濃厚チョコレートチーズケーキの作り方！混ぜて焼くだけで簡単おすすめ！

今回はチョコレートとチーズの組み合わせです！！
意外と相性が良くて自分でも驚きました☺️
混ぜて焼くだけで簡単です！
すごく美味しくておすすめですのでぜひ挑戦してみてください☺️
コアントロー入りの生クリームが個人的にはアクセントになってお気に入りです！
僕の動画が皆様のお役に立てたら嬉しいです🌟

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▼動画でよく使用している機材・材料
・使用している繰り返し使えるオーブンシート

・使用しているオーブンレンジ 31L コンベクション 2段調理ホワイト RE-SS10-XW

・ゴムベラ

・ハンドミキサー

・ガラスボール

・絞り袋

（※Amazonアソシエイトを利用しています。）

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・TOMIZ（TOPページ）
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※チャンネル内で使用している材料になります。
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★ 森永スイートチョコレート
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★薄力粉（バイオレット）
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★グラニュー糖
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★金箔
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★皮無アーモンドプードル
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（Supported by TOMIZ/富澤商店）

〜構成〜
00:00 型の準備
00:21 生地の作成
04:25 焼成
05:09 仕上げ

〜材料〜　　
15cmセルクル1台分
〜チョコチーズケーキ〜
レシピ
クリームチーズ　　　200g
全卵　（Mサイズ）　2個
35％の生クリーム　 200g
スイートチョコ　　　180g
カカオパウダー　　　20g

作り方
1．クリームチーズと卵を混ぜる
2．温めた生クリームと溶かしたチョコを混ぜる
3．2にカカオパウダーを混ぜる
4．1と3を混ぜバーミックスをかける
5．型紙をセットした型の底に市販のクッキーを敷き詰め、4を入れる。
6．160℃で1時間、湯煎焼きをする

●ココアのスポンジケーキ
５号缶1つ（15cm）
参考の動画はこちら

レシピ
・全卵（Mサイズ）　　　　　3個
・上白糖（グラニュー糖　可）85g
・薄力粉　　　　　　　　　　40g
・ココアパウダー　　　　　　20g
・アーモンドパウダー　　　　20g
・牛乳　　　　　　　　　　　20g
・無塩バター　　　　　　　　15g

ーオーブン温度ー
170℃で余熱
170℃ 25分〜

【作り方】
1、粉類を合わせて２回振るっておきます。
2、全卵を軽くほぐし砂糖を加え、湯煎に当てて40度くらいまで温めます。
3、温まった卵を泡立て器の高速で白くもったりするまで泡だてます。
4、3をミキサーの低速でキメを整えて粉類を入れて混ぜます。
5、温めて溶かした、牛乳、バターに生地の1部を入れて混ぜ4に加えて混ぜます。
6、生地につやが出てきたところで型に流し込み焼成。
7、竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければOKです。
8、逆さまにしてしっかり冷ませば出来上がり。

●仕上げ
・生クリーム　　　100g
・グラニュー糖　　　7g
・コアントロー　　　7g

●おすすめスイーツ系YouTubeチャンネル

〜エモジョワ〜

〜Saki plus【パティシエのお菓子作り】〜
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〜料理研究家リュウジのバズレシピ〜
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〜今日はパンの日　Today is pan no hi〜
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〜HidaMari Cooking〜