「料理名：卵と夏野菜の中華和え」
夏野菜と卵を中華風ドレッシングで和えたさっぱりレシピ🍅
暑い日にぴったりの1品です😉
~レシピ~
●材料＜2人前＞調理時間:15分
機能性表示食品 伊勢の卵…3個
トマト…1個
オクラ…4本
塩…少々
サラダ油…大さじ1
A.酢…大さじ1
A.しょうゆ…大さじ1
A.ごま油…大さじ1
A.砂糖…小さじ1
A.白いりごま…小さじ1
A.塩…少々
A.こしょう…少々
●作り方
①トマトはくし形に切る。
②オクラはヘタとガクを取り除き、板ずりをする。1分半ほど塩茹でし、3等分の斜め切りにする。
③ボウルに機能性表示食品 伊勢の卵を割り、塩を加えて混ぜ合わせる。
④フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、③を流し入れ、ふんわりと炒めて火からおろす。
⑤大きめのボウルにAを混ぜ合わせ、トマト、オクラ、④を加えて混ぜ合わせる。
卵は、菜箸で大きくかき混ぜながら火を通すとふんわりと仕上がります🥚
「機能性表示食品 伊勢の卵」は、中性脂肪を下げる効果があると言われているEPA・DHAがたっぷり✨
夏野菜たっぷりで夏バテ対策にも💪
「機能性表示食品 伊勢の卵」を野菜と一緒においしく味わいましょう😋
機能性表示食品 伊勢の卵の詳細はHPへ♫
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