年: 2021年

三六協定には反していないのでご安心を。

新生姜があったら完璧でした・・・無念。

＃料理＃レシピ＃丼

簡単節約料理やヘルシー料理レンジ料理などなどを投稿しています。

#おかん料理#簡単節約料理#ヘルシー料理

こんばんは(｡･ω･｡)masaです
動画をご視聴いただき、ありがとうございます☆

今回は、糖質０麺を使って、お腹とココロ！
共に満たされる、ボリューム満点の１品を作ってみました♬

【使用している調味料等】
https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/
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▼▽▼▽▼【今回のレシピ（人分）】▼▽▼▽▼

＜材料＞
・糖質ゼロ麺（１袋）/ 糖質：0g
・キャベツ（100g）/ 糖質：3.5g
・白ネギ（30g）/ 糖質：1.0g
・豚こま肉（80g）/ 糖質：0.1g
・卵（３個）/ 糖質：0.6g
・小エビ：３g
・紅生姜：お好みの量

＜調味料等＞
・薄力粉（大さじ１）/ 糖質：5.9g
・中濃ソース（小さじ２）/ 糖質：3.3g
・ほんだし：少々
・塩コショウ：少々
・水：60ml
・塩コショウ：少々
・ごま油：適量

★ 糖質（１人分）：７.２g ＋ ソース＆マヨ分
※カロリー計算は、各自でお願い致します☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

皆さんは【１型糖尿病 】をご存知ですか？
日本での発症率は10万人に1〜２人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

このチャンネルでは主に、１型糖尿病患者の私が作る低糖質な料理を紹介しています。
低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。
※低糖質ではない、動画を投稿する日もあります。

そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください！

【BLOG：いつも誰かのお陰様】
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【Instagram】
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【お仕事のご依頼はコチラへお願いします】
okudamsyk0509@gmail.com

「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆（くるぷぴぃ）

※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでおりません。
＜参考資料＞
・監修 小田原雅人（2019）『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/

＃モダン焼き　＃糖質制限レシピ　＃1型糖尿病masa

ミッシーのスイーツ作りへの飽くなき欲求はとどまることを知らない🥺
スイーツ界の王様とも言われる「パリふわ生チョコイチゴスイーツ」をミッシーが最も簡単に作り上げていく。。。
イチゴの旬である春🎂
みんなも家に余っているイチゴがあったら作ってみよう🤭

材料はこちら
➡︎いちご(とちおとめ)、ムーンライト(森永製菓)、
板チョコKING5000
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らくらくホイップ

参考にした作り方のURLはこちら
➡︎ https://feel-corp.jp/recipe/recipe-2796.html

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“おうちでできる”をコンセプトにジビエのレシピを動画で紹介していきます！
第1回は鹿肉のおいしさをじっくり楽しめる《ローストベニソン丼》！！

レシピの詳細です↓↓

====レシピ====
材料(2人前)
【ローストベニソン】
鹿肉（今回はモモ）　400g
お好みのスパイス（塩、胡椒、タイム、ローズマリー、バジル、ニンニク、セロリ、ローリエなど）適量
オリーブオイル　少量
【タレ】
醤油　140ml
みりん　100ml
赤ワイン　40ml
酢　大さじ2
はちみつ　大さじ2
【コンソメライス】
米　1合
コンソメキューブ　ご飯1合につき1個(5g程度)
ニンニク　2かけ
粉末バジル　適量
【お好みで】
卵黄または温泉卵、ネギ、タマネギ、シソ、カイワレ大根、紅ショウガ、胡椒、山椒、七味など

作り方
【ローストベニソン】
①肉からできる限り筋や筋膜を取り除いて食感を良くする。
②スパイスの味がしみこみやすくなるため、フォークを使って鹿肉の表面に穴をあける。反対側も忘れずに！
③塩、コショウ、タイムなどのお好みでスパイスをお肉に塗りこみます。
④常温で20分寝かせる。
⑤フライパンを温め、オリーブオイルをひき、中火で肉の表面を焼く。焼きすぎると硬くなるので注意。軽く色が変わるくらいが目安。
⑥全ての表面が焼けたらアルミホイルでローリエと一緒につつみ、オーブンへ。150℃で10分加熱する。
⑦オーブンからとりだしたらさらに20分間寝かせる。
⑧5㎜程度の薄さで切るといい感じ。

【タレ】
①フライパンにアルミホイルに溜まっている肉の汁と醤油・みりん・お酢、はちみつ、赤ワインを投入。
②ワインのアルコールを飛ばしながら煮詰める。

【コンソメライス】
①米1合につきコンソメキューブ1個を刻む。
②ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で炒める。
③ニンニクが薄いきつね色になったらご飯を投入しコンソメキューブと混ぜ合わせる。

【盛り付け】
①器に炒めたコンソメライスをよそい、上にシソや玉ねぎなどの薬味を敷く。
②約5ミリに切った肉をタレにくぐらせてライスの上に並べる。お好みで卵黄、大葉、玉ねぎ、紅生姜などのトッピングをのせ、タレをかけて完成！

☆ポイント☆
フライパンで肉を焼くときに火を通しすぎないこと！
オーブンで焼くときは、肉の中心まで火が通っているか確認しながらやると◎(中心に竹ぐしを刺して肉汁の赤さで確認できます！)

#料理
#おうち時間
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#料理　#パーティーレシピ　#20分料理

今日は前に話題になったぎゅうぎゅう焼き。
私はこの料理が簡単で見栄えするので
結構な頻度で作ってます。

食材を変えたり、タレを変えたり。
いろんなバリエーションになるので
誰も飽きることなく楽しめます。

料理は好きだけど手間はかけたくない。
簡単でも見栄えのする料理を作ってあげたい。

そんな方にオススメのレシピを発信しています。
http://www.youtube.com/channel/UC-c9Z3rbsvTr1hqGsdZxlJw?sub_confirmation=1
ぜひチャンネル登録してもらえると嬉しいです。

《ぎゅうぎゅうオーブン焼き》
好きな野菜、肉

使う耐熱の食器、天板によって必要な具材量が変わるので
動画を参考に用意してください。
お肉は400gくらいの塊肉なら30分くらい焼く必要があります。
その場合野菜が焦げるのでご注意を！

手羽元、一口大の鶏肉なら15〜20分くらい。

《タレ》
バルサミコ酢　　　　　　大さじ1.5
酒　　　　　　　　　　　大さじ1.5
醤油　　　　　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　　　　小さじ1
ニンニク　　　　　　　　適量（今回は小さじ1/2）
塩　　　　　　　　　　　ふたつまみ

《過去のオススメ動画》

20分で全て完了。
ロール白菜。
↓
https://youtu.be/ScU2mmolEys

15分でおもてなし。
韓国風の手巻き寿司です。
↓
https://youtu.be/kQZ9YZJgdc0

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【ヒビノアイマprofile】

都内で2人暮らしをしています。
料理の仕事に携って5年。料理がスキです。

東京は刺激が多くて楽しいけど、ちょっと刺激が多すぎて疲れる。
だから自分の暮らしやすい環境を作るために
少し丁寧を心がけて自分の思う丁寧を探しながら生活をしています。

とは言ってもめんどくさがりなので
簡単に短時間でできる料理。でも丁寧感のある料理。
を発信していきます。

掃除は苦手。でも料理はスキ。
特別なことは何にもないけど日常を記録しています。
コメントを通して色んな方とお話しできたら嬉しいです。

こんにちは、おうちシェフです。

一人飯のときによく作る疲れててもできる超簡単レシピです
味付けもピエトロのおうちパスタだけなので失敗なし！
間違いなく100％美味しい豚丼！

そして、我が家にもSealsの密封ゴミ箱をお迎えしました
これでもう生ごみのニオイから解放されます！

【材料】
豚こま肉：130ｇ
キャベツ：100ｇ
米：茶碗1杯分
おうちパスタごま醤油ガーリック：大1
卵黄：1コ
ごま：お好みで

【目次】
00:00　本編スタート
00:20　Sealsのゴミ箱紹介
01:17　ごま醤油ガーリック豚丼
03:14　盛り付け
03:58　材料一覧

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おうちシェフ
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【材料】
○小麦粉　　　　　　大さじ2
○ヨーグルト　　　　200g
○卵黄　　　　　　　2個
○生クリーム　　　　200ml
○クリームチーズ　　200g

【使用する道具】
○ケーキの型（動画では5号）
○大さじスプーン
○クッキングシート
○ミキサー

【作り方】
ミキサーで材料を混ぜ、180°cで予熱したオーブンで25分焼き上げ、冷蔵庫で冷やすだけ🌷
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ご視聴ありがとうございます☺️
今回は突然のお料理動画です！！（笑）
このバスチー最近ハマってるのですが、手を汚さず力もいらず、ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単レシピなのに、びっくりするくらい美味しいんです、、😭💕
チーズケーキ大好きで、今までいろんなお店で買っていましたが、これを見つけてからは買わずに作るようになりました😳✨
みなさんにも是非作ってみて欲しいです！！♡

作った感想のコメントもお待ちしてます！😎
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【 おすすめ動画 ▽ 】
【桜Vlog】ホッとひと息 一緒にお花見しませんか？／SNIDELコーデ紹介付き♡
https://youtu.be/eEMHyAKQAHo

コロナ明けに絶対行ってほしい！！12daysした私が紹介するフロリダディズニーおすすめポイント🏰💕
https://youtu.be/s4cEBZANaEY

【ジェラピケ着用で紹介】コロナでおうちにいる今教えたい！！おすすめグッズTOP3！！巣ごもり時間とこれがあれば充実♡
https://youtu.be/F_FhomQB_bQ

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【 お得情報！ ▽ 】
【欲しいものを安く買える方法】洋服から家電まで、あれもこれもお得に買えちゃいます！！絶対に見てほしい知らないともったいない裏技👀💡
https://youtu.be/fibxgzVt3KA

【可愛い洋服の見つけ方】お気に入りの1着に出会える効率が良い情報収集の方法！！♡ （ファッション雑誌サブスク紹介あり）

【洋服を安く買う方法】知らないともったいない！！お得な洋服の買い方5選／SNIDELなどブランド服をお得にGET♡

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【 おすすめファッション動画 ▽ 】
【ZARA購入品】絶対見て欲しい😳この夏はこれでオシャレに乗り切れる！！5アイテム紹介&コーディネート♡
https://youtu.be/3-S822BZGNg

【Libra atelier】どこで買ったの？！と聞かれる、周りと被らないおしゃれワンピース紹介👗💕安いのに可愛い！！！😳
https://youtu.be/zIxtjB8CWV0

【1週間コーデ】SNIDELのアイテムを使ってコーディネート🍒可愛すぎる組み合わせ見つけました！！🥺
https://youtu.be/6WRaFvUcVzg

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簡単！旨い！野菜豚丼レシピ2021|Vegetable Pork Bowl Recipe 2021
和食レシピ↓Japanese Food Recipes

【ASMR】まぐろとアボカド丼|Tuna and avocado rice bow 2021

1．豚汁｜Tonjiru
（豚肉と野菜を味噌で煮込んだ日本料理。具材と豚肉がたっぷり入った味噌汁）
Japanese dish in which pork and vegetables are cooked and seasoned with miso. A miso soup with many ingredients and pork.

2．ふろふき大根｜furofuki daikon
（大根を大きく切って茹でたり煮たり蒸したものに練り味噌をかけて食べる日本料理）
Japanese dish consisting of large slices of daikon radish, boiled, stewed or steamed, and topped with miso paste.

3．照り焼きチキンマヨ丼｜ Teriyaki Chicken Mayo don
（照り焼きとは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法） タレの糖分により食材の表面がツヤを帯び、照りが出るのが名前の由来。 日本では魚、または肉の調理に使われる技法である。
Teriyaki is a cooking method in which food is grilled while being coated with a sweet sauce based on soy sauce. The name comes from the fact that the sugar in the sauce makes the surface of the food shiny and “teriyaki”. In Japan, this technique is used for cooking fish and meat.

☆．鮭の南蛮漬け｜syake no nanbanzuke
（魚の唐揚げにネギや唐辛子の入った甘酢を絡めた料理）
Deep-fried fish tossed in sweet vinegar with scallions and chili peppers.(salmon marinated）

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#野菜豚丼
#japanesefood
#2021年料理
#ビギナークッキング
#

ご覧いただきありがとうございます＊

久しぶりのお弁当紹介！
相変わらずタッパー愛用（´-`）.｡oO
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〖今回ご紹介したレシピ〗

・やみつきピーマンのツナ和え

https://cookien.com/recipe/28073/

・鶏肉と小松菜の照り焼き

https://cookpad.com/recipe/4963553

・小松菜の海苔佃煮和え

https://cookpad.com/recipe/2472689

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すばる舎様の書籍
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に私の暮らしを掲載していただきました！

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〖Blog〗
https://nanoha-log.com

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都内で一人暮らしをしている

30歳事務職OLです。

・不器用でちょっと繊細
・決して多くはないお給料

そんな中でも工夫して豊かな暮らしを

作っていく風景をお届けしています＊

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#一人暮らし