年: 2021年

スーパーに売ってる加熱用の牡蠣を使って蒲焼風のタレで特上牡蠣丼をつくってみました。どこにでも売っている普通の牡蠣を特上の牡蠣丼にします。
誰でも簡単に作れるレシピです。冬は牡蠣が美味しくなってくる季節です。是非作ってみてください。ハッキリ言ってめちゃくちゃ美味いです

豆知識　　加熱用牡蠣と言っても鮮度が悪いわけではありません。むしろ加熱用のほうが美味しい可能性があります。生食用は生でたべても大丈夫なように消毒されているためだと思います。

材料　動画で作った分量

〇　加熱用牡蠣　　　　一パック　　（水風船みたいなパック）
タレ
〇　醤油　大さじ３
〇　酒　　大さじ３
〇　砂糖　大さじ３
〇　味醂　大さじ１
〇　水　　大さじ１

トッピング
〇　ねぎ
〇　のり

参考までに
蒲焼のタレは　醤油、酒、味醂、砂糖を同分量煮詰めて線が引ける位の濃度にします。　動画では水を入れたりしてますが、入れる必要なく、蒲焼のタレで煮詰めてOKです。

作り方

〇　牡蠣を袋から出して軽く水で洗います
〇　タレを作ります。最初にアルコールを飛ばすために酒と味醂を煮詰めますが、あまり細かくやらずに一度に全部入れて煮詰めてもOK
〇　タレが沸騰したら牡蠣を入れて灰汁をとりながら再沸騰させます。
〇　再沸騰したらすぐに牡蠣を一度出します。煮詰めすぎると小さくなって佃煮になってしまいます。
〇　牡蠣を取り除いたタレをまた沸騰させて濃度を高めていきます。これが牡蠣の旨味の蒲焼のタレになります。トロッとしてくればOK
〇　ごはんの上に海苔をかけてその上からタレを少ししみ込ませてうなぎ風にしてから牡蠣を盛り付けてトッピングして完成

動画が参考になったり面白かったら是非チャンネル登録よろしくおねがいします。動画をつくる励みになります。本当になります。

＃Gontaskitchen　＃牡蠣レシピ　＃牡蠣丼

How to make Japanese kabayaki sauce oyster bowl（donburi)
You can make Juicy plumpy texture kabayaki taste oyster bowl at home.
I am sure You will be amazed how tasty this kabayaki oyster donburi.

what you need
〇　Oyster 300~400g
〇　Fresh cooked rice

Kabayaki sauce
〇　Soysauce 4tbsp
〇　Sake　　　 4tbsp
〇　Mirin　　　 4tbsp
〇　Sugar 　　4tbsp

Toppings
〇　Green onions
〇　Nori dried sea weed

How to make this

〇　Wash oyster with water
〇　Make the sauce. Mix all kabayaki sauce ingredients and boil out the alcohol.
〇　Put oyster in the boiled sauce and boil it once again.
〇　Get oyster out from the pan when it boiled again.
〇　Boil down the kabayaki sauce to make it thicker
〇　Put oysters to the thicker kabayaki sauce again and mix softly
〇　Get fresh cooked rice on the bowl and pour soe kabayaki sauce
〇　Decorate with cooked oyster and toppings

If you had fun or like this movie? Please subscribe! Thank you for watching!

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、カニカマと大葉のサクサクフライの作り方です！

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #カニカマ #節約弁当

めっちゃ美味しいです
⁡
これはやばい
⁡
粒マスタードおすすめ！！
⁡
⁡
【材料】大人2人+子供1人分（2歳頃〜大人もおいしい）
トマト小2個
じゃがいもsサイズ3個
にんじん1本
玉ねぎ1個
シチュー用バラ肉300g
水600ml
コンソメ小さじ1
塩少々
⁡
大人
粒マスタード
ブラックペッパー
塩
⁡
⁡
【作り方】
①一口大の肉に塩を揉み込む
②にんじん、玉ねぎは縦半分に。じゃがいもにんじんは皮付きのままでok
③炊飯器に①②コンソメ、水を入れて通常炊飯
⁡④炊けたら灰汁をとる
⁡
⁡
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初期・中期・後期・1歳でまとめてあるよ❁
→ @meeeroom
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簡単炊飯器レシピで時間とゆとりの確保に成功👍　
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※月齢はあくまで目安です。お子さんの進み具合に合わせて下さい
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いつもコメント、いいね、フォロー
ありがとうございます☺️︎︎ ♥︎ ˊ˗
⁡
【幼児食×ママ痩せレシピを炊飯器で一度に作る！】
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☑︎どっちもヘルシーだから両立しちゃいました
☑︎フォローすると心に余裕が出来て痩せれるかも
⁡
凝った離乳食＆おしゃれママと比べて落ち込む😭 ↓
炊飯器作り置きレシピで時間とゆとりの確保に成功👍 ✨
⁡
ズボラママが
日々の負担を軽減＆育児を楽しむコツをお届け！
⁡
元作業療法士ママです❁
⁡
☞ @meeeroom
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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炊飯器調理をする方へ
はじめての場合は見守り、吹きこぼれなどに十分注意して行って下さい
⁡
⁡
#1歳ママ　 #ズボラ飯
#簡単レシピ　　 #時短レシピ　 #炊飯器レシピ　 #夕食メニュー　 #幼児食　 #1歳ご飯　 #2歳ご飯　 #離乳食　 #幼児食レシピ　 #子供が喜ぶご飯 #冬レシピ　 #スワイプレシピ #ポトフ #クリスマス #クリスマスレシピ #クリスマスメニュー #丸ごと　 #shorts

ご視聴ありがとうございます。

ショート動画を、ほんの少し詳しく編集しました。

大根の甘酢醤油漬け。
色んな料理と相性の良い味付けにしました。
お肉やお魚、おせちにもピッタリです。

大根は、葉に近いほど甘く、根に近くなるほど辛くなります。
今回は、真ん中の少し上の部分を使いました。

まだまだ未熟ですが、チャンネル登録していただけたらすごく嬉しいです。
よろしくお願いします🌱

ご視聴ありがとうございます！
Thank you for watching.
コメント・リクエスト、お気軽にどうぞ。
Feel free to comment or request.

〜今回のレシピ〜
【チンジャオロース風丼（４人前）】
○ピーマン：7個
○豚こま肉：300g
○卵：人数分
○にんにくチューブ：2cm
○しょうがチューブ：2cm
○ごま油：大さじ1
○小麦粉：大さじ1
○塩こしょう：少々
○砂糖：小さじ1
○オイスターソース：大さじ2
○粉末鶏がらスープの素：小さじ1

◉ピーマンと豚こま肉のみで、お安く、簡単に、美味しく作れるレシピです。ピーマンはシャキシャキ感を残すため、サッと炒めてますが、苦味が苦手な方は、一度湯通しすると、少し軽減されます。
豚こま肉は、先に油と小麦粉をまぶしてから、冷たいフライパンで焼くことで、肉が縮んで硬くなりにくいです（と思います）。少ない調味料でも。、オイスターソースのコクと、鶏がらスープの旨味で、本当に美味しく仕上がります！
プルップルの温泉卵を絡めて、召し上がってください^^

[Pepper steak-style bowl]
*Green pepper: 7 pieces
*Pork top: 300g
*Egg: enough for several people
*Garlic in a tube: 2cm
*Ginger in a tube: 2cm
*Sesame oil: 1 tablespoon
*Flour: 1 tablespoon
*Salt and pepper: a little
*Suger: 1 teaspoon
*Oyster sauce: 2 tablespoons
*Powdered chicken glass soup: 1 teaspoon

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料理が好きでも好きじゃなくても、楽しんで料理出来るような動画をアップしていけるよう頑張ります☆
チャンネル登録、高評価を押していただけると、励みになります！
よろしくお願いします。
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I will do my best to upload videos that you can enjoy cooking regardless of whether you like cooking or not.
If you liked this video, then please give it a thumbs up, subscribe, share it with your friends.
Thank you so much.
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【じゃじゃーん菊池GAME】
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#チンジャオロース　#ピーマン　#豚こま肉　#青椒肉絲　#じゃじゃ家チャンネル　#料理　#美味しい　#簡単レシピ　#丼　#japan #japanesefood #Pepper

今日は鶏胸肉を使ってエビチリみたいな『トリチリ』を作ってみました🍳
柔らかジューシーな鶏胸肉に甘めのケチャップ味🌟お子ちゃまが好きなお味ですね～😋💕
お弁当のおかずにもオススメです。キャベツの千切りと一緒に食べるとめっちゃ合うよ～🎶レタスでも👌
みなさんが絶賛しているだけあってとっても簡単に作れて本当に美味しかったぁ💖
流石！つくれぽ7500超え【クックパッド殿堂入り】の神レシピでした✨
ちょっと甘めなので今度は豆板醤や生姜、ニンニクなどを加えて作ってみようかな…

💎今回参考にさせていただいた神レシピ（cookpad）💎
・簡単！！節約！！鶏胸肉のトリチリ☆　ちぃぼう68様　https://cookpad.com/recipe/2551637
簡単&美味しいレシピ 有難うございます💖感謝いたします✨

クックパッドには神レシピがたくさんあってアレもコレも作りたくなっちゃいますね～
今後は『神レシピ作ってみたシリーズ』& 『まーみたんオリジナルレシピ』←こっちは時々💦の動画をUPしていきたいと思っております。今後ともどうぞ宜しくお願い致します🌸

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#鶏むね肉のレシピ
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#節約レシピ

スリコのビストロヌードル（税抜300円）で、冬におススメの野菜鍋です。
レンチンで味染み白菜なべが堪能できます。

★材料★
鍋用野菜　一袋　168円（成城石井）
ウインナー　５本くらい　90円（ドンキホーテ）
ラーメン用スープ　ひとつ（なんでも良いです。今回は他の動画撮影で余った味噌味を使用）
お湯　適量

■調理時間■
10分ほど

■難易度■
世界一かんたんかもしれません

お時間あれば、他の動画もご覧ください
★世界一かんたんな白菜浅漬け★
白菜浅漬け　白だしとアイラップだけレシピ#白菜＃浅漬け#アイラップ#白だし#ズボラ飯#簡単#時短
https://youtu.be/yH5pBbsYkCI

wktkクッキング第23弾「醤油ラーメン」です。

参考にしたレシピのらーめんろたすさんの動画はこちらです↓

【材料】
〈スープ〉
水・・・２０００ｃｃ
豚バラブロック・・・５００ｇ
鶏ひき肉・・・４００ｇ
昆布・・・１２ｇ
煮干・・・1５０ｇ
青ネギ・・・５０ｇ
タマネギ・・・１個

〈チャーシューのタレ＆ラーメンタレ〉
青ネギ・・・３０ｇ
ニンニク・・・２片
濃口醤油・・・１ℓ
水・・・６５０ｃｃ
みりん・・・１５０ｃｃ
酒・・・５０ｃｃ
砂糖・・・２５ｇ

〈香味油〉
ラード・・・１００ｇ
ニンニク・・・２カケ
ネギ・・・１５ｇ

〈仕上げ〉
麺・・・市販のラーメン
ラーメンタレ・・・５０ｃｃ
香味油・・・１５ｃｃ
スープ・・・３５０ｃｃ
鰹薄削り・・・６ｇ
チャーシュー・・・適量
メンマ・・・１５ｇ
青ネギ・・・適量
海苔・・・２枚

【料理動画】wktkクッキングPart1「麻婆豆腐」
https://www.youtube.com/watch?v=Pxh8a…
【料理動画】wktkクッキングPart2『カレーライス』
https://www.youtube.com/watch?v=SZSEH…
【料理動画】wktkクッキングPart3『豚の角煮』
https://www.youtube.com/watch?v=utPw1…
【料理動画】wktkクッキングPart4『真・麻婆豆腐』
https://www.youtube.com/watch?v=XXGO-…
【料理動画】wktkクッキングPart5『カルボナーラ』
https://www.youtube.com/watch?v=5MCFk…
【料理動画】wktkクッキングPart6『煮込みハンバーグ』
https://www.youtube.com/watch?v=awBEA…
【料理動画】wktkクッキングPart7『麻婆春雨』
https://www.youtube.com/watch?v=rI3Rq…
【料理動画】wktkクッキングPart8『シャリアピンステーキ』
https://www.youtube.com/watch?v=TOe2b…
【料理動画】wktkクッキングPart9『ナポリタン』 ↓
https://www.youtube.com/watch?v=xnPqF…
【料理動画】wktkクッキングPart10『鶏のから揚げ』
https://www.youtube.com/watch?v=e1KO9…
【料理動画】wktkクッキングPart11『パスタ・ジェノベーゼ』
https://www.youtube.com/watch?v=TyvIw…
【料理動画】wktkクッキングPart12『台湾まぜそば』
https://www.youtube.com/watch?v=ddw-Y…
【料理動画】wktkクッキングPart13『メンチカツ』
https://www.youtube.com/watch?v=bDiKj…
【料理動画】wktkクッキングPart14『炒飯』
https://www.youtube.com/watch?v=3RF7y…
【料理動画】wktkクッキングPart15『ペペロンチーノ』
https://www.youtube.com/watch?v=_B2B3…
【料理動画】wktkクッキングPart16『青椒肉絲』
https://www.youtube.com/watch?v=3PVEz…
【料理動画】wktkクッキングPart17『回鍋肉』
https://www.youtube.com/watch?v=fA8-a…
【料理】市販のルゥを使わない簡単本格ハヤシライス！！HAYASHI RICE Recipe【wktkクッキング】

【料理】熱々サクサクを是非家で！「春巻き」【wktkクッキング】
https://www.youtube.com/watch?v=k5cKx…
【料理動画】wktkクッキングPart21『エビのチリソース』【レシピ】

【料理動画】究極のご飯のお供！？お酒のツマミにも最高の逸品です！wktkクッキングPart22『鮭とイクラのルイベ漬け』【レシピ】

#料理
#レシピ
#クッキング

彩り野菜と鶏肉の黒酢炒め
⚫︎材料(２人前)⚫︎
鶏もも肉 １枚
ピーマン ２個
赤パプリカ １/２個
ねぎ １/２本
ーーーーーーーーーーーーー
黒酢 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１/２
ーーーーーーーーーーーーー（A）
サラダ油 適量

①鶏もも肉を一口大に切ります。
②ピーマン・赤パプリカは乱切りに、ねぎは斜め切りにします。
③（A）を混ぜ合わせておきます。
④サラダ油をひいた中火のフライパンで鶏もも肉の両面を焼きます。両面が焼けたら野菜を入れ、しんなりするまで炒めます。※鶏肉に火が通り切っていなくてOKです
⑤野菜がしんなりしたら（A）を入れ、蓋をして３〜４分蒸し焼きにします。
⑥蓋を開けて、（A）を煮詰めて完成です！

◆ポイント◆
鶏肉の大きさは、小さめに切ると火が通りやすく、大きく切ると食べごたえがアップします。
お好みで大きさを変えてみてください♪

#黒酢レシピ　#黒酢炒め　#おうちごはんせいさくぶ