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こりこり、食感最高!!おにぎりやお弁当に。簡単きくらげの佃煮 やさしい食堂

#きくらげレシピ #きくらげの佃煮作り方 #簡単レシピ #キクラゲ

きくらげの佃煮  2人前

乾燥キクラゲ   20g
みりん      大さじ2
酒        大さじ1
醤油       大さじ1
ゴマ       大さじ1
生姜       少量
砂糖       小さじ1

1・きくらげにぬるま湯を浸し15分間置いて戻します。
2・戻したきくらげを千切りにします。
3.鍋に酒、みりん、しょうゆ、砂糖、しょうがを入れて火をつけます。
 弱火。
4・少し沸いてきたら、きくらげを入れます。
5・少しに詰まったらゴマを入れます。
6・水分がなくなるまで煮詰めます。

おにぎりや、お弁当に合います。
食感がよく、白ご飯が進みますよ。

ぜひ作ってみてください。

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                       やさしい食堂

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