりです。
子どもの頃から風邪をひくとねぎがいいと言われてきました。
体調を崩した時など雑炊をしてもらうと長ネギが入っていました。通年通して、薬味などよく食べられる長ネギですが、調べてみるとすばらしい栄養がありました。
ネギ独特の辛味成分には、血行促進、疲労回復、殺菌作用、免疫力を高めるといった効果があるそうです。風邪の症状に効くと言われています。
豚肉もタンパク質、ビタミンB１等栄養が豊富ですので、卵とご飯と一緒に食べる豚たま丼は免疫を高めるにも適したどんぶりかと思います。

動画内での材料は、２人分です。
動画では、豚小間切れ肉を使用していますが、豚バラ肉、豚肩ロース肉等でも
美味しくいただけます。
調味料もなるべく簡単にシンプルにしています。

人の体は、食べたもので作られているということをモットーに日々シンプルかつ
簡単に飾らない料理をご紹介しようと思っています。
仕事でも働く人に家庭料理を提供し、働く皆様のサポートしています。
家でも家族にご飯を毎日作っています。
YouTubeを通して皆様のお役立てれば嬉しいです。

私が作る料理をご覧いただき、少しでもお役に立てたら、
チャンネル登録、グッドボタン、コメントをしてもらえると励みになります。

登録はこちらから↓お願い致します。
https://www.youtube.com/channel/UCUTkDdSMCO-YDXQAzVPOMJA/?sub_confirmation=1

＃豚肉レシピ#豚丼#どんぶり

今回ご紹介した下味冷凍は以下です。

【下味冷凍】
・醤油マヨチキン
・鶏もも肉の南蛮酢
・ぶりの唐揚げ

毎週末作っている下味冷凍と作り置きおかずの動画を、今後も配信していきますのでよろしければチャンネル登録よろしくお願いいたします♩

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https://www.youtube.com/channel/UCCH59B6zLB-V8pzW8q39e5Q

#下味冷凍 #作り置きおかず #時短レシピ

本日のお品書き【節約簡単丼ぶりレシピ】
アラサーOL、転職しました。
新しいことを覚えるには体力がいりますね。
今回は、時短にもなり節約にもなる丼ぶりレシピを紹介しています。
転職して夜ご飯をとにかく早く食べたい！転職後のアラサーOLのリアルな3日間の様子を紹介しています。

新しい環境でまだまだ大変な日々となりそうですが
美味しいもの食べて美味しいお酒を飲んで頑張ります！

もし同じ境遇の方がいらっしゃれば、明日もまた一緒に頑張りましょう！

今後の励みにもなりますので、
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