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【隼人瓜】ハヤトウリ?マイナー野菜だけど絶品!すぐできるザーサイ風 漬物 超簡単なアクの抜き方&下処理の方法 | 糖質制限 薬膳レシピ 本格中華の味

【隼人瓜】ハヤトウリの簡単なアクの抜き方&下処理の方法と、ザーサイ風の漬物を作りました。なんとも不思議な形をした、ハヤトウリ。
マイナー野菜ですが、とってもおいしくてびっくりします!
隼人瓜はカリウムたっぷりで、むくみ防止に役立ちます。さらに、100gで20キロカロリーと超ヘルシー!
簡単な下処理で、生でも美味しく食べられます。
クセがなく、歯ごたえがやみつきです!

是非作ってみてね!

このレシピは、VEGAN、グルテンフリー、乳製品不使用です。

・材料
ハヤトウリ 1つ
塩 小さじ2
ごま油 大さじ1
唐辛子 お好みで

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