年: 2021年

  • 【野菜のピクルス】トマトのピクルス -pickled tomatoes- [vegan]

    【野菜のピクルス】トマトのピクルス -pickled tomatoes- [vegan]

    ご家庭で簡単に作れる、野菜のピクルスの作り方です
    きゅうりやパプリカなど、他の野菜でも応用できるレシピです
    「大量消費」や「長期保存」にもおすすめです

    耕作イタリアン E-Flat
    卵と乳製品を使わない 野菜中心のイタリア料理店
    【ミシュランガイド】グリーンスター
    -italian&vegan sustainable restaurant-
    【Michelin2021】GreenStar
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    ■チャプター【Chapter】
    0:00​​ ピクルス液の作り方
    2:45 レシピ /調理のポイント
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    ■【YouTubeチャンネル】
    「卵 乳製品 動物性」を使わない、身体に優しいレシピや、
    「ヴィーガン」や「グルテンフリー」の料理を紹介しています
    https://www.youtube.com/channel/UCwteKANsPANfI9uzEcGAbog

    ■【profile】
    藤原 祐哉 (Yuya Fujiwara)
    1986/09/06
    owner-chef  

    ■【Instagram】
    ・藤原 祐哉 (Yuya Fujiwara)
    https://www.instagram.com/chef_yuya/?hl=ja

    ・E-Flat (イーフラット)
    https://www.instagram.com/e_flat.akaiwa/?hl=

    ■【official web site】
    http://e-flat-okayama.com/

    ■【blog】
    https://ameblo.jp/hito-rhythm96/entrylist.html
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    ■【トマトのピクルス】分量
    トマト 400g
    塩 10g
    きび砂糖 20g
    レモン汁 10g
    りんご酢 120g
    水 300g

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    ■【pickled tomatoes】Recipe
    tomato 400g
    salt 10g
    cane sugar 20g
    lemon juice 10g
    apple cider vinegar 120g
    water 300g

    #野菜
    #トマト
    #ピクルス

  • #4 具沢山うどんグラタン

    #4 具沢山うどんグラタン

    夏休み企画の最終回!今回のレシピは、なんと!うどんの麺を使ったグラタン!ホワイトソースの作り方を丁寧に説明しているので、ぜひお子さんと一緒に挑戦してみてください!
    材料はご覧の通り(2人分)
    ゆであげうどん(2玉)、にらダレ(第2回で作ったもの)、なめ茸(第3回で作ったもの)、
    チーズ(60g)、強力粉(大さじ3)※小麦粉・薄力粉でもOK、牛乳(300cc)、バター(30g)※マーガリンでもOK、コンソメ(5g)

    今回動画で使用しているけど、無くても問題ない材料
    肉味噌(第1回で作ったもの)ハーブ塩、ジャパンのり

    夏を乗り切るおいしい料理、ぜひ挑戦してください!
    0:16 材料
    1:02 たつみちゃん顔
    1:08 ホワイトソースの作り方
    6:58 イケメン選手権
    8:19 たえ少女
    9:53 完成
    10:17 実食

  • ブタさんもびっくり!!激ウマ豚丼の作り方

    ブタさんもびっくり!!激ウマ豚丼の作り方

    豚丼ってうまいよね。

    シンプルだけど、病みつきになる豚丼の作り方です。

    材料
    豚バラ肉 100g
    ごはん 1杯
    ごま油 適量
    醤油・酢・砂糖・みりん 大さじ1強
    片栗粉 適量
    刻みネギ お好みで
    マヨネーズ お好みで
    卵黄 お好みで

    #豚バラ #丼 #おうちごはん

  • 【簡単、なす肉味噌のレシピ!】ナスの肉味噌で簡単レンチン丼ぶりの作り方♪

    【簡単、なす肉味噌のレシピ!】ナスの肉味噌で簡単レンチン丼ぶりの作り方♪

    #肉味噌 #ナス #なす #豚肉 #作り方 #レシピ #電子レンジ #簡単 #手軽 #ズボラ飯 #おうちごはん #丼ぶり #丼 #ひき肉 #豚ひき肉

    こんにちは!まのはのキッチンです!
    (少し投稿が空いてしまいました笑)

    今回は、ナスを使った肉味噌をレンジで簡単に作って、丼ぶりにしてしまうレシピを紹介します♪
    ナスと豚ひき肉があればレンジで簡単にできてしまうので、オススメです!
    丼ぶりにしなくても、おかずでもいいしパンに挟んでも美味しいですよ٩( ᐛ )و

    【SNS】
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    【オススメの再生リスト】
    レンジでできる、簡単パスタのレシピまとめ

    レンジでできる、鶏胸肉を使った簡単レシピまとめ

    レンジでできる、簡単な丼ぶりレシピまとめ

    【オススメの動画】
    炊飯器を使うだけの鶏胸肉でカオマンガイ!

    レンジでお手軽、豚丼のレシピ!(キムチがない方はこちらを作ってみてはいかがでしょう?)

    【ナスの肉味噌丼/材料】
    ・食材
    ▽ナス ・・・ 2〜3本
    ▽豚ひき肉・・・好きなだけ(今回は170g)
    ・調味料
    ▽鶏がらスープの素・・・大さじ1
    ▽味噌 ・・・ 大さじ1
    ▽醤油 ・・・ 大さじ1
    ▽ウスターソース・・・大さじ1
    ▽みりん ・・・ 大さじ1
    ▽はちみつ・・・大さじ1(なければ砂糖)
    ▽片栗粉 ・・・ 大さじ1
    ▽ゴマ油・・・大さじ1
    ▽にんにく・・・お好み

    【ナスの肉味噌丼/作り方(レシピ)】
    ①▽を耐熱容器に入れて、混ぜ混ぜ
    ②ふんわりとラップし、電子レンジで5分(600w)
    ③取り出して、ごま油をかける
    ④しっかり混ぜたら、ふんわりとラップし、電子レンジで4分(600w)
    ⑤ご飯の上に盛り付ける

    【目次/チャプター】
    00:00 オープニング
    00:11 ナスの肉味噌丼作り開始
    00:54 調味料を入れる
    02:16 電子レンジ1回目
    02:56 電子レンジ2回目
    03:45 盛り付け
    04:19 実食

    今回もご視聴いただけたら幸いです!
    また、動画も随時アップしていきますので、よろしければチャンネル登録と高評価をよろしくお願いいたします!

    #まのはのキッチン #まのはの #レンジ料理 #料理 #レンチン

  • 【からだに優しいササっとご飯レシピ#1】残った夏野菜を使った3品料理

    【からだに優しいササっとご飯レシピ#1】残った夏野菜を使った3品料理

    《メニュー》
    00:08『1品目牛肉のトマト炒め』
    02:26『2品目玉ねぎときのこのお味噌汁』
    02:55『3品目きゅうりと山芋のさっぱり梅和え』

    【牛肉のトマト炒め】
    ・牛細切れ   150g
    ・トマト    1コ
    ・エリンギ   100g
    ・にんにく    1/2
    ・塩コショウ  少々
    ・オイスターソース 大1/2
    ・しょうゆ   大1/2
    ・バター    8g

    【きゅうりと山芋のさっぱり梅和え】
    ・山芋     100g
    ・きゅうり   1本
    ・梅干し    1コ
    ・しょうゆ   小1
    ・お酢     大1
    ・オリゴ糖   適量

    【玉ねぎとしめじのお味噌汁】
    ・玉ねぎ    1コ
    ・きのこ    適量
    ・合わせ出汁  400cc
    ・しょうゆ   小1
    ・塩      少々

    このチャンネルについて
    「残り物食材でからだに優しいレシピ」をコンセプトに、少ない時間でパパッと家庭的な料理を作ります。3人の子どもを育てた母でもあるため、スピードには多少自信があります笑
    日々忙しくしている方々に見ていただけたら幸いです。

    チャンネル登録はこちらから
    https://www.youtube.com/channel/UCgDhdVJ15FZC18a_Nj9l5fw

    #かんたんレシピ #ごはん #からだに優しい

  • 【ダイエットレシピ】オートミールで作る美味しいプロテイン パンケーキの作り方【簡単料理】

    【ダイエットレシピ】オートミールで作る美味しいプロテイン パンケーキの作り方【簡単料理】

    【ダイエットレシピ】オートミールで作る美味しいプロテイン パンケーキの作り方【簡単料理】
    ダイエット中でも食べれる小麦粉を使ってない
    オートミールからできているプロテインパンケーキの作り方をご紹介します

    今日作るオートミールプロテインパンケーキは
    小麦粉を使っていないのでグルテンフリーで、炭水化物も少ないです。
    食物繊維もたっぷり!タンパク質はプロテイン入れるんでタンパクも高いです!

    カロリー的にも低い低いので本当にダイエット中でも食べれる
    私現在、減量中でも毎朝これを作って食べてます
    本当にいいですので、皆さん是非試してください。
    今日教える作り方はほんと誰でも作れる簡単に出来上がる方法を教えます
    Lets Go

    ■今日オートミールで作るプロテインパンケーキの材料をご紹介します。

    オートミール: 50g
    牛乳 :     約10ml
    卵:     2個
    塩:     好み程度
    シナモン:  好み程度
    プロテイン: 15g

    ■作り方

    ミクサーを使って事前にオートミールを粉にします。
    パンケーキをスポンジっぽく柔らかくするために
    後でちょっとオートミール足しときたいので
    全部を粉にしないで40gくらいを粉にして10gを残しておきます

    粉にしたオートミールに、シナモン、塩、プロテインパウダー、卵、牛乳を入れて全部ミックスします。
    ペーストになってから残しておいた10gのオートミールを足して一瞬だけ混ぜます。これプロテインパンケーキの素ができ上がります

    これでパンケーキが焼けます。
    焼く時にはオリーブオイル使ってもいいし、私はバターを基本使うので、バター使います。
    バターが溶けるまでは普通の火でいいんですが、バターが溶けてきたら火を中くらいにします。

    ペーストをフライパンの真ん中にたらします。
    パンケーキって焼き過ぎちゃうともさっとするしちゃんと焼けていないと中が生ですし、本当4分ぐらい焼くんですけどだいたい目安としては
    周りが固くなってきて真ん中がブツブツなり始めたところ
    ひっくり返して赤くなるまで焼きます
    これでフラフィ柔らかい感じのパンケーキが出来上がります。

    出来上がったパンケーキをアッツアツ熱いチャイと召し上がります

    チャイはインドのミルクティーですね本当に合います。
    減量中中でもダイエット中でもこんな美味しいもの食べれるのって本当にありがたいよね
    ちょっと工夫するとこう言った美味しいものが作れます。
    作り方もすごく簡単なのでぜひ皆さんも試してみてください
    オートミールプロテインパンケーキの動画いかがでしょうか
    気に入れば是非いいね押してください

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    それではまた次の動画でお会いしましょう!
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    00:00​ 概要
    00:21 レシピ説明
    00:51 材料の紹介
    01:34 パンケーキ素の作り方
    02:55​ パンケーキの焼き方
    04:31​ 出来上がった様子
    05:10 まとめ(閉め)
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    #ダイエット料理#パンケーキ#スイーツ
    プロテインパンケーキ オートミールパンケーキ ダイエットレシピ
    オートミールで作る美味しいプロテイン パンケーキ【簡単料理】
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    ■ 筋肉を育てる高たんぱくで簡単な美味しい料理!【準備が5分】【筋肉料理】
    https://youtu.be/P9zp_VAhn38 

    ■ 健康的なスイーツ【プロテインデザート】ダイエット 簡単】
    https://youtu.be/SwRqcYNtCRs

  • 【遊戯王】デッキレシピ完全解説‼【閃刀姫】フェニックスを採用した型のメイン/サイド/エクストラすべてを解説‼

    【遊戯王】デッキレシピ完全解説‼【閃刀姫】フェニックスを採用した型のメイン/サイド/エクストラすべてを解説‼

    今回は先日行われた『朝霞杯2人チーム戦』にて5-1-1の戦績で準優勝した『しの』の使った【閃刀姫】のメイン/エクストラ/サイドすべてを徹底解説していきます‼
    ぜひ最後までお楽しみください‼
    また、構築やプレイに関する質問などがありましたらお気軽にコメントください👍

    #閃刀姫 #遊戯王環境 #遊戯王大会 #遊戯王デッキレシピ

    【サブチャンネル】
    ➡https://t.co/r7qkEzYFD7?amp=1
    大会の様子をお届けしています‼

    【ネクストプレイ サプライ販売】
    ネクストプレイスリーブ(黒)
    裏面マット仕様 100枚入り 90mm × 63mm
    https://nextplay.booth.pm/items/3093846

    ネクストプレイスリーブ(白)
    裏面マット仕様 100枚入り 90mm × 63mm
    https://nextplay.booth.pm/items/3094069

    『ネクストプレイマット(白)』
    動画にて写っているものと一緒です!
    https://booth.pm/ja/items/2486020

    『ネクストプレイマット(黒)』
    動画にて写っているものと一緒です!
    https://nextplay.booth.pm/items/2486057

    【ネクストプレイ杯Twitterアカウント】
    ➡https://twitter.com/nextplay_

    【メンバーシップはじめました!】
    ・会員限定のライブ配信を週に1回行い、会員のみアーカイブを見ることもできます!
    ・会員限定の徐々にグレードが上がっていくバッジと絵文字をゲット!
    ・月額制”加入日から”30日間有効です。いつでも解約可能、解約した場合も30日間有効
    ・メンバーシップ限定Discordサーバーの加入
    (参加方法は定期的にサーバーへの招待コードをコミュニティにて投稿していきますので、そちらのURLからアクセスしてください)
    ・まずはライブ配信を主としますが、今後はメンバーと共に意見や要望を取り入れつつ、より良いものにできるようアップデートし続けます!
    ➡https://www.youtube.com/channel/UCxzlULX7MppHam5fc9TwG1A/join

    【Twitter】
    しの : https://twitter.com/Shino_NextPlay

    けん : https://twitter.com/Ken_NextPlay

    【オススメ】
    『丸わかりデッキ解説集』

    『実況解説付き‼大会対戦動画集』

    『稀にやるタメにならない系((笑))』

    【note】 :《忙しい人が『知識0/知名度0』でも始められる【YouTube講座】》
    カードゲームをテーマに始めるYouTubeの何が強みなのか?等も合わせて解説しています!YouTube始めようか迷っている方、気になっている方、ぜひ1度目を通してみてください!
    https://note.com/strike1105

    【公式LINE】
    デッキ構築の相談やプレイングの相談にも対応するので、友達登録よろしくぅ!
    ※自動返信ではありません
    https://lin.ee/2X6w6Zmmp

  • 【昆布つゆ】夏のお弁当はこれに決まり!もっと食べたい『パスタサラダ弁当』

    【昆布つゆ】夏のお弁当はこれに決まり!もっと食べたい『パスタサラダ弁当』

    昆布つゆをこよなく愛するこんぶつゆみこの昆布つゆレシピ!

    第102弾はコンビニで夏に買う定番ランチ!パスタサラダは自分で作れます!

    材料
    サラダパスタ 75g(少なめ)
    好きな野菜
    サラダチキン
    昆布つゆ 少々
    オリーブオイル 少々
    食べるときに好きなドレッシング

    昆布つゆを使ったレシピをたくさん紹介していきます!
    ぜひチャンネル登録お願いします💓
    #昆布つゆ #簡単おつまみレシピ #節約レシピ

  • 食戟のソーマ 四宮シェフ再現レシピ【10種類の野菜テリーヌ】

    食戟のソーマ 四宮シェフ再現レシピ【10種類の野菜テリーヌ】

    食戟のソーマの四宮シェフが作る、野菜のテリーヌを再現しました!

    テリーヌは初めて作りましたが、見た目よく出来ました。
    食材は少し余ったので、改良したレシピを概要欄に書きました。
    作り方は簡単なので、ぜひ作ってみて下さい!

    《食材》
    人参1本
    黄パプリカ1/2個
    赤パプリカ1/2個
    アスパラ5本
    いんげん5本
    オクラ5本
    ブロッコリー1/4房
    カリフラワー1/4房
    キャベツ5枚
    ヤングコーン6本
    塩(茹でる時に使う分)
    A)ゼラチン8g
    A)コンソメ2個
    A)水200cc
    B)マヨネーズ大さじ2
    B)マスタード大さじ2
    B)練乳大さじ2

    “A”はゼラチン液の材料
    “B”はマヨネーズソースの材料

  • 【完全保存版】新刊かるしおレシピ本発売!食欲そそる!彩り野菜のキーマカレー 〜COLORFUL VEGETABLE KEEMA CURRY〜

    【完全保存版】新刊かるしおレシピ本発売!食欲そそる!彩り野菜のキーマカレー 〜COLORFUL VEGETABLE KEEMA CURRY〜

    2021年6月1日より新刊ムック本「国循の 厳選 おいしい!! かるしおレシピ 今日から始める減塩メニュー100」(NHK出版)を出版・発売いたします。これまで出版した「国循の美味しい!かるしおレシピ」本シリーズの4冊の書籍から、大好評のレシピ、国循が推奨したいレシピを厳選し、さらに新しいオリジナルレシピを加えております。かるしおスプーンの付録付きです。
    今回は、野菜の彩りがきれいな「彩り野菜のキーマカレー」を紹介します!
    カレーのスパイスが食欲そそる、人気のメニューです!
    なんと!食塩相当量は1食あたり “1.61g”で、市販品と比較して約26%カットしています。八方だしをキーマカレーに入れることで、おいしく減塩(=かるしお)が実現しました!
    その他のかるしおポイントも動画内で説明しておりますので、ぜひ、ご家庭でかるしおにトライしてみてください♪
    書籍についてはこちらをご覧ください↓
    http://www.ncvc.go.jp/karushio/news/2…

    The hospital food of the National Cerebral and Cardiovascular Center uses
    Happo-dashi, which uses dried bonito, as one of the ways to eat deliciously
    even if the salt is reduced.
    At our hospital, we are making decorations to
    make it look more gorgeous as a device to reduce salt.
    This time, we will introduce how to cook “colorful vegetable keema curry”.
    A popular menu with curry spices that will appeal to you!
    Karushioh points are also explained.
    Now, let’s try!

    #かるしお,#かるしおクッキング,#減塩,#野菜,#カレー,#キーマカレー,#スパイス,#国循,#国立循環器病研究センター,#レシピ,#料理,#かるしおレシピ,#cooking,#curry,#keemacurry,#recipe,#lesssalt,#lesssaltmorflavor,#vegetable