お弁当

【お弁当動画*175】えびとアスパラのカレー炒め/ハムチーズ卵焼き《obento》Stir-fried shrimp and asparagus with curry♬冷凍むきえびで簡単♪

ご視聴ありがとうございます(*^-^*)
食欲をそそるカレー味☆おかず3品のお弁当です(^^♪
こちら↓にお弁当のレシピや他の動画のリンクなどを載せています📝

~今日のメニュー~
 ・えびとアスパラのカレー炒め
 ・ハムチーズ卵焼き
 ・赤ウインナー
 ・プチトマト
 ・緑黄野菜ふりかけ
 ・梅干し
 ・ご飯

◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:12 お弁当メニューの紹介
0:20 ご飯を先に入れます
0:31 ハムチーズ卵焼きを作ります
2:36 赤ウインナーを焼きます
3:29 えびとアスパラのカレー炒めを作ります
6:38 お弁当のおかずを詰めます
7:37 エンディング

◇えびとアスパラのカレー炒めの材料◇
             (2人分あります)
 ☆食材
   冷凍むきえび・・・約200グラム
    (塩こしょう・・・適量)
   アスパラガス・・・3本
 ☆炒め油
   サラダ油・・・適量
 ☆合わせ調味料
   酒・・・大さじ1
   みりん・・・大さじ1
   コンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2
   カレーパウダー・・・小さじ2

◇ハムチーズ卵焼きの材料◇
           (卵2個分)
〇卵・・・2個
〇ハム・・・1枚
〇スライスチーズ・・・1枚
〇砂糖・・・小さじ2
〇白だし・・・小さじ1
〇水・・・小さじ1
■サラダ油・・・適量

🍚↓冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7にあります🍚

✤今日のお弁当作りの流れ✤

・冷凍していたご飯を温めてお弁当箱に入れます
・ほぐして形を整えたら冷ましておきます

・ハムとチーズ入りの卵焼きを作ります
・ハムとチーズはそれぞれ3つに切っておきました
・それぞれ重ねておきます
 (※ハムとチーズを交互に重ねてミルフィーユ状にすれば良かったです)
・ボウルに卵を割り入れます
・砂糖・白だし・水を入れます
・キッチンペーパーを用意して、卵焼き器にサラダ油を熱します
・卵焼き器を熱している間に卵を溶きほぐします
・温度が上がったらキッチンペーパーで油を広げて、1/3の量の卵液を流し入れます
・ハムとチーズをのせます
・卵にある程度火が通ったら巻いていきます
・また1/3の量を流し入れて巻きます
・最後の1/3の量を流し入れて巻きます
・できあがったらそのまま冷ましておきます

・赤ウインナーを焼きます
・フライパンにサラダ油を熱します
・温度が上がったら、切り込みを入れておいた赤ウインナーを焼きます         
・時々転がしながら、4分ぐらい焼きます(目安です)
・よく焼けたら塩をふってできあがりです
  (私は油と塩を使いますが、なくても大丈夫です)
・お皿にとって冷ましておきます

・フライパンを拭いて、えびとアスパラのカレー炒めを作ります
・冷凍むきえびは前日の夜から冷蔵庫で解凍しておきました
・完全に解凍できていなくても、流水で洗うので大丈夫です
  (背ワタがあればとってくださいね)
・アスパラは下半分ピーラーで皮をむいてから、根元1センチぐらい切り落として、5センチ長さぐらいに切っておきました  
・耐熱容器に入れて、蓋かラップをして、レンジ500Wで1分30秒加熱します(目安です)
・温まったら蓋をとっておきます
・小皿などに、酒・みりん・コンソメ(顆粒)・カレーパウダーを入れて、混ぜ合わせておきます
・フライパンにサラダ油を熱します
・温度が上がったらえびを焼いていきます
・軽く塩こしょうしておきます
  (大きめのサイズの冷凍むきえびを使っています)
・ひっくり返します
・先ほどレンジで温めたアスパラを入れます
・えびに火が通ったら合わせ調味料を入れて炒め合わせます
・できあがったらお皿にとって冷ましておきます

・ハムチーズ卵焼きを切ります
・火が通っているか確認します
  (火が通っていない場合はレンジで軽く加熱します)

・冷めたらおかずを詰めていきます
・クッキングシートを入れます
・お弁当カップにえびとアスパラのカレー炒めを入れます
・赤ウインナーを入れます
・ハムチーズ卵焼きを入れます
・ヘタをとってから洗って拭いたプチトマトを入れます
・緑黄野菜ふりかけをふりかけます
・種をとった梅干し(かつお梅)をのせたら完成です

✤最後の一言✤
・ようやくクリスマスツリーを出しました
  (それとは関係ない写真ですが笑)

🍱前回のお弁当動画はこちら↓冷めても美味しい☆鶏肉のマスタード炒め弁当です♬

🍱前々回のお弁当動画はこちら↓豚肉と野菜のオイマヨ丼弁当♪簡単一品弁当☆です♬

🦐むきえびを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🦐

🐤鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤

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🐂牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂

✾ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾

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🐚貝を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐚

⭐一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです⭐

👇丼物のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚

🍚ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚

🍞ご飯を使っていないお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝

🍝麺類のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝

🏠前回のおうち料理はこちら↓ちくわの磯辺揚げ♪お弁当のサブおかず☆簡単おつまみ♬節約レシピ☆ショート動画です♬

🏠前々回のおうち料理はこちら↓鴨鍋♪簡単あったかお鍋レシピ♬椎茸の飾り切り☆ショート動画です♬

🍚ご飯もののおうち料理をまとめた再生リストはこちらです🍚

🍞簡単食パンアレンジをまとめた再生リストはこちらです🍞

🌸今までのお弁当作りの動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨

🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠

ご視聴ありがとうございます(*^-^*)
朝早く起きるのは苦手ですが、なんとか起きて主人のお弁当を作っています。
少しでも朝を楽にするために、野菜などを切るのはほとんど前日です☆

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It is a video of making a lunch box(Obento)🍱✨
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