年: 2021年

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）が
日本各地の美味しい食材で、
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます！
季節と共に、旬を味わって頂ければと思います！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■材料　4人前
・にんにく　2かけ
・玉ねぎ　1個
・にんじん　1/2本
・セロリ　1/2本
・じゃがいも　1個
・かぶ　2個
・キャベツ　1/8個
・マシュッルーム　4個
・トマト缶　1缶
・ローリエ　1枚
・水　750ml～1L
・塩　適量
・オリーブオイル　適量
・オレガノ　適量
・（お好みで）　パルミジャーノ　適量

■作り方
①全ての材料を1センチ角のサイズに切り揃える。
　にんにくはみじんぎりにする
②鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを弱火でさっと炒め、
　その後、セロリと人参を加えて、2つまみ程度の塩をしてじっくり
　炒める
③その他の食材も加え、軽く炒めたら、潰したホールトマト、　
　水、ローリエを加えて約20分程度煮る
④塩とこしょうで味付けをして、オレガノを降る
⑤器に盛り、お好みでパルミジャーノ、オリーブオイルを
　たっぷりかけて出来上がり

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料理レシピ
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誰でも簡単にイタリアン

旨味がぎゅっと詰まった「煮込みハンバーグ」のレシピをご紹介します！
電子レンジで簡単に作れるものや作り置き、お弁当用など様々なレシピが揃っています💕
ぜひ、作ってみてください♪

【煮込みハンバーグレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.基本の煮込みハンバーグ 00:04
https://macaro-ni.jp/48486
■調理時間：40分
■材料（2人分)
・合いびき肉：300g
・玉ねぎ：1/2個
・a. 卵：1個
・a. パン粉：大さじ3杯
・a. 牛乳：大さじ2杯
・a. ナツメグ：少々
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯

ソース
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：1/3パック
・バター：10g
・水：100cc
・赤ワイン：100cc
・b. ケチャップ：60g
・b. ウスターソース：大さじ3杯
・b. しょうゆ：小さじ1杯
・b. 塩：少々
・b. こしょう：少々

2.レンジで煮込みハンバーグ 01:02
https://macaro-ni.jp/48135
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・合挽き肉：250g
・玉ねぎ：1個
・塩こしょう：少々
・パン粉：大さじ3杯
・牛乳：大さじ3杯
・卵：1個
・しめじ：50g

合わせ調味料
☆ケチャップ：60g
☆ソース：大さじ3杯
☆水：100cc

3.麻婆煮込みハンバーグ 01:35
https://macaro-ni.jp/48041
■調理時間：30分
■材料（2人分/分)
・合挽き肉：300g
・絹豆腐：200g
・長ねぎ：1/2本
・塩こしょう：少々
・卵：1個
・パン粉：大さじ3杯
・ごま油：大さじ1杯
☆豆板醤：小さじ2杯
☆甜麺醤：大さじ2杯
☆酒 ：大さじ2杯
☆砂糖：小さじ2杯
・中華スープ：300cc(水：300cc、鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯)
・水溶き片栗粉：(水：大さじ2杯、片栗粉：大さじ1杯)

4.オニオングラタン煮込みハンバーグ 02:32
https://macaro-ni.jp/46184
■調理時間：30分
■材料（2〜4人分)
あめ色玉ねぎ
・玉ねぎ：2個
・塩：小さじ1/2杯
・オリーブオイル：大さじ2杯
・バター：10g(フライパン用)

ハンバーグ
・合い挽き肉：300g
・卵：1個
・パン粉：大さじ3杯
・牛乳：大さじ1杯
・塩こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ１杯(フライパン用)
☆コンソメ：小さじ2杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆ブラックペッパー：少々
☆水：400cc
・とろけるチーズ：50g

5.ジューシー煮込みハンバーグ 03:32
https://macaro-ni.jp/46915
■調理時間：20分
■材料（8個分)
・合い挽き肉：400g
・玉ねぎ：1個
★卵：1個
★パン粉：1/2カップ
★牛乳：大さじ3杯
★塩こしょう：少々
★ケチャップ：大さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ1/2杯
☆酒：100cc
☆砂糖：大さじ1杯
☆ウスターソース：100cc
☆ケチャップ：100cc

6.トマト味噌煮込みハンバーグ 04:30
https://macaro-ni.jp/95436
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・合い挽き肉：300g
・玉ねぎ：1/2個
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. こしょう：少々
・a. 卵：1個
・a. パン粉：10g
・a. 牛乳：大さじ2杯
・a. ナツメグ：少々
・サラダ油：大さじ1/2杯

ソース
・しめじ：1パック(100g)
・b. カットトマト缶：1缶(400g)
・b. 水：100cc
・b. みりん：大さじ1と1/2杯
・b. はちみつ：小さじ1杯
・合わせみそ：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯

トッピング
・パセリ：適量

7.すき焼き煮込みハンバーグ 06:33
https://macaro-ni.jp/64691
■調理時間：25分
■材料（2〜3人分)
ハンバーグ
・a. 合いびき肉：200g
・a. 玉ねぎ：1/2個
・a. 溶き卵：1/2個
・a. パン粉：大さじ3杯
・a. 牛乳：大さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯

すき焼き
・焼き豆腐：1/2丁(150g)
・長ねぎ：1/2本
・しいたけ：4枚
・えのき茸：1/2袋

割り下
・b. 酒：大さじ2杯
・b. みりん：大さじ3杯
・b. 砂糖：大さじ2杯
・b. しょうゆ：大さじ3杯
・b. だし汁：200cc(和風だしの素：小さじ1/3杯、水：200cc)

8.煮込みハンバーグ弁当 07:32
https://macaro-ni.jp/54385
■調理時間：15分
■材料（1人分)
煮込みハンバーグ
・豚ひき肉：100g
・パン粉：大さじ1杯
・牛乳：大さじ1/2杯
・玉ねぎ：1/4個(50g)
・マッシュルーム：1個
☆酒：大さじ1杯
☆ケチャップ：大さじ3杯
☆中濃ソース：大さじ2杯
・水：大さじ4杯(60cc)
・塩：少々
・こしょう：少々
・サラダ油：小さじ2杯

ピラフ
・ごはん：200g
・ベーコン(ハーフ)：1枚(10g)
・ミックスベジタブル：20g
・塩：少々
・こしょう：少々
・バター(有塩)：10g

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【メインはハンバーグの献立】ふっくらジューシー！子供も大人も大好きなハンバーグレシピ満載！

🌟2位作ってあげたいハンバーグレシピ特集！

🌟1位お弁当に！ひとくちハンバーグ「焼肉マヨネーズボール」のレシピ・作り方

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#ハンバーグ
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漬けて焼くだけの簡単レシピ！
簡単で初心者さんでも失敗なく、本格的なオーブン料理が作れます！

【使うもの】
鶏手羽元、パプリカ、玉ねぎ、ハリッサ、トマトケチャップ、しょう油、
オリーブオイル、塩、こしょう

ぜひ作ってみてね！！

【Instagramでもレシピ公開中】フォローしてね！
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#管理栄養士
#手羽元
#オーブン

【目次】
0:00 食材＆調味料紹介
1:08 肉の下処理をする
1:32 豚肩ロース肉を焼く
2:13 トンテキのたれを作る
2:38 焼いた肉とたれを絡める
2:54 仕上げ/盛り付け

☆薄切り肉で作るトンテキ丼のコツと作り方のご紹介です！簡単で安い！だけど見栄えと味は別格です！コクのある甘辛だれは、ご飯が止まらない旨さですよ‼

☆食材
（1人前）
豚肩ロース（薄切り肉） 150ｇ
お好みソース 　　　　大さじ1と1/2
ウスターソース　 　　　大さじ1
みりん　　　　 　　　 大さじ1
醤油　　　　　 　　　　小さじ2
ケチャップ　　 　　　 小さじ2
砂糖　　　　　 　　　 小さじ2
にんにく 　　　　小さじ1
塩コショウ 　　　 少々
薄力粉 　　　　 大さじ1
ごま油（炒め用） 　　 大さじ1
ご飯 　　　　 食べる量

☆ご覧いただきありがとうございます。 きなこキッチンでは「お家で簡単に作れる 美味しい料理」を紹介しています！ 難しい調理法や手に入りにくい調味料は使わずに、毎日のごはんが少しでも美味しくなればいいなと思っています。 YouTubeを通じて料理の料理の腕をさらに磨いていくとともに、様々なジャンルの料理にも挑戦していきます！この動画をきっかけに、作ってみたいと思っていただけましたら幸いです。

▼チャンネル登録よろしくお願いいたします！
https://www.youtube.com/channel/UC6SEODpC_IVqNQw6ZFD-wFw

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生クリームといちごでデコレーションする、
低糖質ショートケーキ。

クリスマスにもぴったりの定番ケーキです。

子供から大人まで楽しめる味わいで、
パーティーにもおすすめです。

今回はデコレーションが簡単でおしゃれに見える
「ネイキッドケーキ」バージョンでお届けします。

※こちらの動画は、低糖質・低カロリー＆簡単スイーツレシピ『夢見レシピ』のダイジェスト版です。低糖質スイーツ研究家・山本蓮理のチャンネル『蓮理の夢見チャンネル』にて音声解説付き動画もあります。合わせてお楽しみください。

ーーーーー

■低糖質ショートケーキ
1/8カットあたり、糖質1.97g、熱量106kcal

〔材料：ケーキ生地〕
・アーモンドパウダー50g
・ベーキングパウダー4g（小さじ1）
・ラカント30g
・バター20g（溶かしバターにして使用）
・牛乳20g
・卵2個
・塩ひとつまみ

〔材料：デコレーション〕
・生クリーム50g
・ラカント5g
・いちご8個

——————

夢見レシピは、低糖質&低カロリーで低糖質・低カロリーで大人の夢を叶えるスイーツのレシピ集。
どのレシピも1ピースあたり150kcal以下、糖質5g以下(ラカントの糖質は除く)
スーパーなどで手に入る身近な材料を使用し、作りやすい手順で紹介。
一般的な糖質オフやグルテンフリーのスイーツに比べ、気軽に日常に取り入れられます。

レシピ本発売中！「シンプルな材料だけで美味しく作れる低糖質の焼き菓子」

夢見レシピInstagramにて試作&低糖質スイーツの豆知識発信中 @yumemi_recipe

＜低糖質スイーツのご注文は夢見菓子まで＞
夢見菓子 http://yumemigashi.com/

夢見菓子のスイーツは、よりストイックに材料・美味しさを追求しています。
◆ 低糖質:ラカントを除く糖質は1ピース1.5g以下 ※ラカントの糖質は吸収されず、体外へ排出されます。
◆ 低カロリー:1ピース当たりのエネルギーは60~98Kcal
◆ グルテンフリー:小麦粉を使わず、アーモンドパウダーや大豆粉を使用しています。

＜夢見レシピ考案：山本蓮理プロフィール＞
夢見菓子&夢見レシピ主宰。 低糖質&低カロリー&グルテンフリースイーツ専門店「夢見菓子」オーナーパティシエ。
ネット販売の焼き菓子ブランドを立ち上げ砂糖や小麦粉をたくさん使ったスイーツの商品開発と試食を繰り返す中で、体重増加や栄養不足を強く感じるようになる。 その後、食事改善やダイエットに取り組む中で糖質制限に出会い、これがお菓子で実現できたらと夢を持つようになり低糖質スイーツの研究を始めた。
最初に完成・商品化した「夢見るためのガトーショコラ」は日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」の3部門 で1位を獲得。
初のレシピ本「シンプルな材料だけで美味しく作れる低糖質の焼き菓子」は、発売前予約でAmazon売れ筋ランキング１位獲得。
多くの方にダイエット中でもおいしいものを罪悪感なく楽しんでほしい。その信念のもと、低糖質&低カロリースイーツの開発・レシピ 提案を行なっている。

#低糖質スイーツ
#ネイキッドケーキ
#クリスマスケーキ

白菜の塩昆布漬け
⚫︎材料(３〜４人前)⚫︎
白菜　1/4個
にんじん　1本
塩　小さじ1
塩昆布　大さじ2
和風だしのもと　小さじ1

①白菜は大きい葉と小さい葉に分けて、大きい葉は縦半分に切ってから２cm幅に、小さい葉はそのまま２cm幅に切ります。
②にんじんは皮をむいて斜め切りにした後、細切りにします。
③白菜とにんじんに塩をなじませ、皿を置いた上に５００mlペットボトル２本（約１kg）を置いて２０〜３０分置きます。
④野菜から出た水気を絞り、塩昆布と和風だしのもとを混ぜ合わせて完成です！

#白菜レシピ　#白菜の塩昆布漬け　#白菜大量消費

よるもあブログでご紹介。ウィスキーとオートミールのスイーツ「クラナカン」です。たった20分で簡単にできあがり。低糖質で低脂質。低カロリーな大人のデザート。オートミールなのでロカボですし、グルテンフリーが特徴です。ブログではおすすめのウィスキーや、詳しい調理法、楽しいレシピになっています。ぜひ「よるもあブログ」に遊びに来てくださいね。
ブログにはあの大手フィットネス・メガロスで紹介された「オートミールピザ」の記事も掲載中です。

簡単に作れるから幸せごはん

時短料理研究家の
元給食のおばちゃんが作る
子供が喜ぶ人気の給食メニュー
手抜きだけど美味しい
高校生男子と女子、職人のお弁当作り
一人暮らし応援一人ごはんなど
子育てはとっくに卒業してるので
野菜嫌いにならなかった子供達が好きだった
おかず

もう限界！疲れた時の簡単おかず

めんどくさい時の夕飯作りや
子供のごはんなど

YouTubeで細々と紹介しています
▼▼▼
良かったら見てくださいね
◎チャンネル登録嬉しいです◎
簡単基本のおすすめレシピ
裏技もたくさん
食費で光熱費節約調理ですw

ライフスタイルが時短の
ずぼらな主婦
お母さんといっしょに
朝昼夜ご飯のおかず作ってね

炊飯器やフライパン1つで作る料理や
電子レンジレシピ
買って良かったかわいいキッチン小物や収納品紹介

盛り付けは
ダイソー、セリア、ニトリの食器多めw
100均購入品紹介などもしています
300円ショップの食器もw

よく使う調理器具やお弁当箱
THERMOS 象印 アスベル スケーター
保温ジャー カフェ丼
スープジャー ランチジャー
夏のお弁当冬のお弁当に
テーブルスープジャー
アイリスオーヤマ
ホットサンドメーカー スヌーピー型
BRUNO ホットプレート
パンケーキメーカー ハート
レコルト ラクレット
チーズフォンデュメーカー
Panasonic 電気圧力鍋
BRUNO ハンドミキサー ジューサー

✰【裏技で】鶏むね肉をしっとり柔らか
サラダチキンの作り方
アク取りの仕方もみてね！
https://youtu.be/N8Oirp_R9a0

✰味見が止まらない
ごまみそドレッシングでキャベツサラダ
https://youtu.be/smzIkOh2c6E

✰たまご焼きより簡単【ソース焼き】
ごはんやお弁当のおかずに
https://youtu.be/9H_aJjykSbE

✰簡単【可愛いお弁当】の詰め方
手作りえびフライ 煮込みハンバーグ
だし巻き玉子のおかずの日
https://youtu.be/gy_ckHVs1so

✰100円の泡立て器（ほいっぷるん）で
ホイップクリーム作ってみた
ダイソー購入品紹介
https://youtu.be/O6OIuPzAJMQ

✰玉ねぎは冷凍保存出来るんです♪♪
https://youtu.be/l0sFU69aZvs

✰ 焼きそば弁当作り方

✰たまご1個で【正方形の玉子焼き】
可愛いお弁当のおかず
https://youtu.be/V6fplKcOZaA

✰栗の茹で方 炊飯器と電気圧力鍋で茹でて
食べ比べしてみた 圧力5分
https://youtu.be/BGxvlShQluo

✰【ツナマヨ】の作り方
おにぎりやサンドイッチ
おにぎらず作りに
https://youtu.be/H0KDzCXYUyU

✰はじめての【電気圧力鍋】で煮豚作り方
https://youtu.be/Zq040aKvvP0

✰お弁当のおかずは冷凍保存で作り置き　
ひじき煮
https://youtu.be/i8_yfoE5eAI

✰ジップロックに食材をキレイに入れる裏技
https://youtu.be/4Mk_aI7o4_s

✰【給食で人気】
ウィンナーロールパン作り方
https://youtu.be/Yiq0PjCQIvo

✰夏に嬉しいそうめん弁当
そば弁当
準備中

✰【おにぎらず】
朝ごはんの残りで 昼ごはん
https://youtu.be/BlGbVx3Ttjg

✰ 簡単【がんもどき】の煮物 作り方
https://youtu.be/X8WdR-NAKiI

✰簡単【おうちカフェ】
チョコバナナパフェ作り方
https://youtu.be/7r1dKD-uf9s

✰高校生男子のお弁当
【カレーライス弁当】
https://youtu.be/4aCS9lDH180

✰簡単【3種の春巻きの皮レシピ】
うちのカリッとふわとろ春巻きの巻き方
https://youtu.be/cWFUy2ymVSA

✰【簡単】春巻きの皮で【かぶと揚げ】
作り方 巻き方
中身は簡単なもので作ってます

✰一瞬で【裏技】
パセリのみじん切りの作り方
https://youtu.be/L7MHHOjNl4U

✰【おもちレシピ】
BRUNOホットサンドメーカー
タルト型でおもち焼いたら美味すぎた
おもちカップ アイス最中作り方
あんこ おしるこにも美味しい
https://youtu.be/FlxeDJhY_kU

✰こんな時どうする？困ったを解決!!
粗熱がとれない！急いでるのに〜裏技
粗熱の取り方
https://youtu.be/aeBmxgsy9Yg

✰病みつき【簡単】みたらし焼きもち作り方
もちレシピ
https://youtu.be/fNd52NVEvBY

✰キャベツの使い切り【キャベツ焼き】
お好み焼きより簡単
https://youtu.be/IEvp6lNPEEE

✰簡単【ラーメン弁当】
カフェ丼ランチジャーと
スープジャーで熱々レシピ弁当作り方
可愛い弁当箱
https://youtu.be/jeqtt1PvI9I

✰キッチンのシンク下の湿気や匂い取りに
【うちの裏技紹介】
https://youtu.be/Hx6AmKKoid4

✰簡単【おうちカフェ】
チョコバナナパフェ作り方
https://youtu.be/7r1dKD-uf9s

✰美味しくておはしが止まらない！
春菊のおかか和え
https://youtu.be/8oFw3gKZrkM

✰あると便利【ピザソース】
使い切れない時はこれがおすすめです
https://youtu.be/kiwafiuLHO0

✰夕飯のおかずより隣人のくしゃみが笑える動画

✰ばあばの家にもウーバーイーツ

✰焼き魚はフライパンで焼きます
鮭の焼き方

✰トーストアレンジレシピ【基本の3種】
作り置き冷凍
https://youtu.be/_3aQqSRwO5g

✰【ニトリで購入】野菜の千切り器
スライサー 大根のツマも作れる

✰電子レンジレシピ
【酢豚】【酢鶏】の作り方
揚げない炒めないからヘルシー
https://youtu.be/fb2PvjPmSKs

✰【スープジャーレシピ】
火を使わないで袋麺
インスタントラーメン作り方
https://youtu.be/haQXj3IP1Sw

✰【弁当作り】カレーライス弁当
レトルトの時は肉と野菜も入れてます
【象印の保温弁当箱で】
https://youtu.be/UjcxayNUvJE

✰電子レンジレシピ
【酢豚】【酢鶏】の作り方
揚げない炒めないからヘルシー
https://youtu.be/fb2PvjPmSKs

✰【冷凍保存㊕ニラ編】
炒め物や汁物など料理にそのままポン！
面白い逆再生動画もあります
https://youtu.be/ik2hzxcKghM

✰ゆず湯の作り方【冬至のゆず風呂】

✰100円の可愛いお弁当箱に
【クリスマス弁当】
サンタの長靴とプレゼント

✰クリスマスレシピ
【ツリーサラダ】作り方

✰簡単毛糸のポンポンの作り方
【道具はハサミだけ】
ヘアゴム 髪飾りも作れます

✰うま塩【そぼろ丼】たまごのせ
https://youtu.be/DBTM6vkdMsQ

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■5つ子ベビー成長記って？
米国初の5つ子の成長を追ったドキュメンタリー。
15ヶ月になる5つ子ちゃん、大きくなるにつれ、それぞれの個性がたくさん出てきて、今日もバズビー家は元気いっぱい！

〜出演5つ子ちゃん〜
オリヴィア👶　えくぼが特徴的な笑顔いっぱいの女の子
エイヴァ👶　真面目で繊細な女の子
ライリー👶　やんちゃないたずら好きの女の子
パーカー👶　体を動かすのが好きな女の子
ヘイゼル👶　赤毛の愛嬌たっぷりの女の子

#幸せも5倍 #みんなヤバくてみんな良い #Outdaughtered

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