年: 2021年

【和食・副菜】こんちく

　蒟蒻とちくわで「こんちく」です。おばんざいにありそうです。
　オリジナルレシピですけど、雷蒟蒻のアレンジレシピってことになるんじゃないかと思います。あく抜き不要の蒟蒻を使えば、ほんとうにささっとできて手軽なので、何かもう一品…というときに重宝します。
　今回は味付きメンマで和えちゃったので、低カロリーとは言えないかもですけど、蒟蒻のヘルシー感はうれしいですねｗ。糖質制限的にはカロリーは意味ないので、うずめはぜんぜん気にしません。

★材料
・蒟蒻（1枚、200～300gくらい）
・ちくわ（1袋、5本入り）
・味付きメンマ（1瓶、100gくらい）
・刻み葱（お好みで）

★調味料
・料理酒（大さじ1）
・白だし（小さじ1）
・薄口醤油（適量）
・七味唐辛子（適量）

★BGM
・”鈴色日和” written by かずち : https://dova-s.jp/bgm/play9008.html

「スーパーチキンナポリタンの作り方」

✨材料(1人前)✨
・スーパー麺 細麺 1玉
・玉ねぎ 4分の1
・マッシュルーム 2個
・ピーマン 1個
・鶏もも肉 半分
・塩 適量
・こしょう 適量

☆ナポリタンソース
・ケチャップ 大さじ1杯半
・ソース 大さじ半分
・砂糖 小さじ半分

✨作り方✨
1.あらかじめソースを混ぜおく
2.野菜を食べやすい大きさに切る
3.鶏もも肉を一口サイズに切り、塩こしょうで下味をつける
4.フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を炒める。
5.焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする
6.野菜を炒める
6.沸騰したお湯でスーパー麺を60秒間ゆでる
7.フライパンにナポリタンソースを入れ、酸味を飛ばして旨味を凝縮させる
8. 麺を入れて炒め合わせる
9.お皿に盛り付けたら完成😍

使っている麺はこちら
https://item.rakuten.co.jp/ouca/supermenhoso-6/

#Shorts

月齢に応じた固さや味付けの目安と野菜の調理方法について、じゃがいも、にんじん、ほうれん草を例にお伝えします。

その他の調理動画
離乳食の作り方～おかゆ編～

離乳食の作り方～だし編～

離乳食の作り方～魚・肉編～

離乳食に関する詳細は旭川市ホームページをご覧ください。
https://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/kurashi/135/194/1994/p001758.html

今回はお家で牛丼作った、 安いで美味しい、簡単に作り方、
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「Classical Carnivale」by 「Twin Musicom」licensed under 「Creative Commons Attribution」
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ばたばたしちゃう社会人、朝の時短レシピ
#社会人#お弁当 #時短レシピ #ホットサンドメーカー

今回はお野菜がたくさん冷蔵庫にあったので肉巻きにして食べました。
恵方巻みたいに極太の肉巻きにするのがスズキ家流です。

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［レシピ］

材料　　15×15cm
■チョコレートチーズケーキ
チョコレート100g
クリームチーズ200g
砂糖50g
卵 1個

作り方
0:11
1.チョコレート100gを細かく割ります。

0:33
2.500wの電子レンジで1〜2分加熱しよく混ぜます。

1:01
3.常温に戻したクリームチーズ200gを入れよく混ぜ合わせます。

1:42
4.砂糖50gを入れよく混ぜます。

2:07
5.卵1個を割り入れよく混ぜます。

2:41
6.シートを敷いた容器に生地を流し入れます。

3:00
7.500wの電子レンジで6〜7分加熱します。

3:23
8.加熱したら粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で1〜2時間冷やします。

3:36
9.冷えたら容器から出します。

3:43
10.お好みのサイズにカットします。
　　　　　　　　　　完成

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[recipe]

Material 15 x 15 cm
■ Chocolate cheesecake
Chocolate 100g
Cream cheese 200g
50g sugar
1 egg

How to make
0:11
1. Finely chop 100g of chocolate.

0:33
Heat in a 2.500w microwave for 1-2 minutes and mix well.

1:01
3. Add 200g of cream cheese that has been returned to room temperature and mix well.

1:42
4. Add 50g of sugar and mix well.

2:07
5. Insert 1 egg and mix well.

2:41
6. Pour the dough into a container lined with sheets.

3:00
Heat in a 7.500w microwave for 6-7 minutes.

3:23
8. After heating, remove the rough heat, wrap and chill in the refrigerator for 1-2 hours.

3:36
9. When it cools, remove it from the container.

3:43
10. Cut to the size you like.
Complete

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
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#チョコレートチーズケーキ
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🥛：乳製品不使用！即席ポテトグラタン

【 Easy recipe 】
👩‍🍳：ピーマンの酢味噌胡麻和え

・大きめのピーマン…３つ
千切りにしてサッと塩茹でする。

｜ソース｜
・お味噌…大さじ１
（私のお味噌は甘めです）
・すりごま/煎り胡麻…大さじ２
・アップルサイダー…大さじ１
・メープルシロップ/甘味料…大さじ１
・お醤油…大さじ１/２〜１

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【 さくっと自己紹介 】

89年東京都出身🌞
2014年に移住を決意。
日本からスーツケース４つでアメリカに移住して来ました🌴
日本人の旦那さん長男、長女の４人家族👨‍👩‍👧‍👦
アメリカより自然に寄り添った日常をお届けしています。

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