今回は簡単なのに美味しい三色丼です。
味は間違いないです。
見た目も健康そうな丼ものですので是非作ってみて下さい。
●今回のポイント
ミンチ肉はしっかり焼く（香ばしさを出すため）
油は使用しなくて良い
手軽にする
◆材料（１人前）
合い挽きミンチ肉 ８０ｇ
玉ねぎ 半玉
卵 ２個
青ネギ ４本分
（炊いたご飯）
◆調味料
酒 ３０cc
醤油 １５cc
砂糖 小さじ２
◆手順
①玉ねぎはみじん切りにする
②青ねぎは刻んでから水で軽く洗う。
③フライパンにミンチ肉と玉ねぎを合わせて炒める。
④炒めたら調味料を加え、煮詰める。
⑤卵は溶きほぐしてスクランブルエッグを作る
⑥炊いたご飯に盛り付けて完成。
#三色丼
#ASMR #節約レシピ ＃簡単
＃和食 #基本の料理 #15kitchen