年: 2021年

こんにちは✨☀️✨

今回はナスと鶏肉のレシピです✨
とろとろのナスとジューシーな鶏肉が
生姜焼きのタレとからんで、とっても
ご飯がすすみます( *´艸｀)
間違いない旨さです👍✨

～本日のお弁当～

＊鶏肉とナスの生姜焼き
＊焼きシシトウ
＊ミニトマトの旨塩和え

※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています。

【鶏肉とナスの生姜焼き】
〈 材料 一人分 〉

鶏もも肉 一枚
酒 大1
塩コショウ 少々
小麦粉 大1

茄子 一本
小麦粉 大1

揚げ焼き用の油 適量

～生姜焼きのタレ～

醤油 大2
酒 大2
みりん 大2
砂糖 大1
すりおろし生姜 小1
(生姜チューブでもOK！)

仕上げ用の蜂蜜 小1

トッピングの白ごま

お弁当箱：
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▼ブログの方ではお弁当はもちろん
　低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
　たくさんご紹介しています。
　お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

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#ナス#しょうが焼き#お弁当

ミルアくんの【お婆ちゃんの】料理動画シリーズです
手打ち中華麺を作りました♪
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#手打ち中華麺　＃料理　#家庭料理　#おうちごはん

オススメホルモン丼の作り方です。美味しく仕上がりました。毎日、食べたいくらいのヤバイ味付けのホルモン丼です。

【材料】
ホルモン（コブクロ、牛スジ）　300g
玉ねぎ　　　　　半分
白ネギ　　　　　１本
卵　　　　　　　１個
ご飯　　　　　　茶碗１杯
青ネギ、パセリ　適量

【漬けダレ】
醤油　　大さじ１
酒　　　大さじ１
コチジャン　大さじ１
味噌　　　　大さじ１
ニンニク　　１片

【作り方】
１、ホルモンに、漬けダレを絡めます。
２、玉ネギを乱切り、白ネギを斜め切りします。
３、フライパンに、牛脂を入れホルモンを炒めます。
４、ホルモンが炒まれば、玉ネギ、白ネギを入れます。
５、全体が絡まれば、ホルモン炒めは完成です。
６、丼に、入れる半熟卵を作ります。
　・フライパンに油をしきます。
　・卵を入れます。（弱火で）
　・蒸し焼きします。
　・頃合いを見て、取り出します。
７、丼に、ご飯を入れ卵焼き、ホルモン、青ネギ、パセリを入れれば完了です。

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＊関連動画

【家やまき】

【白センマイ】
https://youtu.be/tN6y76tl9Og
【センマイ前処理】

【ガツ下処理】

【ゴマ油鍋】
　　　https://youtu.be/i4pJRSmLDqs

#ホルモン丼#作り方#簡単

▽お店の情報
Bellas Cupcakes（最寄り駅：都営地下鉄浅草線　泉岳寺駅）
〒108-0074　東京都港区高輪2-1-6 Bellas Cupcakes
https://rtrp.jp/spots/5c1e9bbb-b4d5-4e90-8b71-21cc73bfc9ff/

▽メニュー
・レッドベルベットカップケーキ：399円（税込）
・バニラカップケーキ：367円（税込）

毎日日本国内のおすすめのスイーツ・グルメ・カフェ情報を
動画にして皆さんにお届けしています♪
関東を中心に紹介しておりますが、
たまに出張も行きます:bullettrain_side:
皆さんからのリクエストも参考にしておりますので、
コメントいただけると嬉しいです！

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▽クーポン利用方法
※お店によりクーポン提供有無状況が異なります。
クーポンの提供有無は動画内でご確認くださいませ。
①「RETRIP」アプリを立ち上げます。
（アプリをダウンロードされていない方は、ダウンロードくださいね♪）
↓RETRIPアプリのダウンロードはこちら↓
https://retrip.onelink.me/SDZW/4f213f09
②アプリの「さがす」の検索窓から、お店の名前を検索します。
③検索したお店のページにクーポンが掲載されているので、
使いたいクーポンをクリックします。
④クリックして出てきたページの最下部に
「このクーポンを使う」というボタンがあるので、
そのボタンをクリックし、お店の方にご提示すればOK◎
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▽RETRIPについて
「RETRIP（リトリップ）」は、国内最大級の「旅行・お出かけメディア」です！
国内・海外のおすすめのスポットをまとめ記事で紹介しています♪
是非アプリの方もご活用いただけると嬉しいです:two_hearts:
InstagramなどのSNSでも情報発信をしておりますので、
こちらも宜しければご覧ください！
〜Instagram〜
〈RETRIP国内〉
https://www.instagram.com/retrip_nippon/?hl=ja
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〜Twitter〜
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鮭ラー油丼

材料
鮭フレーク 20g
ラー油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
ご飯 150g
きざみのり 適量
いりごま 適量
小ねぎ 適量

作り方
1.鮭フレークにラー油とごま油を混ぜる
2.丼にご飯をよそい、きざみのり、いりごま、小ねぎを散らす
3.鮭フレークをご飯に乗せる

【リアル30秒クッキング】　調理時間わずか30秒！
https://www.youtube.com/channel/UCfxhuZX9bfJM6k2qfE-kpwQ?sub_confirmation=1
一人暮らし、忙しい人、料理初心者、おかずをもう一品加えたい主婦のためのレシピ。お酒のおつまみにもどうぞ。

音源 https://dova-s.jp/
「Bright Kitchen」 作曲:こおろぎ
「焦りは禁物」 作曲:ハヤシユウ

#時短レシピ#簡単レシピ#30秒クッキング

本日は、夏野菜をたくさん使った体に嬉しいトマト鍋のレシピを紹介します。
ご質問やリクエストなど、お気軽にコメントいただけると嬉しいです❣️

〜today’s menu〜
0:00 opening
0:30 トマト鍋
4:20 いただきます（トマト鍋）
5:42 トマトラーメン
6:43 いただきます（トマトラーメン）

〜材料メモ〜
【トマト鍋】
とうもろこし　1本
ズッキーニ　1本
トマト　1個
キャベツ　1/4個
ピーマン　1個
にんにく　1かけ
豚バラ肉　200g

トマト缶　1個（400g）
昆布出汁　800ml
ローリエ　1枚
味噌　大さじ2
コチュジャン　小さじ1

【トマトラーメン】
麺　適量
ミックスチーズ　適量

〜前回の動画〜

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Music by Artlist
#トマト鍋 #夏野菜 #献立

今回は、麺を熟成させたらどうなるのか試してみました。
製麺したての麺も熟成麺もどちらも良さがあります。
食べ方によって、使い分けてみてください♪

☆製麺レシピ☆
・ゆめちから特：５００g
・水：１６０g
・塩：６g
・かん水：６g
・切刃1.6mm

◆今回の目次◆

00:00 オープニング
00:25 製麺開始
02:04 ミキシング
03:35 粗麺帯作り
04:37 複合圧延
07:04 切り出し
09:42 調理開始
11:17 実食
12:24 まとめ

■醤油ラーメンで作った麺を１週間熟成させています。

■小麦粉は
【KT food Lab】さんで購入しています。
https://www.ktfoodlab.com

#ラーメン作り方　#ラーメンレシピ　#自家製麺作り方　#ラーメン　#作り方　#熟成麺

トースターで簡単「ちくわ納豆チーズマヨ」 今回は、トースターで簡単「ちくわ納豆チーズマヨ」です。納豆とチーズは […]
Source: folk
【レシピ動画】トースターで簡単「ちくわ納豆チーズマヨ」

お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。
加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/3jiu2xK
＊アプリ検索窓からレシピ名や「弁当の詰め方」で検索ください

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#お弁当
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