お肉屋さんで買った牛肉を使って牛丼を作りました。朝ご飯を撮影したので寝起きで手元がおぼつかずぐだぐだですみません。作っていると子どもたちが「いいにおい～」と鼻をクンクンさせながら起きてきました^^
プラスチックフリージュライとは、毎年7月になると行われる【参加型のエコ活動】です。７月中の１か月間、プラスチックをなるべく使わない生活にチャレンジしてみよう！というイベントです。
■プラスチックフリージュライ Plastic free july
■牛丼【大人2人分】
牛切り落とし肉 200g
玉ねぎ 1/2玉
☆水 200cc
☆砂糖 大2
☆酒 50cc
☆みりん 50cc
☆醤油 大3
ごはん 2膳
■作り方
1.鍋に☆の調味料を入れ、火にかける。
2.玉ねぎを1㎝幅にスライスして入れる。
3.玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉をほぐしながら入れる。
4.3分～煮込む。
5.ご飯にかけて完成！
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