レシピの参考になれば嬉しいです!
よかったら見てってください!
I hope it will be helpful for your recipe!
Please take a look if you like!
今日のメニュー
鮭の西京焼き
たらこ入り卵焼き
ほうれん草のベーコン巻き
材料
①鮭の西京焼き
・鮭 2切れ
・白味噌 大2
・酒 大2
・砂糖 大1
✳︎味を染み込ませるために前日の夜に仕込んでおきます。
✳︎焦げ防止のため焼く前に余分な漬けダレは拭き取ります。
②たらこの卵焼き
・卵 2個
・白だし 大1
・水 大2
・マヨネーズ 小1
・たらこ 大1
✳︎お弁当用のため少し濃いめの味付けです。好みで調整してください。
③ほうれん草のベーコン巻き
・ほうれん草 4〜5本
・ベーコン 6枚
・塩コショウ 適量
✳︎時短のため、ほうれん草はラップで巻いてレンジでチンします。
✳︎冷水にとって色止めし、水気はよく絞ります。
Today’s menu
Grilled salmon in Saikyo
Tamagoyaki with cod roe
Spinach wrapped in bacon
material
① Grilled salmon in Saikyo
・ Salmon 2 slices
・ White miso, large 2
・ Sake 2 large
・ Sugar 1 large
✳︎ Prepare it the night before to soak in the flavor.
✳︎ Wipe off excess pickled drips before baking to prevent charring.
② Tamagoyaki of cod
・ 2 eggs
・ White Dashi: Large 1
・ Water 2 large
・ Mayonnaise small 1
・ Cod roe large 1
✳︎ It is a little deep seasoning for lunch. Please adjust to your liking.
③ Spinach wrapped in bacon
・ Spinach 4-5
・ Bacon 6 pieces
・ Salt and pepper, an appropriate amount
✳︎ Because of the short working hours, spinach is wrapped in plastic wrap and microwaved.
✳︎ For cold water, stop the color and squeeze the water well.
#共働き #お弁当 #簡単弁当
