今回はスフレチーズケーキです！
DAISOグッズを使用する事で
オーブン、ハンドミキサーなしで作る事ができます！
じゅわっと濃厚なチーズケーキに仕上げました🤍
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［レシピ］
材料 4〜5個分
■スフレチーズケーキ
クリームチーズ200g
スーパーカップバニラ1個
卵2個
作り方
0:33
1.卵2個を卵黄と卵白に分けて、卵白は容器に入れておきます。
1:09
2.常温に戻したクリームチーズ200gをよく練り柔らかくします。
1:43
3.卵黄2個を入れよく混ぜます。
2:17
4.バニラアイス1個を入れよく混ぜます。
3:06
5.容器に入れた卵白を泡だててメレンゲにします。
3:55
6.チーズ生地にメレンゲを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
4:32
7.容器に7分目まで流し入れます。
4:53
8.水100mlを沸騰させ、200℃に熱したフライパンで40分蒸し焼きにします。
5:33
9.蒸せたら蓋をしたまま20分ほど放置し、お皿に移します。
5:42
10.冷蔵庫で2時間以上冷やします。
完成
19歳！趣味でスイーツを作ってます！
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[recipe]
Material for 4 to 5 pieces
■ Souffle cheesecake
Cream cheese 200g
1 super cup vanilla
2 eggs
How to make
0:33
1. Divide the two eggs into yolk and egg white, and put the egg white in a container.
1:09
2. Knead 200g of cream cheese that has been returned to room temperature to soften it.
1:43
3. Add 2 egg yolks and mix well.
2:17
4. Add 1 vanilla ice cream and mix well.
3:06
5. Whisk the egg whites in the container to make meringue.
3:55
6. Put the meringue in the cheese dough and mix it gently.
4:32
7. Pour into a container for up to 7 minutes.
4:53
8. Boil 100 ml of water and steam for 40 minutes in a frying pan heated to 200 ° C.
5:33
9. After steaming, leave it for about 20 minutes with the lid on and transfer to a plate.
5:42
10. Refrigerate for at least 2 hours.
Complete
19 years old! I make sweets as a hobby!
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