麺類

【鍋レシピ集 第2弾!】体ポカポカ♪バリエーション豊富な鍋レシピ9選!

寒くなってきた季節にぴったりな「鍋レシピ」をご紹介します♪
体も心もポカポカになりますよ!ぜひ、作ってみてくださいね♪

【鍋レシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.豚キムチーズ鍋 00:04
https://macaro-ni.jp/94248
■調理時間:10分
■材料(1人分)
・豚こま肉:100g
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
・a. 豆板醤:小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・白菜キムチ:100g
・白菜:100g
・長ねぎ:1/4本
・ニラ:1/3束
・水:50cc

2.しょうがの塩麹鍋 01:15
https://macaro-ni.jp/83420
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:100g
・白菜:1/8株
・えのきだけ:1袋(100g)
・木綿豆腐:1/2丁(150g)
・しらたき:100g
・長ねぎ:1/2本
・ごぼう:1/3本
・大根:1/4本

しょうが塩麹つゆ
・水:400cc
・昆布:5cm
・a. だしの素:大さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. 塩麹:大さじ1と1/2杯
・a. しょうが(すりおろし):30g

3.ふわふわ卵の親子鍋 01:54


■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉:1枚(300g)
・白菜:1/4株
・しいたけ:4枚
・長ねぎ:1本
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・a. だしの素:小さじ1杯
・水:500cc
・溶き卵:3個分

4.豆乳塩こんぶ鍋 02:31


■調理時間:20分
■材料(2〜4人分)
・豚バラ肉(薄切り):100g
・キャベツ:1/4玉
・しいたけ:4本
・もやし:1袋
・にんじん:1/2本
・絹豆腐:1/2丁(150g)
・調製豆乳:400cc
・水:300cc
・昆布茶:大さじ2杯
・みりん:大さじ1杯
・塩こんぶ:10g

5.よだれ鶏鍋 03:06


■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉:1枚(300g)
・木綿豆腐:200g
・白菜:200g
・もやし:1/2袋
・しめじ:1/2パック(50g)
・長ねぎ:1/2本
・ごま油:大さじ1杯
・しょうが(みじん):1片分
・にんにく(みじん):1片分
・花椒(ホール):大さじ1杯
・豆板醤:大さじ1/2杯
・a. 水:750cc
・a. 鶏ガラスープの素:大さじ1と1/2杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:25cc
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・ラー油:適量
・白いりごま:適量

トッピング
・小口ねぎ:適量

6.カルボナーラ鍋 04:29


■調理時間:25分
■材料(2〜3人分)
・白菜:1/8株
・ブロッコリー:1/2株(70g)
・しめじ:1/2パック(50g)
・ブロックベーコン:70g
・鶏もも肉:150g
・a. コンソメ:小さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/2杯
・a. 水:300cc
・a. 牛乳:300cc
・b. 生クリーム:100cc
・b. 卵黄:2個
・粉チーズ:30g
・粗挽き黒こしょう:適量
・オリーブオイル:大さじ1/2杯

7.ゆずしょうが鍋 05:07


■調理時間:30分
■材料(3〜4人分)
・ゆず:2個
・しょうが:1片
・長ねぎ:1/2本
・ごま油:大さじ1杯
・ 鶏がらスープの素:小さじ4杯
・こんぶ茶:大さじ1杯
・水:800cc

具材
・鶏もも肉:300g
・水菜:2束
・白菜:1/8株(250g)
・しめじ:1パック
・絹豆腐:1丁(300g)
・中華麺:2玉

8.マルゲリータ鍋 06:22
https://macaro-ni.jp/68682
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉:1枚(300g)
・玉ねぎ:1/2個
・キャベツ:1/4玉
・なす:1本
・じゃがいも:1個
・バジル:適量
・モッツァレラチーズ:100g
・カットトマト缶:1缶
・コンソメ:小さじ2杯
・砂糖:小さじ2杯
・水:100cc

9.もやし麻婆鍋 07:07


■調理時間:20分
■材料(2人分)
・もやし:1袋(200g)
・豚バラ肉:150g
・絹豆腐:200g
・ごま油:大さじ2杯
・しょうが:1片分
・長ねぎ:1本分
・豆板醤:小さじ2杯
☆鶏がらスープの素:大さじ1杯
☆甜麺醤:大さじ3杯
☆砂糖:小さじ2杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
・水:600cc
・水溶き片栗粉:大さじ2杯(片栗粉:大さじ2杯、水:大さじ2杯)

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↓詳しいレシピはこちら↓

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