こんにちは😊
ちいき新聞TVの見習いユーチューバー、さくちゃんです♪
今回はスーパーなどで簡単に手に入るピザ用チーズを使って
和風のチーズフォンデュを作りました❗
作り方はとっても簡単で、いつものお野菜やしいたけがさらに美味しく頂けちゃいます✨
でも卓上コンロが無かったのですぐに固まってしまった…
次は準備して、トロトロチーズを最後まで楽しみたいと思いまーす❗
みんなもやってみてね👀
レシピはコチラ▼▼▼
☆和風チーズフォンデュ☆
［材料］3〜4人分
◎ピザ用チーズ 200g
◎片栗粉 大さじ1
◎料理酒 100㏄
◎みそ 大さじ1/2～
◎白だし 小さじ1/2～
◎しょうゆ ひとたらし
◎ブラックペッパー 適量
絡める食材は…
ゆでたジャガイモ、ブロッコリー、焼いたシイタケ、バゲット、ちくわなど、お好きな材料を適量。
●作り方
［1］ピザ用チーズに片栗粉をまんべんなくまぶす。
［2］小さな鍋に料理酒を入れて沸騰させ、1を少しずつ入れてなめらかになるまで溶かす。
［3］みそ、白だし、しょうゆを好みの味に調整しつつ混ぜて、ブラックペッパーを振る。
［4］③に好みの具材をからめて完成！
●コツ・ポイント
年末の食卓にぴったりな、みそと白だしを効かせたチーズフォンデュ。
温野菜やバゲット、練り物など、お好きな具材で楽しめます。見た目にも華やかで、これ１品あれば食卓が彩られます。
Recipe by conny
☆さくちゃんねる☆
https://youtube.com/playlist?list=PLw…
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