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【ネギチャーシュー麺】焼き豚から作るプロのレシピ 作り方

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;5X2Zr8FbD30&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>歡迎光臨 いらっしゃいませー!今回はネギチャーシュー麺です。チャーシューをウチで焼く!!となると構えてしまうかもですが漬け込みダレもご近所のスーパーで揃えれるので是非本格的香港式チャーシュー焼いてみてください!そのままでもウマいですし、今回のように麺にも使えますよ!麺ダレ(かえし)も作れば<br &sol;>&NewLine;おうちで中華ができますよ!<&sol;p>&NewLine;<p>〜チャーシュー叉焼肉〜<br &sol;>&NewLine;豚肩ロースブロック 400g<br &sol;>&NewLine;&star;漬け込みダレ<br &sol;>&NewLine;塩 20g<br &sol;>&NewLine;砂糖 110g<br &sol;>&NewLine;醤油 20g<br &sol;>&NewLine;オイスターソース 20g<br &sol;>&NewLine;甜麺醤 20g<br &sol;>&NewLine;甘酒 20g<br &sol;>&NewLine;ゴマ油 20g<br &sol;>&NewLine;玉子 1ヶ<br &sol;>&NewLine;料理用清酒 大さじ1<br &sol;>&NewLine;食紅 少々<&sol;p>&NewLine;<p>〜麺ダレ かえし〜<br &sol;>&NewLine;味の素 10g<br &sol;>&NewLine;ハイミー 10g<br &sol;>&NewLine;塩 30g<br &sol;>&NewLine;お湯 230g<br &sol;>&NewLine;醤油 230g<br &sol;>&NewLine;※キッコーマン濃口醤油<br &sol;>&NewLine;本みりん 180g<br &sol;>&NewLine;※煮切ったもの<br &sol;>&NewLine;丸鶏がらスープの素 3g(小さじ2&sol;3)<&sol;p>&NewLine;<p>&num;中華料理<br &sol;>&NewLine;&num;中国料理<br &sol;>&NewLine;&num;チャーシュー<br &sol;>&NewLine;&num;ネギチャーシューメン<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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