【洋食・副菜】コールスロー
今週のかんたんレシピ第三弾はコールスローです。千切りやみじん切りはめんどくさいですけど、スライサーを使ってもいいですし、フードプロセッサーやブレンダーでもいいんじゃないかと思います。うずめはフードプロセッサーもブレンダーも持っていないので、どのくらいのみじん切りができるのかわかりませんけど・ｘ・；
赤、緑、黄色と彩りがよくなるし、味もよくなるのでカニ缶を加えました。ホタテ缶だと旨み倍増！で美味しいんですけど、お高いんですよね～、ホタテ缶。カニ缶も決してお安くはないですけど…。
今回は、生姜焼きのキャベツぶとんの代わりのつもりなので、キャベツ1/2個で作りました。サラダとしてしっかり食べるなら、キャベツ丸一個でいいんじゃないかと。切るのが大変ですけどね＾＾；
★材料
・キャベツ（1/2個）
・ズワイガニのほぐし身缶詰（1缶）
・スイートコーン（1袋）
★調味料
・砂糖（小さじ2）
・塩（小さじ1）
・マヨネーズ（大さじ4）
・完熟赤胡椒（適量、もちろん黒胡椒でOK！）
★BGM
・”ねこワークショップ” written by MAKOOTO : https://dova-s.jp/bgm/play14340.html