【簡単おいしい】学生にもオススメ。節約レシピ。アレンジ自在の三色丼/簡単レシピ/節約飯/人気丼もの/卵料理

今回は簡単なのに美味しい三色丼です。
味は間違いないです。
見た目も健康そうな丼ものですので是非作ってみて下さい。

●今回のポイント
ミンチ肉はしっかり焼く（香ばしさを出すため）
油は使用しなくて良い
手軽にする

◆材料（１人前）
合い挽きミンチ肉　　８０ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　半玉
卵　　　　　　　　　　２個
青ネギ　　　　　　　４本分
（炊いたご飯）

◆調味料
酒　　　　３０cc
醤油　　　１５cc
砂糖　　　小さじ２

◆手順
①玉ねぎはみじん切りにする
②青ねぎは刻んでから水で軽く洗う。
③フライパンにミンチ肉と玉ねぎを合わせて炒める。
④炒めたら調味料を加え、煮詰める。
⑤卵は溶きほぐしてスクランブルエッグを作る
⑥炊いたご飯に盛り付けて完成。

#三色丼
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