年: 2021年

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美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！今回は冬におすすめのチョコレシピ、低糖質フォンダンショコラを作りました♪オートミールで作れるとろーりもちもちのフォンダンショコラをレンチンで簡単に作れるので是非作ってみてください！

【低糖質フォンダンショコラ】（2人分）
Aオートミール 30g
Aアーモンドミルク 100cc
A卵　 1個
AラカントS 大さじ1
Aココア　　　　　　 大さじ1
カカオ70%以上のチョコ 適宜

1,Aを全て合わせミキサーで撹拌する。
2,耐熱容器に1を流し入れ、500wの電子レンジで約30秒加熱しチョコを割り入れ、500wの電子レンジで約1分半加熱する。

サブチャンネルはこちら「なおよキッチンの自由帳」
https://www.youtube.com/channel/UCLz3Hx1V1q7d5DwYJekaWZg

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。2018年には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約2万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。

著書
【うつやアトピーの体験も！体質改善した食事の本を出版しました（レシピ付）】
「世界一おいしいダイエット」
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「やせる・若返る・健康になる いいことずくめの水煮缶レシピ」
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ローカーボランドHP
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【レシピを作ったら是非SNSでタグ付けして頂けると嬉しいです！】
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【BGM・効果音】
甘茶の音楽工房
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OtoLogic
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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

本日は10分で作る、オムライス弁当の作り方です。

卵1つで作れちゃう、包まないから簡単かつ失敗なしなお弁当作り！

100円ちょっとで作れる時短弁当なのに、この美味しさと手軽さは反則級です。

※調理時間10分、詰めるのは別です。

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

調理 0:00
盛り付け 2:49

#10分弁当 #bento #お弁当

✅待望の初書籍化！ワニブックスより11/8発売～予約受付中です！
子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん – 1歳半~5歳 これ1冊でOK!
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あおいの給食室初のミールキット｢子どもと食べる魔法の献立レシピ｣が全国発売になりました！

【保育園向け】
ミールキットの無料お試し、詳細はこちらから！
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【分量：大人２人 / ３歳以上児１人分】
にんじん　　　 　1/4本(50g)
玉ねぎ　　　　 　1/3個(80g)
白菜　　　　　　 　　 大1枚
豚もも薄切り肉　 　　 160g
うずらの卵(水煮)　　　　5個

ごま油　　　　 大さじ1と1/2
水　　　　　　 　 1カップ
しょうゆ　　　　 　 大さじ1
砂糖　　　　　　 大さじ1/2
生姜のしぼり汁　 小さじ1/3
鶏ガラスープの素 　　 少々

水・片栗粉　　　 各大さじ1

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✅YouTubeメンバーシップ「あおいの特別室」（月額490円）お申し込みはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCwaVtM3p-rjIL9X-lsfb9Ow/join

「あおいの特別室」メンバーになると・・・

〇「あおいの献立表」閲覧
毎月保育園に提供しているプロ仕様の献立を閲覧することができ、もう献立で悩むことがなくなります。
サンプルページ：https://bit.ly/3tltPNY
使い方：https://youtu.be/6HnBJbK48lQ

〇週1回の「あおいのクッキングライブ」の視聴（2021年10月前後の出産予定時期を除く）
週1回のクッキングライブに参加できます（2021年10月前後の出産予定時期を除く）

〇「献立動画」の視聴
マネをすれば1献立がカンタンにできちゃう献立動画の閲覧ができます。

〇５月・１１月に「あおいの限定ライブ」
子どもの悩みや進路相談、管理栄養士の働き方やフリーランス、起業の経験談などを生放送でお話しします。

〇２月、８月「保育園向け食育YouTube講座」への参加
全国の保育園に行っている食育児講座ライブに参加出来ます。

〇コメントバッジ
コメントをする際に「あおいバッジ」がつきます。

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✅あおいの給食室・コンテンツ一覧
・【会員限定/献立動画】
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOtBy4VIJICqTtOuXNqkafF

・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMB_GjGyqxRHYjxBWsnVS8r

・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vNhQE4p6-d0FVlLtn41e73p

・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOFNik1XQRNADN8ppIT6czz

・保育園の汁物レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMYbRLiZPx5M54aSOjxSPJf

・保育園のおやつレシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMJH9t1gylEqBvpKpPmukal

・保育園のお弁当レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPOfaWQkBqFbEqjpO0A3ET8

・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPKckK8G_BI8-VsE6X6RWMQ

・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOcBubI1oRLh7yp5_UxYXuA

・保育園の基礎知識
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMKG9U3pV6LzcigtBODqvX8

・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw

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✅動画について
・完了期食の1歳頃～が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。

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#献立 #レシピ #給食 #保育園 #幼児食 #離乳食 #管理栄養士 #あおいの給食室 #子どもと食べる魔法の献立レシピ #ミールキット 管理栄養士 フリーランス 主婦 専業主婦 離乳食 完了期 アレルギー レシピ 夫婦

ごはんとも相性抜群🍚
今回は、野菜もとれる「高野豆腐の卵とじ」のレシピをご紹介します！
シンプルな副菜は、覚えておくと重宝しますよ✨
ぜひ、作ってみてくださいね♪

■調理時間：10分

■材料（2〜3人分)
・高野豆腐：2枚
・にんじん：30g
・しいたけ：2枚
・卵：2個
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：小さじ4杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. 水：180cc

トッピング
・かいわれ大根：適量

■下ごしらえ
・しいたけは薄切り、にんじんは短冊切りにします。

■作り方
1.高野豆腐を水で戻します。高野豆腐が戻ったら、手で押さえつけるよう水気を絞り4等分に切ります。
2.鍋に高野豆腐、にんじん、しいたけ、(a) の調味料を加えて沸騰させます。弱火で10分煮込みます。
3.溶き卵を流し入れてフタをして、お好みの半熟状態まで火を通します。器に盛り付けてかいわれ大根をトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・甘めの味付けが良い場合は砂糖を加えてください。
・卵の加熱はお好みで調整してください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【作り置き副菜レシピ集】あとひと品に困ったら！常備しておくと便利♪

🌟2位【ダイエットにも嬉しい食材！高野豆腐レシピ10選】和食はもちろんお菓子も作れて使い方いろいろ！

🌟1位【レンジで副菜レシピ集】おいしく簡単に！献立のお助けレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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#高野豆腐
#副菜
#簡単

離乳食でクリスマスレシピ♪
おかゆの上にほうれん草ペーストとかぼちゃペーストで「リース」にしました。

千早赤阪村ホームページ
「一緒に作ろう離乳食」
http://www.vill.chihayaakasaka.osaka.jp/kakuka/kenko/4/4/4233.html

お鍋が美味しい季節ですね(^^♪
鴨肉は火を通し過ぎると硬くなるので、食べる直前に入れます☆
こちら↓に鴨鍋のおだしのレシピや他の動画のリンクも載せているので見てくださいね(*^-^*)🌸🍑

◇鴨鍋のおだしの材料◇　(2～3人分)
　　※具材はお好きなものをお使いください♪
　
　〇水・・・1200～1500ｍｌ
　〇和風だしの素(ほんだし)・・・大さじ2
　〇酒・・・60ｍｌ
　〇みりん・・・60ｍｌ
　〇醤油・・・60ｍｌ

✤鴨鍋の作り方✤　～動画内の流れ～

　・鴨肉は冷凍の場合、自然解凍しておきます
　・白菜・白ネギ・えのきなどを切ります
　・にんじんは型抜きします(しなくてもいいです)
　・しいたけは飾り切りにします(しなくてもいいです)
　・お豆腐や水菜も切っておきます
　・お鍋に水・和風だしの素(ほんだし)・酒・みりん・醤油を入れて沸かします
　・野菜・きのこ・豆腐と鴨団子を先に煮ます(水菜は後でも)
　・最後に鴨肉を入れて火が通ったらできあがりです

お弁当動画もよろしくお願い致します☆

🍱前回のお弁当動画はこちら↓豚肉と野菜のオイマヨ丼弁当♪簡単一品弁当☆です♬
https://www.youtube.com/watch?v=ImtjknAzd_o

🍱前々回のお弁当動画はこちら↓ハートの鶏そぼろ丼弁当です♬
https://www.youtube.com/watch?v=ogiyDAARAN4&t=38s

⭐一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです⭐

👇丼物のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
https://www.youtube.com/watch?v=4RuEFg250_Y&list=PLllk2gANR1gsHrMebFPiZ-_fAr5ftqohP

🐖豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖

🐤鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤

🐂牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂
https://www.youtube.com/watch?v=M_qh0AOi7lA&list=PLllk2gANR1gt2BCqHDsvqgEyDElZYVlJu

✾ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾

🐟魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟

🐚貝を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐚

🦐むきえびを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🦐
https://www.youtube.com/watch?v=QfUameWWims&list=PLllk2gANR1gtwBM0XJT1A-3byW8aOVxcz

🍚ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚

🍞ご飯を使っていないお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝
https://www.youtube.com/watch?v=wwNZpFWuyCA&list=PLllk2gANR1gvb8gj2MElIa6XnYhTwgQ1G

🍝麺類のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝
https://www.youtube.com/watch?v=fy-1DtE7-YU&list=PLllk2gANR1gsrB4jfKF82aw7HKvUMWfc2

🏠前回のおうち料理はこちら↓お弁当のサブおかず☆ピーマンの塩昆布和え♪超簡単おつまみ☆ショート動画です♬
https://www.youtube.com/watch?v=a_Mr-LYKaYg

🏠前々回のおうち動画はこちら↓ホタテの炊き込みご飯♪炊飯器で簡単☆ショート動画です♫

🍚ご飯もののおうち料理をまとめた再生リストはこちらです🍚

🍞簡単食パンアレンジをまとめた再生リストはこちらです🍞

🌸今までのお弁当作りの動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨

🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠

ご視聴ありがとうございます(*^-^*)
朝早く起きるのは苦手ですが、なんとか起きて主人のお弁当を作っています。
少しでも朝を楽にするために、野菜などを切るのはほとんど前日です☆

チャンネル登録して頂いたり高評価ボタンを押して頂けるとうれしいです🌸🍑
コメントも頂けると励みになります(*’▽’*)
よろしくお願い致します。

Thank you for watching (*^-^*)
My name is Hanamomo🌸🍑
It is a video of making a lunch box(Obento)🍱✨
Home dishes other than bento sometimes appear🍚✨
If you like, subscribe to my channel♡

▷ツイッターはこちらです♬➩https://twitter.com/hanamomo_obento

#shorts​​​​​​#はなもも主婦#おうち料理​​#鴨鍋#お鍋#鍋料理#鍋レシピ#主人のお弁当#大人のお弁当#お弁当#料理動画​​#はなもも

＃レシピ動画　＃コープ　＃朝日屋　割烹高野

「コープのウマ得」とは、いずみ市民生協と南大阪の飲食店が「ウマい」は負けない！をテーマに、飲食店の応援と「ウマッ」をいずみ市民生協に加入している組合員さんにお届けする企画です。

コープのウマ得WEBサイトはこちら　https://www.izumi.coop/coopumatoku/

今回ご協力いただいた飲食店は、富田林市「朝日屋　割烹高野」

もっと知りたい方は朝日屋　割烹高野のHPやSNSをご確認ください。

フェイスブックはこちら　https://www.facebook.com/takano.asahiya/
インスタグラムはこちら　https://www.instagram.com/asahiya.01/

いずみ市民生協アプリダウンロードはこちら
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ご注文いただけるのは、いずみ市民生協、わかやま市民生協「コープの宅配」をご利用の組合員さんです。(「コープの宅配」利用可能エリアについては※1※2をご確認ください)

(「コープの宅配」利用可能エリアについては※1※2をご確認ください)

▼いずみ市民生協ログイン画面へはこちら▼
https://eshop.nanairo.coop/front/bb/izumi/common/login?furl=/top/top&_ga=2.146653938.730096788.1616211031-203569948.1585728840

▼いずみ市民生協をもっと知りたい方はこちら▼
https://www.izumi.coop/lp/index.html

(※1)　いずみ市民生協にご加入いただけるのは、 居住地や勤務地が下記のエリアの方が対象になります。
東大阪市／八尾市／柏原市／藤井寺市／羽曳野市／松原市／太子町／河南町／富田林市／千早赤阪村／大阪狭山市／河内長野市／堺市／高石市／和泉市／泉大津市／忠岡町／岸和田市／貝塚市／熊取町／泉佐野市／田尻町／泉南市／阪南市／岬町

【わかやま市民生協はこちら】
☆ログイン画面へはこちら☆
https://www.wakayama.coop/efriends/

☆わかやま市民生協への加入はこちら☆
https://eshop2.nanairo.coop/signup/web/wakayama/entrance?_ga=2.210759889.555413491.1616380636-17315968.1588037744
(※2)　わかやま市民生協にご加入いただけるのは、 居住地や勤務地が下記のエリアの方が対象になります。
和歌山県内(一部地域を除く)

詳しい作り方はこちら↓YouTubeチャンネル【hirokohのおだいどこ】

#お弁当
#レシピ動画
#hirokohのおだいどこ

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 シナモンロールパンケーキ🥞：https://youtu.be/CocCOTIzGfU
1:02 ヌテラでマシュマロトースト：https://youtu.be/s4U58rnPZEE
1:54 ベリーベリーベリーマッチパイ🍴：https://youtu.be/3LE0aVAJ4qc
3:12 餅アイスのきなこトースト：https://youtu.be/yLuXW9waRTk
4:00 お豆腐チュロスのアイスサンド✨：https://youtu.be/_Uj_n10sflM
4:58 フライドアイスコロッケ🍨：https://youtu.be/iYLKCZfYZq0
5:42 ひとくちチョコバナナパイ🍌：https://youtu.be/6PZoG5SuSuk
6:37 アイスのせ♡アップルパンケーキ：https://youtu.be/gmHQzkXpQM0
7:24 あつあつスキレットで簡単スモア：https://youtu.be/Po8Mskyt9m8
8:09 極上のメロンパントーストアイス🍨：https://youtu.be/6HGa5-xpc9E

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#アイス #アイスクリーム #テイストメイド #テイストメイドジャパン

最後までご視聴いただきありがとうございます。
ご無沙汰しておりました！ CIRCLE OF FOODです。
お野菜の端境期があけて、久しぶりの投稿になります。
今回は、秋冬に旬を迎える「落花生」の物語でした。

お料理は、寒い冬を乗り切るパワーアップ料理
「落花生と手羽先の黒酢煮」です。
下のほうにレシピあります↓↓↓

質問やご感想、お気軽にコメントいただけましたらとてもうれしいです(/ω＼)
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——————————————————————————————————————- ■落花生と手羽先の黒酢煮
「材料」（2人分）
落花生…300g(殻付き)
手羽先…6~8本
白ねぎ…1本
チンゲン菜…2株
ゆで卵…2個
A黒酢…大さじ2
Aしょうゆ…大さじ2
Aみりん…大さじ2
ごま油…小さじ1

「作り方」
①落花生は皮をこすり合わせるようにして汚れを落としながら良く洗い、ザルにあげておく。鍋に水(1L)を沸かして塩(大さじ2)を加え、殻付きのまま落花生を加え落し蓋をしながら約25分茹でる。茹で上がればザルにあげ、粗熱が取れたら殻をむく。
②手羽先は食べやすいように切り込みを入れ、白ねぎは4cm長さに切る。チンゲン菜は塩茹で(分量外)し、ザルにあげておく。
③深さのあるフライパンにごま油をひいて中火で熱し、白ねぎと手羽先を皮を下にして入れる。全体に焼き色がつけば、出てきた脂をペーパータオルで拭き取り、水(2カップ)を加え、ひと煮立ちすればAの調味料を加えて弱火にし、約15分煮る。
④ゆで卵と落花生を加えて中火にし、煮汁がとろりとしてくるまで煮詰めながら絡めていく。
⑤器に盛り付け、ゆで卵は半分に切り、塩茹でしておいたチンゲン菜とともに添える。

【 薬膳ポイント】
落花生・ピーナッツは種実類の一種で、肺のエネルギーを高めて呼吸器や肌の潤いを与え、風邪予防や免疫力のアップに効果的です。また、胃のはたらきを整えて胃を強くし、胃もたれや食欲不振を治します。血中の中性脂肪や悪玉コレステロールを下げ、血圧の上昇を抑えるはたらきもあり、生活習慣病の予防にも期待できます。そのほかには、便秘の解消や産後の母乳の出をよくするなどのはたらきがあります。また、特に薄皮に薬効が多く、血を補います。酢と合わせることで栄養の吸収率が高まります。
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■Simmered peanut and chicken wings with black vinegar
Ingredients (Serves 2)
300g unshelled peanuts
6-8 chicken wing-tips
1 green onion
2 bunch of bok choy
2 boiled eggs
A　2 Tbsps black vinegar
A　2 Tbsps soy sauce
A　2 Tbsps sweet sake
1 tsp sesame oil

Directions
①Scrub unshelled peanuts clean, rubbing the shells against each other. Drain on a sieve.
Place them in boiling salted water(2 Tbsps salt per 1 liter of water), and boil for about 25 min., covering with a drop-lid.
Drain on a sieve and let stand until cool. Shell peanuts.
②Score the chicken wing-tips to make it easier to eat, cut green onion into 1 1/2-inch pieces.
Boil bok choy in boiling salted water(except quantity), and drain in a sieve.
③Heat sesame oil over medium heat in a deep frying pan, and place the green onion and chicken wing-tips with skin-side down.
Wipe off excess oil with a paper towel until browned, and add 2 cups of water.
Add A after boil for a while, and reduce the heat to low, simmer for about 15min.
④Add the peanuts and boiled eggs, simmer over medium heat until the liquid starts to thicken.
⑤Cut the egg in half.
Arrange everything in a bowl, place the bok choy on the side.

【Chinese medicinal cooking points】
Peanut that is a kind of nuts and seeds is effective for cold prevention and to boost the immune system because it works to increase lung energy and to moisturize the skin and respiratory organ.
It also improves stomach health, so it works loss of appetite and upset stomach.
It is expected to prevent lifestyle disease as it lowers the blood neutral fat and bad cholesterol, and it keeps blood pressure down.
In addition, it can help constipation and a breast milk.
The thin skin of peanut has many medical properties, and it makes up for blood.
It is effective to absorb nutrition by having peanut with vinegar.
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CIRCLE OF FOOD=食をとりまく命の輪。
命の繋がりを食を通して考えるプロジェクト。
自然・生産者・料理を作る人・食べる人…それらは1つの輪で繋がっている。
人はたくさんの人の手を借り、地球上のたくさんの命をいただきながら生きている。
そんな命の繋がりに感謝し、その想いをひとりでも多くの人に届けたい。
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CIRCLE OF FOOD＝Circle of life surrounding foods
Our projects to think about the connection of life through foods
Nature,Producer(Farmer),Cook,Eater…
They are connected in one ring(circle).
People get the help of many people and living with many lives on earth.
We are grateful for such a connection of life and we want to convey our thoughts to many people.
———————————————————————————————————————– ＃野菜＃生産者＃ドキュメンタリー＃薬膳 ＃落花生 #peanut
———————————————————————————————————————– 企画・運営　/ 森一美（STUDIO JiJi）大原玲未（むめもみ）
監修・映像・編集　/ 森一美（STUDIO JiJi）
調理・レシピ・スタイリング　/ 大原玲未（むめもみ）
協力　/ しんぺ〜農園
———————————————————————————————————————– music　/ Follow The Light-Jonny Easton
Link: https://youtu.be/lvnpaFXrvQl
Check out his channel : https://www.youtube.com/jonnyeaston
———————————————————————————————————————– Special thanks　/ Yumi Shirasaki. Hitomi Nozaki