年: 2021年

「野菜のブロード」の作り方です。
本来は野菜のくずも使いますが、今回は動画用として贅沢な作り方をしてます。
お肉料理やお魚料理と一緒に使うと「うま味」の相乗効果で飛躍的に料理がおいしくなるはず！？
是非作って試してみてください！

■材料
お水 — 1.2リットル

　　玉ねぎ　–　1/2

　　人参 — 1/2

　　セロリ — 1本分

　　にんにく — 1片

　　ミニトマト — 6個

■作り方
1.お鍋に材料を入れて、一度沸騰させたあとは弱火で3時間煮込む。
2.煮込んだスープを濾して完成です。

【世界中に教えたい日本の美味しいごはんシリーズ】今回は、「牛丼」です。

音と映像で見るレシピ－。

今晩のおかずにぜひ！

レンジで簡単「絶品鶏ハム」 今回は、レンジで簡単「絶品鶏ハム」です。レンジ調理で、旨味たっぷりの絶品鶏ハムが完 […]
Source: folk
【レシピ動画】レンジで簡単「絶品鶏ハム」

🌟レシピ

↓シフォンケーキ　19cm型

　材料
たまご(M)　　5個
砂糖　　75g
牛乳　　75g
油　　75g
ホットケーキミックス　　150g

①たまごを卵白と卵黄に分けます。
②卵黄に油を入れ、混ぜます。
③ホットケーキミックスと牛乳を入れ、混ぜます。
④卵白に砂糖を入れ、固めに泡立てます。
⑤卵黄にメレンゲを入れ、よく混ぜます。
⑥メレンゲに卵黄を入れ、さっくり混ぜます。
⑦シフォンケーキ型に入れ、叩きつけます。
⑧180度のオーブンで30分焼きます。
⑨直ぐに逆さまにして瓶におく。

↓ホットケーキミックスを作る場合
https://youtu.be/zWxgS6_9iqI

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作って動画にしています。参考にしてくれると嬉しいです。

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🌟投稿日

火・木・土・日　(週4日)
※沢山作ったら他の日にも投稿します
※逆もあるかも(笑)

🌟BGM

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🌟タグ

#シフォンケーキ　#簡単お菓子　#シフォンケーキ19cm　#簡単レシピ

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《豚肉と茄子の甘酢炒め》
豚肉→100gくらい
茄子→⅓本
片栗粉→適量
〈甘酢調味料〉
濃口醤油→大さじ1
砂糖→大さじ1
お酢→大さじ1

《ピーマンとしめじのきんぴら》
ピーマン→2個
しめじ¼株
胡麻油→大さじ1くらい
濃口醤油→小さじ2
砂糖→小さじ1
すり胡麻→小さじ1

《出汁巻き玉子》
卵→2個
水→50cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
片栗粉→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
みりん→小さじ半分

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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#お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当詰め方 #お弁当おかず #簡単レシピ #旦那弁当 #簡単弁当 #フライパン1つ #フライパン1つでお弁当 #ワンパン弁当 #bento #ビタクラフト #アラフィフ主婦

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ルールは…
・マイナスボタンを用いての帰宅とマリンスーツの着用での島訪問は厳禁です！！
・CFWやマイコンを用いてのオンラインプレイや改造、バグなどを用いた場合は即ブロックと任天堂の公式に通報します！

守らない場合はブロックします！

島へ来てカブの売り買い以外の行為は禁止です。
他の方がスムーズに取引できるよう売り買いが終わったら速やかに空港からご帰宅ください。
クレクレ行為やカブの売り買いに関係のない取引をされている場合はおひらき＆ブロックとなります。

●島開放ルール
1.初見さんは基本お断りしています！（私の知っている他の配信者さんの所で島開放をされている方はOK）
2.島内に取られたくないものがある場合収納するか柵でガードする！
3.島はタヌキ商店と空港が行き来できる通路以外は柵でガードする！

島へ訪問する際、ニンテンドースイッチ本体のインターネット回線の「接続テスト」を行ってください。

接続テストの方法は…

①　Switchのホーム画面の「設定」を選択
②　設定画面左側のメニューバーから「インターネット」を選択
③　右側の画面の「接続テスト」を選択
④　通信速度（ダウンロード）と通信速度（アップロード）の数値を確認してください。
⑤　④で出てきた数値をコメント欄に書き込んで教えて下さい。

何度も回線落ちする場合島の訪問をご遠慮させていただくことになります…

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2021年7月21日放送分 #クックハンド
誰でも作れる！料理の作り方を動画で公開中！

【エスニック料理】夏野菜のエスニック風そうめん
ナンプラーとごま油を少し加えたエスニック風そうめん
いつもと違った味わいが楽しめる！
暑いうちにお試しあれ！

レシピはこちら：https://www.teletama.jp/blog_list/cookhand/20210721.html

#きくらげと豚肉のふんわり卵炒め

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【関連動画】
クックハンド（再生リスト）
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アサリの塩ラーメン

料理酒を鍋で沸かす
ドンブリちょうどのお水を鍋に入れる
あさりを水からだしをとる
別の鍋でラーメンを茹でる
あさりのアクを丁寧に取る
アサリが開いたら鍋の火を止める
器にアサリのだしを入れインスタント麺のスープの素とまぜる
スープの中に茹でた麺を入れる
その上にアサリを盛り付ける
さらにネギを散らせる
コショウをかけてでき上がり

―――――――――
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微妙にすべらない話
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―――――――――
#インスタントラーメン
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こんにちは✨☀️✨

今回は市販の「すし太郎」を使ってちらし寿司を作りました✨
おかずを作らないで単品なら、混ぜて詰めるだけ(あ、錦糸卵は作りますね….)
なので、10分もあれば完成ですね✨
お弁当面倒な日とか、寝坊した日とか
美味しくて豪華なちらし寿司弁当✨
是非✨☀️✨

～本日のお弁当～

＊ちらし寿司
＊鶏の照り焼き
＊パプリカの塩昆布和え
＊エリンギのうま煮

※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています

【 ちらし寿司 】
〈 材料 二人分〉

炊きたてご飯 500g
(茶碗で4杯 ＝ 米 1.5合)

すし太郎 一袋

砂糖 大1
酢 大1
塩 少々

※お弁当の時はお昼までに酢飯が
ボヤけるので少しだけ甘酢を
足します

～錦糸卵～

卵 L玉 一個
砂糖 小1／2
みりん 小1
塩 一つまみ

片栗粉 小1
水 小1

～エリンギのうま煮～

エリンギ 二本
生椎茸 4個

醤油 大1.5
みりん 大1.5
砂糖 大1.5
ほんだし 小1／2
水 100ml

～トッピング～

錦糸卵 桜でんぶ 紅生姜 かいわれ大根
その他、絹さや レンコン etc….

お弁当箱：
https://amzn.to/3zIgvHh
https://amzn.to/3itfool

▼ブログの方ではお弁当はもちろん
　低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
　たくさんご紹介しています。
　お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

　https://ameblo.jp/chikochanz/

#簡単#ちらし寿司#お弁当

思わず食欲がそそるトマトレシピをご紹介♪旬のトマトを使ったレシピをパスタやうどんのメイン料理からおかず、副菜まで厳選！爽やかな酸味と彩りの良さを活かしたレシピなので、味はもちろん見た目も楽しめますよ♪

▼気になるレシピをチェック！

00:00~ フレッシュトマトのパスタ
02:53~ トマトと卵の炒め物
04:25~ おかかトマト
06:08~ 豚こまとしめじのトマト炒め
07:53~ トマトクリームうどん

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「簡単オシャレ♪フレッシュトマトのパスタ」

お手軽パスタだけど、シンプルだから美味しい♪
生のトマトをサッと煮たみずみずしいおいしさのパスタ♪
定番パスタをマスターすれば、具材を追加したりアレンジも自在♪

■材料 (1人分)
・スパゲティ　　　　80g
・トマト　　　　　　1個
・玉ねぎ　　　　　　1/2個
・にんにく　　　　　1かけ
・唐辛子（輪切り）　小さじ1/2
・塩こしょう　　　　少々
・オリーブオイル　　大さじ2
・パセリ（刻み）　　適量

■手順
(1)トマトは縦半分に切って芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(2)鍋に湯をわかし、塩（分量外：適量）、スパゲティを入れて袋の表記時間より1分短くゆでて水気を切る。ゆで汁は大さじ2とっておく。(湯1Lに対して塩小さじ1が目安です。)
(3)フライパンににんにくの香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、トマトを加えてさっと炒め、塩こしょうを加えて混ぜる。
(4)ゆで汁、スパゲティを加えて炒め合わせる。
(5) 器に盛り、パセリをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/171926810076905964

「中華の定番！トマトと卵の炒め物」

卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華料理。シンプルな味付けで食べやすくお子様にもぴったりなメニューです♪卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。

■材料 (2人分)
・卵　　　　　　　　2個
・トマト　　　　　　1個
・塩こしょう　　　　少々
・サラダ油　　　　　大さじ2
・鶏がらスープの素　小さじ1

■手順
(1)トマトは縦半分に切って芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを加えて混ぜる。
(3)フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、2を流し入れて半熟状になるまで箸で大きく混ぜながら中火で炒め、一度取り出す。
(4)フライパンに残りのサラダ油を入れて再び熱し、トマトを入れて油がまわるまで炒める。鶏がらスープの素、3の卵を加えてさっと炒め合わせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/136215562723262731

「かつお節がよく絡む♪おかかトマト」

切って和えるだけで簡単！
生姜の千切りとかつお節がよく合います。
冷たく冷やしたトマトでぜひ挑戦してみて♪

■材料 (2人分)
・トマト　　　　　2個
・しょうが　　　　1かけ
・かいわれ　　　　1/4パック
・かつお節　　　　4g
☆調味料
・酢　　　　　　　大さじ2
・オリーブオイル　大さじ2
・砂糖　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/2

■手順
(1)トマトは縦半分に切って芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。しょうがは〜。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、しょうが、かつお節を加えて再度混ぜる。
(3)トマト、かいわれを加えて混ぜる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/151517474905391398

「トマトの酸味がポイント！豚こまとしめじのトマト炒め」

豚肉とトマトの相性抜群♪トマトのおいしさが豚肉に染みて、ご飯が進みます！少ない材料でできるしっかり味のおかずレシピです。

■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉　　　150g
・トマト　　　　　　1個(200g)
・しめじ　　　　　　1/2パック(50g)
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　大さじ1
☆調味料
・酒　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　小さじ1/2
・しょうゆ　　　　　小さじ1
・オイスターソース　大さじ1/2

■手順
(1)トマトは縦半分に切って芯を取り除き、8等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
(2)豚肉は片栗粉をまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)トマト、しめじを加え、油がまわるまで炒める。
(5)☆を加えて汁気がなくなるまで中火で炒める。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/211040010697180269

「びっくりコクうま！トマトクリームうどん」

家にある材料でいつもと一味違ううどんはいかがですか？
トマトの甘みとチーズのコクがうどんにしっかり絡む！
大人も子供も大満足なメニューです♪

■材料 (1人分)
・うどん　　　1玉
・トマト　　　1個
・玉ねぎ　　　1/4個
・サラダ油　　大さじ1/2
・牛乳　　　　100cc
・ケチャップ　大さじ2
・コンソメ　　小さじ1
・塩こしょう　少々
・粉チーズ　　大さじ2

■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。トマトは芯を取り除き、1cm角に切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
(3)トマト、牛乳、ケチャップ、コンソメを加えて混ぜ、煮立ったらうどんを加えてほぐし、時々混ぜながら煮詰める。
(4)粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/151236491148788201

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #トマト #夏野菜