お酒のおつまみにも、お弁当のおかずにもなる基本的なちくわの磯辺揚げです☆
天ぷら粉もいいですが、小麦粉で簡単に作れます(^^♪
こちら↓にちくわの磯辺揚げのレシピや他の動画のリンクも載せているので見てくださいね🌸🍑
◇ちくわの磯辺揚げの材料◇
(2～3人分)
〇ちくわ・・・4本
〇小麦粉・・・大さじ4
〇水・・・大さじ4
〇青のり・・・小さじ1
〇サラダ油・・・適量
✤ちくわの磯辺揚げの作り方✤
①ちくわを切ります
②ボウルに小麦粉・水・青のりを入れて、よく混ぜます
③天ぷら鍋などにサラダ油を熱します
④ちくわをボウルに入れて、衣をよくからめます
⑤油の温度が揚がったら、ちくわを入れて1分ぐらい揚げます(目安です)
⑥キッチンペーパーを敷いたお皿などにとってできあがりです
※2回に分けて揚げています
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